אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל, רעפּריזענטינג אַ קאָמבינאַציע פון ווייך פאַליי מיט עקזאָטיש זאַפטיק פרוכט, איז ינקרעדאַבלי פאָלקס. די מעטרעסע איז צופֿרידן פֿאַר די פּאַשטעס פון קוקינג, גאָורמעץ - פֿאַר אַ ימפּעקאַבלי באַלאַנסט טעם, נוטרישאַניסז אַדמייערד זיין נידעריק קאַלאָריע, געזונט, אַ שטאַרק העלפט פון מענטשהייַט איז דילייטיד מיט זייַן נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס.
ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און הינדל?
סאַלאַדס מיט קאַנד אַנאַנאַס און הינדל זענען באַרימט פֿאַר זייער פּאַשטעס פון קוקינג און אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז. ווי אַ הערשן, בוילד עגגס, קאַנד אָדער געפּרעגלט מאַשרומז, פּאַטייטאָוז, טאַמייטאָוז, זיס פּאַפּשוי זענען מוסיף צו די יקערדיק קאַנסיסטינג פון זאַפטיק אַנאַנאַס און הינדל פלייש. ווי אַ סאָוס, נוצן סמעטענע, יאָגורט אָדער מייַאָנעז.
- אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל וועט קריגן אַ דער הויפּט יידל און פּיקאַנט טאַם אויב סיזאַנד מיט כאָוממייד מייַאָנעז. די סאַלאַדס זאָל זיין אָנגעפילט מיד איידער געדינט. די ויסנעם איז בלאָז סנאַקס, וואָס מוזן זיין סאָוקט פֿאַר עטלעכע שעה.
- פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן, קיין טיפּ פון פלייש איז פּאַסיק. טויז זענען דזשוסייער, אָבער מער קאַלאָריק, און פיליץ, כאָטש דרייער, אָבער האָבן הויך דייאַטערי מידות.
- פאַרשיידנקייַט וועט אויך צושטעלן וועגן צו קאָכן הינדל: בוילד, געפּרעגלט אָדער סמאָוקט פּאַפּ גיט טשיקאַווע טינגז פון געשמאַק.
אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל און קעז
אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל און קעז לייַערס איז די גאנץ פֿאַרבייַסן מיט ויסגעצייכנט דינען. עס איז געדינט חלק דורך שיכטע, ארויפלייגן אויס לייַערס, וואָס ענייבאַלז מערקונג און גיט אַ ויסגעצייכנט אַפטערטייסט. אין קאָמבינאַציע מיט קעז און ווייַס פלייש, אַנאַנאַס קוק פריש און פארלירט זייַן מאַווקישנעסס, און קריספּי ניסלעך און סאָוס מיט קנאָבל מאַכן די שיסל געווירציק און טשיקאַווע.
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פאַליי - 300 ג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- פּיינאַפּאַלז - 200 ג;
- קעז - 150 ג;
- מייַאָנעז - 100 ג;
- וואָלנאַץ - 50 ג;
- קלאָווע פון קנאָבל - 2 פּקס.
צוגרייטונג
- קאָכן די פיליץ און עגגס.
- שנייַדן די פיליץ אין קיובז, טיילן די עגגס אין סקוועראַלז און יאָוקס און רייַבן.
- פיינלי צעהאַקן די אַנאַנאַס.
- מישן מייַאָנעז מיט קנאָבל.
- רייַבן די קעז אויף די כאַבאַרניק.
- לייגן די ינגרידיאַנץ אין לייַערס: הינדל, אַנאַנאַס, סקוועראַלז, קעז, יאָוקס.
- שמירן יעדער שיכטע מיט מייַאָנעז.
- באַצירן אַנאַנאַס פּאַפט סאַלאַט מיט הינדל ניסלעך.
"בורזשויסקי" סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און הינדל
א געשמאַק סאַלאַט מיט הינדל און אַנאַנאַס, גערופן "בורזשוייקי" ווייַל פון די הויך פּרייַז פון פּראָדוקטן, איז איצט נישט טייַער. קאַנד פּינאַפּאַלז געמאכט די שיסל פאַנאַנשאַלי אַפאָרדאַבאַל. מעטרעסע אנגעהויבן צו צוגרייטן אַ סאַלאַט אַפֿילו אויף וויקדייז, און אויף האָלידייַס צו דינען עס אין טאַרטלעץ, געבן אַ פֿאַרבייַסן אַ מאָדערן "בורזשואזע" קוק.
