ראַדיש דאַמיק - נוציק פּראָפּערטיעס

דעם גרינס קוקט ווי אַ זייער גרויס ווייַס מער, און קאַמפּערד מיט די געוויינטלעך רעטעך, עס האט אַ פיל סאָפטער געשמאַק. דאַיקאָן איז מערסטנס געניצט אין מיזרעכדיק קיילים, אָבער איז פאָלקס און פריש - אין סאַלאַדס און גרינס סלייסט.

איינער פון די סיבות פֿאַר די פּאָפּולאַריטעט פון רעטעך דאַיקאָן איז זייַן נוציק פּראָפּערטיעס. הויך נוטריאַנט צופרידן, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס א , C, E און ב -6, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, אייַזן און פיברע, מאכט דאַיקאָן אַן ויסגעצייכנט קאַנדידאַט פֿאַר ינקלוזשאַן אין דיין טעגלעך דיעטע. אוניווערסיטעט פון די יאַפּאַניש פּרעפעקטורע פון ​​קיאָטאָ באשטעטיקט ווי אַ רעזולטאַט פון פאָרשונג אַז ראַדיש דאַיקאָן האט יינציק פּראָפּערטיעס. דער ענזיים, וואָס איז קאַנטיינד אין זייַן שאָלעכץ, האט אַ שטאַרק אַנטימיקראָביאַל, אַנטימוטאַגעניק און אַנטי-קאַרסאַנאָודזשעניק ווירקונג. דעריבער, אויב איר זענט געגאנגען צו עסן עס פריש, נאָר וואַש עס קערפאַלי, אָבער טאָן ניט שאָלעכץ די הויט.

דאַיקאָן פֿאַר וואָג אָנווער

אין רעטעך, דער דאַיקאָן כּולל בלויז 18 קקאַל פּער 100 ג. וויסן ווי נוציק די רעטעך דאַיקאָן און זייַן קאַלאָריע צופרידן, איר קענען בעשאָלעם אַרייַננעמען עס אין די דיעטע, אַפֿילו אויב איר אַדכיר צו דיעטאַרי ריסטריקשאַנז.

שטודיום און לאַבאָראַטאָריע טעסץ האָבן געוויזן אנדערע נוציק פּראָפּערטיעס פון רעטעך דאַיקאָן. פֿאַר בייַשפּיל: די זאַפט פון רוי דאַיקאָן איז רייַך אין דיגעסטיווע ענזימעס. זיי גער פאַץ, פּראָטעינס און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ אין קאַמפּאַונדז אַז די גוף איז פיל גרינגער צו אַרייַנציען. אין דערצו, די ענזימעס פֿאַרבעסערן ניר פונקציע און רייניקן די בלוט פון טאַקסאַנז. אָבער, די פּיוראַפייד אָדער געהאַקט דאַיקאָן פארלירט העלפט זייַן פּראָפּערטיעס פֿאַר 30 מינוט, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן עס ווי באַלד ווי מעגלעך.

פֿאַר די וואָס ליידן פון וויראַל און באַקטיריאַל ינפעקשאַנז, די בענעפיץ פון רעטעך דאַיקאָן איז קלאָר ווי דער טאָג. עס איז ווערט פּייינג ופמערקזאַמקייַט צו די וואס האָבן הויט פּראָבלעמס - עקזעמאַ אָדער אַקני. מזרח דאקטוירים פאָדערן אַז די דאַיקאָן קענען זיין געניצט ניט בלויז ין, אָבער אויך צולייגן זייַן זאַפט גלייַך צו די פּראָבלעם געגנט פון דער הויט.

מעגלעך זייַט יפעקס

פוד פּראָפּערטיעס פון ראַדיש דאַיקאָן קענען נישט זיין קלאר צעטיילט אין "נוץ" און "שאַטן", אָבער די נוטרישאַניס געבן עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז, וואָס זאָל זיין איינגעהערט. פֿאַר בייַשפּיל, שוואַנגער און ברעסטפידינג פרויען זאָל נישט זידלען דעם גרינס אַזוי ווי נישט צו רייצן די דיגעסטיווע שעטעך.

עס זענען סטודענטן קאַנפערמינג אַז די דאַיקאָן זאַפט ראַדוסאַז ווייטיק און יריטיישאַן געפֿירט דורך בייל, אָבער עס זענען אויך ריפוטערז. אויב איר האָט אַ גאַללולאַדער קרענק, רעדן צו דיין דאָקטער איידער איר קראָם די דאַיקאָן.