שאַרקס זענען איינער פון די מערסט אלטע פארשטייערס פון מאַרינע פאָנאַ. דאַנק צו פילע פֿילמען, שאַרקס זענען געהאלטן זייער געפערלעך פֿאַר מענטשן פּרעדאַטערז, אָבער אין פאַקט עס זענען נישט אַזוי פילע געפערלעך שאַרקס. אין אַלגעמיין, אַלע איבער די וועלט שאַרקס זענען אַ ווערטפול געשעפט פיש. זייער פלייש איז געגעסן, די ינסיידז זענען אונטער ספּעציעל באַהאַנדלונג און זענען געניצט ווי פערטאַלייזערז, פישמעאַל איז געמאכט פון ביינער, די הויט און ציין פון די שאַרק זענען זייער אָפט געניצט פֿאַר מאכן פאַרשידן אַקסעסעריז. אין אַלגעמיין, עס קען זיין געזאָגט, ווייסטלאָז פּראָדוקציע. אָבער לאָזן ס באַטראַכטן ספּעציעל די נוץ און שאַטן פון שאַרק פלייש קאַנסומד אין עסנוואַרג.
בענעפיץ, שאַטן, קאַלאָריעס און פעט צופרידן פון שאַרק פלייש
צו אָנהייבן מיט, די פלייש פון אַ הייַפיש, ווי די פלייש פון קיין פיש, איז ינקרעדאַבלי נוציק פֿאַר די מענטש גוף פון פּראָדוקטן, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע יסודות און וויטאַמינס. דער זאַץ פון הייַפיש פלייש כולל כמעט ביי בי וויטאַמינס, ניקאָטיניק זויער, קאַלסיום , פּאַטאַסיאַם, מאַנגאַנעס, קופּער, אייַזן, פאַספעראַס, קראָומיאַם, קלאָרין, צינק און סעלעניום. דאס איז גערעדט וועגן וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער, אין דערצו, פון קורס, די שאַרק ס פלייש איז רייַך אין פּראָטעינס, פאַץ, אש און וואַסער. שאַרקס, ווי געזונט ווי די לעבער, זענען געהאלטן די מערסט נוצלעך. אגב, עס איז די לעבער וואָס איז די מערסט ווערטפול טייל פון די שאַרק קאַנסומד אין עסנוואַרג. און אַלע ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פיש ייל מיט די מערסט ווערטפול אַסאַדז ווי תוו -3, ווי געזונט ווי וויטאַמין יי די בענעפיץ פון פלייש און לעבער פון די בלוי שאַרק זענען נאָר ריזיק פֿאַר די גוף. אין דערצו, די שאַרק פלייש איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט מיט אַ פערלי נידעריק מדרגה פון פעט צופרידן און קאַלאָריע צופרידן. פֿאַר 100 גראַמז פון די פּראָדוקט איז בלויז 130 קייקאַל. א פעט קאַנטיינד אין הייַפיש פלייש, רעפערס צו דיעטאַרי פאַץ, ינקרעדאַבלי נוציק פֿאַר די גוף ווי אַ גאַנץ, און פֿאַר יענע וואס געראַנגל מיט וידעפדיק וואָג .
שעדלעך קענען נאָר זייַן אַ הייַפיש פלייש, וואָס איז געווען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, איידער עס איז געווען האַלב. דאָס איז רעכט צו דער פאַקט אַז הייַכיק פלייש, ווען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, הייבט צו אָנקלייַבן שעדלעך סאַבסטאַנסיז, צווישן וועלכע, למשל, קוועקזילבער איז פאָרשטעלן. די נוצן פון אַזאַ שאַרק פלייש פֿאַר דעם גוף איז באטייטיק רידוסט, דעריבער עס איז רעקאַמענדיד צו עסן נאָר פריש פלייש פֿאַר עסנוואַרג.