ינגרידיאַנץ:
- בוילד פאַליי - 250 ג;
- בוילד עגגס - 4 פּקס .;
- אַנאַנאַס - 200 ג;
- מייַאָנעז - 80 ג;
- גרינז - 30 ג;
- טאָרטאַלז - 8 פּקס.
צוגרייטונג
- הינדל פאַליי און אַנאַנאַס שנייַדן אין קובעס.
- מאָלן עגגס אויף אַ כאַבאַרניק.
- פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ צוזאַמען און צייַט מיט מייַאָנעז.
- פּלאָמבירן די טאָרטאַלז מיט אַ סאַלאַט.
אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל און מאַשרומז
סאַלאַט מיט אַנאַנאַס, הינדל און מאַשרומז וועט ביטע די זכר העלפט פון די באַפעלקערונג. אַלץ איז געזונט און שטאַרק אין עס. הויך-פּראָטעין פודז - פיליץ, עגגס, מאַשרומז - ניט בלויז בישליימעס קאַמביינד, אָבער אויך סאַטורייט די גוף פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין דעם פאַל, געפּרעגלט מאַשרומז זענען געניצט פֿאַר גראָוינג דערנערונג. מאַרינאַטעד - נישט ווי סאַטיספייינג און יבעררייַסן די טעם פון אַנאַנאַס.
ינגרידיאַנץ:
- בוילד פאַליי - 250 ג;
- מאַשרומז - 150 ג;
- בוילד יי - 3 ברעקלעך;
- ייל - 60 מל;
- גרייטיד קעז - 100 ג;
- פּיינאַפּאַלז - 200 ג
- מייַאָנעז - 100 ג.
צוגרייטונג
- פּרעגלען די מאַשרומז.
- הינדל און פּיינאַפּאַלז פיינלי געהאַקט.
- באַזונדער עגגס אין יאָוקס און פּראָטעינס און רייַבן.
- לייגן די ינגרידיאַנץ אין לייַערס: הינדל, קעז, אַנאַנאַס, מאַשרומז, סקוועראַלז, קעז, יאָוקס.
- שמירן יעדער שיכטע מיט מייַאָנעז.
- שיקן אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל לייַערס פֿאַר אַ שעה אין די פרידזש.
סאַלאַט מיט הינדל, אַנאַנאַס און ניסלעך
הייַנט, פילע כאַוסווייווז מאַכן אַ טראָפּ אויף שיין פּלאַן. אַזוי, די אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל און וואָלנאַץ איז געדינט אין די פאָרעם פון אַנאַנאַס, דעקערייטינג די ייבערפלאַך מיט ניסלעך, וואָס בישליימעס נאָכמאַכן די הויט פון אַן עקזאָטיש פרוכט. אין דערצו, זיי זענען אין האַרמאָניע מיט סמאָוקט הינדל פלייש און לייגן אַ געוועב טעלער צוזאמען מיט אַ ליכט ייליק אַפטערטייסט.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 3 פּקס .;
- סמאָוקט ברוסט - 300 ג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- פּיינאַפּאַלז - 250 ג;
- וואָלנאַץ - 200 ג;
- פעדערז פון גרין אַניאַנז - 5 פּקס .;
- מייַאָנעז - 200 ג.
צוגרייטונג
- פּאַטייטאָוז און עגגס קאָכן און צעהאַקן.
- ביינדלעך די ברוסט און אַנאַנאַס.
- ווען געבן אַ קייַלעכיק פאָרעם, לייגן אויס די ינגרידיאַנץ מיט לייַערס: פּאַטייטאָוז, סמאָוקט ברוסט, אַנאַנאַס, עגגס.
- לאָזנינג מייַאָנעז, איבערחזרן די לייַערס צוויי מאָל.
- באַצירן די אַנאַנאַס סאַלאַט מיט סמאָוקט הינדל כאַווז פון ניסלעך און אַניאַנז.
סאַלאַט "מילד" מיט הינדל און אַנאַנאַס - רעצעפּט
סאַלאַט "מילד" מיט אַנאַנאַס און הינדל גאָר דיספּלייז זייַן נאָמען. דעם איז דער פאַל ווען די בייַזייַן פון אַ קאָמפּאָנענט אין אַ שטרענג דעזיגנייטיד אָרט אַפעקץ די טעם פון די גאנצע שיסל. אזוי, פּינעאַפּפּלעס, געלייגט אויס פון אויבן, ימפּרעגנייט די נידעריקער שיכטן פון זאַפט, מאכן זיי פריש, לייטער און מער יקספּרעסיוו. ווי אַ רעזולטאַט, די סאַלאַט געץ אַ געזונט-דיזערווד נאָמען און ברייט פּאָפּולאַריטעט.
