ניט ענלעך ענגליש, די אמעריקאנער פרישטיק איז אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. די טראדיציאנעלן ערשטער מאָלצייַט פון די טאָג קענען אַרייַננעמען פּאַנקייקס, סאַנדוויטשיז, מאַפאַנז, עגגס מיט בייקאָן, טוווע, קאַשע באַרס, וואַפאַלז, דאָונאַץ, באַגאַלז און פיל מער - אַלע דיפּענדינג אויף דער געגנט. עטלעכע פון די מערסט פאָלקס אָפּציעס מיר וועלן דיסקוטירן אונטן.
אמעריקאנער פרישטיק - רעצעפּט
עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן אַ טראדיציאנעלן אמעריקאנער פרישטיק אָן עגגס און בייקאָן, אָבער די אמעריקאנער זיך ווי צו שטעלן סקראַמבאַלד עגגס און געפּרעגלט טייפּס פון כאַזער אויף טאָסט און דערגרייכן גאָואַקאַמאָלע, די רעצעפּט וואָס איז געווען באַראָוד פון די ניראַסט דאָרעמדיק שכנים.
ינגרידיאַנץ:
- ברויט - 1 רעפטל;
- בייקאָן - 3 סלייסאַז;
- קעז - 1 רעפטל;
- יי - 1 שטיק;
- גאָואַקאַמאָלע - 15 ג.
צוגרייטונג
רעפטל ווייַס ברויט בראַונד אין אַ צוברוינער אָדער אין אַ טרוקן פריינג פּאַן. באַקאָן פּרעגלי סעפּעראַטלי, אויך אין אַ טרוקן פריינג פּאַן, ביז כראָמטשען און פעט אָנווער. שטעלן די קריפּי סטריפּס אויף נאַפּקינז און נעמען אויף סקראַמבאַלד עגגס. פּרעגלען די גלייז, נישט פאַרגעסן צו צייַט עס. שמירן די טאָסט מיט אַוואַקאַדאָו סאָוס, שטעלן אַ רעפטל פון קעז, קריספּי בייקאָן, און דעמאָלט דער יי.
אמעריקאנער פלאַקעס פֿאַר פרישטיק
פארבן פלאַקעס מיט מילך - עס ס 'נישט טריקי, אָבער די אמעריקאנער אויך ווענדן פלאַקעס אין קליין באַרס וואָס זענען באַקוועם פֿאַר סנאַקינג אויף די גיין אָדער רעכט בייַ אַרבעט אויב איר אָוווערסלעפּט פרישטיק.
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 75 ג;
- האָניק - 55 מל;
- קנאָבל פון צימערינג;
- קאַשע פֿאַר פרישטיק - 3 זאכן;
- האַנדפול פון אַלמאַנדז.
צוגרייטונג
צוגרייטן קעראַמאַל פון אַ געמיש פון פּוטער און האָניק. ווען די קאַראַמעל ענדערונגען די קאָליר אַ ביסל דיפּער, לייגן עס אין צימערינג און לאָזן עס אַ ביסל קיל. מישן די פלאַקעס מיט סלייסיז פון אַלמאַנדז און גיסן די קעראַמאַל איבער. נאָך מיקסינג, פאַרשפּרייטן אַלץ אין אַ קוואַדראַט פאָרעם און לאָזן עס צו שטעלן, דעמאָלט שנייַדן.
אמעריקאנער פּאַנקייקס פֿאַר פרישטיק
אן אנדער ינאַגראַל אַטריביוט פון פרישטיק אין די אמעריקאנער סטיל - פּונקייס - לאַש פּאַנקייקס, וואָס מיר וועלן לערנען ווי צו קאָכן ווייַטער.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 135 ג;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- מילך - 135 מל;
- יי - 1 שטיק;
- גרינס ייל - 35 מל;
- צוקער - 45 ג;
- וואַניללין - צו טעם.
צוגרייטונג
צוגרייטן אַ געמיש פון טרוקן ינגרידיאַנץ און סעפּעראַטלי שלאָגן די עגגס מיט מילך. גיסן העלפט פון די ליקווידס אין די טרוקן געמיש, קאָרמען ביז כאָומאַדזשיניאַס, לייגן די רוען פליסיק און וואַניללין. לאָזן די טייג פֿאַר 15 מינוט, און דעמאָלט פּרעגלען ביי ביידע זייטן ביז האַלב. דינען מיט פּוטער און נעצבוים סירעפּ.