אַפּריקאָס וואָדקאַ אָן מאַשקע - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- אַפּריקאָס - 1.2 קג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 680 ג;
- וואַסער 230 מל.
צוגרייטונג
געוואשן און דאַר אַפּראַקאַץ קלאָר פון פּיץ. עס איז די פיטער ס ביינער וואָס אַנטהאַלטן אַ הויך סומע פון סאַמיק הידראָסיאַניק זויער, אַזוי עס איז בעסער צו פאַרגעסן די אַראָמאַטיק פילונג אויף אַפּריקאָס ביינער. שנייַדן די פלייש אַרביטרעראַלי, אָבער נישט צו פיינלי.
צוגרייטן אַ פּשוט צוקער סירעפּ דורך קאַמביינינג די צוקער מיט וואַסער און בוילינג די לייזונג פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט אויף מיטל היץ, רימוווינג די פּינע פון די ייבערפלאַך ווי דארף. גרייט סירעפּ זאָל זיין קולד, נאָך וואָס זיי קענען גיסן אַפּריקאָס פלייש. דער קאַנטיינער אין וואָס איר באַשלאָסן צו טאָן די פילונג, דעקן מיט גאָז און לאָזן די טרינקען צו וואַנדערן אין דער פינצטער בייַ צימער טעמפּעראַטור. א פּאָר פון טעג, און דער אָנהייב פון פערמאַנטיישאַן וועט זיין פּעלץ דורך אַ פראָטי קאַפּס געשאפן אויף די ייבערפלאַך פון די טרינקען. דערנאָכדעם, די גאָז דעקן אויף די האַלדז פון דעם קאַנטיינער זאָל זיין ריפּלייסט מיט אַ קאַנווענשאַנאַל לאַטעקס גלאַוו מיט אַ קליינטשיק לאָך, אַן אָלטערנאַטיוו אָפּציע איז אַ הידראַוליק פּלאָמבע. ווייַזן די קאַנטיינער מיט די טרינקען צו די פריערדיקע איינער
האַלב פאַרטיק בעוועראַגע איז דזשענטלי גיסן אין אנדערן פלאַש, טריינג נישט צו כאַפּן די אָפּזאַץ פון די דנאָ. אויב נייטיק, די פילונג קענען זיין דורכגעגאנגען דורך אַ וואַטע-גאָז פילטער צו באַקומען באַפרייַען פון די סאַספּענשאַן. הערעטיקלי נאָענט דעם קאַנטיינער, שטעלן עס אין די קיל און לאָזן די טרינקען ריפּען אנדערן חודש. אויב די גיסן איז נאָך טאַרביד, דעמאָלט אין די מיטן פון די רייפּאַנינג צייַט, עס קענען ווידער זיין דורכגעגאנגען דורך אַ וואַטע-גאָז פילטער.
גרייט געמאכט אַפּריקאָס ליקער מיט וואָדקאַ וועט האָבן אַ אָנגענעם מאַראַנץ קאָלירן און פּראַנאַונסט זיסקייַט. די טרינקען קענען זיין האלטן קיל פֿאַר אַרויף צו צוויי יאר.