ינגרידיאַנץ:
- בוילד פאַליי - 250 ג;
- פּיינאַפּאַלז - 250 ג;
- קעז - 80 ג;
- בוילד יי - 3 ברעקלעך;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- לימענע זאַפט - 60 מל;
- יאָגורט - 150 ג;
- פריש וגערקע - 50 ג.
צוגרייטונג
- שנייַדן די פיליץ און פּיינאַפּאַלז.
- קעז און עגגס רייַבן.
- צעהאַקן ציבעלע אין לימענע זאַפט פֿאַר 10 מינוט.
- לובריקייטינג מיט יאָגורט, לייגן אויס די קאַמפּאָונאַנץ אין לייַערס: הינדל, ציבעלע, עגגס, קעז.
- Top מיט פּיינאַפּאַלז און פריש וגערקע סלייסיז.
- ווייקן אַנאַנאַס ווייך סאַלאַט מיט הינדל אין די פרידזש פֿאַר אַ שעה.
סאַלאַט "דאַמע ס קאַפּ" מיט הינדל און אַנאַנאַס
די ליידיז 'סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און הינדל האט אלנגעזאמלט אין זיך אַלץ וואָס איז וויכטיק פֿאַר די וויקער געשלעכט. א יידל קאָמבינאַציע פון זאַפטיק פרוכט מיט פלייש העלפט צו הנאה דעם טעם און טאָן ניט געווינען קילאָגראַמס, ווייַל עס האט אַ נידעריק קאַלאָריק צופרידן, און די פּאַשטעס פון קוקינג, וואָס קענען זיין אַ מענטש צו שעפּן, אַלאַוז איר צו באַזייַטיקן אַ פאַרטעך און אַ ביסל "פּאָקאַטריזניטשאַט."
ינגרידיאַנץ:
- בוילד פאַליי - 400 ג;
- פּיינאַפּאַלז - 350 ג;
- קעז - 150 ג;
- בוילד יי - 4 פּקס .;
- סמעטענע - 100 ג;
- מייַאָנעז - 100 ג;
- וואָלנאַץ - 80 ג.
צוגרייטונג
- רייַבן די קעז אויף אַ כאַבאַרניק, צעהאַקן די ניסלעך מיט אַ מעסער.
- שנייַדן אַלע די אנדערע ינגרידיאַנץ אין קובעס.
- איידער געדינט, צייַט אַ אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל סאָוס פון זויער קרעם און מייַאָנעז.
סאַלאַט "האַוואַייאַן" מיט הינדל, אַנאַנאַס
די קאַלט צייַט איז נישט אַ סיבה צו אָפּזאָגן אַ טראַפּיקאַל פּאַרטיי, אַפֿילו אויב איר האָבן צו קויפן אַ פריש פרוכט צו דינען אַ אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל און פּאַפּשוי אין האַוואַייאַן סטיל. עס ס 'ווערט עס: די זיס אַנאַנאַס פּאַפּ, אין האַרמאָניע מיט פּאַפּשוי, גיט די פֿאַרבייַסן אַ רעפרעשינג זומער טאַם און רייזאַז עס צו אן אנדער מדרגה.
ינגרידיאַנץ:
- פריש אַנאַנאַס - 1 פּיסי .;
- ייל - 40 מל;
- הינדל פאַליי - 500 ג;
- פּאַפּשוי - 380 ג;
- קעז - 200 ג;
- מייַאָנעז - 100 ג.
צוגרייטונג
- הינדל פאַליי פּרעגלען און שנייַדן.
- טיילן די אַנאַנאַס אין צוויי כאַווז, אויסקלייַבן די פּאַפּ און צעהאַקן.
- קאַמביין מיט פּאַפּשוי, קעז און פיליץ, צייַט מיט מייַאָנעז און שטאָפּן כאַווז.
סאַלאַט מיט הינדל און אַנאַנאַס, און פּרונז
אויב איר ווילן דיווערסאַפייינג סאַלאַט מיט בוילד הינדל און אַנאַנאַס סמאָוקט געשמאַק, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו נוצן טייַער פלייש פּראָדוקטן, אָבער איר קענען לייגן אויסדריקן פּרונז בלויז. די דאַר פרוכט וועט לייגן די פעלנדיק אַסידאַטי צו די אַנאַנאַס, און די הינדל פאַליי וועט לייגן טאַרטנאַס און געווירץ. פּיקאַנטאַנט פּראָפּערטיעס פון די יענער וועט ווייַטער פארשטארקן די געפּרעגלט אַניאַנז.
ינגרידיאַנץ:
- בוילד פאַליי - 350 ג;
- פּיינאַפּאַלז - 250 ג;
- פּרונז - 150 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- ייל - 40 מל;
- גרייטיד קעז - 200 ג;
- מייַאָנעז - 120 ג.
צוגרייטונג
- פּרעגלען די אַניאַנז.
- מישן עס מיט פיליץ, פּרונז, פּינעאַפּפּלע און 100 גראַמז פון קעז.
- צייַט מיט מייַאָנעז, לייגן אויס פּאָרצעלייַ און שפּריצן מיט קעז.
סאַלאַט מיט שרימפּס און אַנאַנאַס, און הינדל
ליבהאבערס פון סעאַפאָאָד זענען קאַנווינסט אַז די מערסט געשמאַק סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און הינדל קענען ניט זיין אָן שרימפּ. דאס האט זייַן טיילן פון דעם אמת: זיס שרימפּ פלייש בישליימעס שווימען די פּאַפּ פון אַנאַנאַס, הצלחה דיילוץ די הינדל פאַליי און בישליימעס פיץ מיט זיס און זויער דרעסינגז, וואָס העלפט מאַכן דעם שיסל ווי נוציק ווי מעגלעך.
ינגרידיאַנץ:
- בוילד פאַליי - 400 ג;
- בוילד שרימפּס - 200 ג;
- רויט אַניאַנז - 1 פּיסי .;
- אַנאַנאַס - 380 ג;
- גרינז - 40 ג;
- טשילי פעפער - 1/2 פּקס .;
- לימענע זאַפט - 40 מל;
- ייל - 60 מל;
- צוקער - 10 ג.
צוגרייטונג
- סלייסט פיליץ, אַנאַנאַס, ציבעלע און טשילי מישן מיט שרימפּס.
- צייַט די סאָוס מיט לימענע זאַפט, פּוטער און צוקער.
"שאַנגהאַי" סאַלאַט מיט הינדל און אַנאַנאַס
די סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און הינדל, און אַניאַנז ויסקומען אַ ביסל חידוש, נאָר צו די וואס האָבן נישט געפרוווט די פאָלקס "שאַנגהאַי". עס ס וועגן אַ פֿאַרבייַסן, אין וואָס די אומגעריכט קאָמבינאַציע פון זיס מיט זויער, געווירציק און געווירציק גיט אַן אַמייזינג רעזולטאַט. אין דעם פאַל, די הויפּט צושטאַנד איז די נוצן פון פאַרטיק פּראָדוקטן, וואָס דאַרפֿן נאָר צו שנייַדן.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַפּשוי - 100 ג;
- מאַרינאַטעד מאַשרומז - 180 ג;
- פּיינאַפּאַלז - 200 ג;
- סמאָוקט ברוסט - 180 ג;
- ציבעלע - 2 ברעקלעך;
- זענעפט - 20 ג;
- מייַאָנעז - 100 ג;
- טרוקן ווייַן - 20 מל.
צוגרייטונג
- שנייַדן די מאַשרומז, פּינעספּאַלז, אַניאַנז און סמאָוקט פלייש מיט פּאַפּשוי.
- זאַלץ די סאַלאַט סאָוס מיט מייַאָנעז, זענעפט און טרוקן ווייַן.
סאַלאַט אין טאַרטלעץ מיט אַנאַנאַס און הינדל
סאַלאַט מיט הינדל און אַנאַנאַס, און קנאָבל קענען זיין פארקערט אין אַ באַפיי סנאַק, אויב איר פאָרלייגן עס אין טאָרטאַלז. עס איז ידעאַל פֿאַרזאַמלונג ווי פיל פילינגז: עס איז גענוג דזשויסינעסס, סייווינגז, אָבער טוט נישט ווייקן די קאָרב און האט אַ ווייך, רעפרעשינג טעם אַז מיט קנאָבל דערצו, פּיקאַנט ספּיקינעסס און פארביטערונג.
ינגרידיאַנץ:
- אַנאַנאַס - 250 ג;
- בוילד פאַליי - 500 ג;
- קעז - 150 ג;
- אַ קלאָווע פון קנאָבל - 5 פּקס .;
- פּעטרעשקע - 60 ג;
- מייַאָנעז - 100 ג;
- טאָרטאַלז - 12 פּקס.
צוגרייטונג
- אַלע קאַמפּאָונאַנץ, מאָל, צייַט מיט מייַאָנעז און שטאָפּן די טאָרטאַלז.