געלאַטין - איינער פון די געוויינטלעך פּראָדוקטן אין קיין קיך. עס איז געניצט צו מאַכן דזשעליז און אנדערע דיזערץ, ווי געזונט ווי פֿאַר דזשעליז און טשיליז. דערווייַל, די נוצן פון דזשעלאַטאַן אין אַלגעמיין פֿאַר די גוף און פֿאַר די דזשוינץ אין באַזונדער, מאכט דעם פּראָדוקט אַ ווערטפול קאָמפּאָנענט פון דערנערונג.
וואָס איז די נוצן פון דזשעלאַטאַן פֿאַר דזשוינץ?
נוציק עסנוואַרג פֿאַר דזשוינץ דזשוינץ איז אַ פּראָדוקט פון פּראַסעסינג פון קאַנעקטינג געוועבן (קאַרטאַלאַדזשיז, ליגאַמאַנץ) פון אַנימאַלס. ווען איר קאָכן אַ כאָוממייד זשעלע, איר אַוואַדע שטעלן רינדערנס אָדער כאַזער לעגס אין עס, און דעמאָלט ווען איר קיל, די שיסל "גראַספּס". די קאַנאַלייל פון די האָלאַנד אויך גיט דזשעלאַטאַן. ווען פּריפּערינג זיס דיזערץ אָדער דזשעליז, געלאַטין פון אינדוסטריעלע פּראָדוקציע איז געניצט, וואָס איז טראַנספּלאַנטאַנט קריסטאַלז פון ליכט ברוין קאָלירן.
נוציק פּראָפּערטיעס פון דזשעלאַטאַן פֿאַר דזשוינץ זענען באזירט אויף די ענריטשמענט פון אַרטיקולאַר קאַרטאַלאַדזש און גוף געוועבן מיט קאַלאַגאַן . פּאַטיענץ מיט אַסטעאָאַרטהריטיס פילן רעליעף נאָך 2 וואָכן פון דזשעלאַטין קעסיידערדיק נוצן - זיי האָבן אַ נידעריקער ווייטיק, בעסער מאָביליטי פון דזשוינץ, פֿאַרשטאַרקונג פון מאַסאַלז און טענדאַנז.
אין דערצו, מענטשן וואס נוצן דזשעלאַטאַן, טאָן אַז זייער האָר, הויט און ניילז ווערן שטארקער, מער גומע און מער שיין. באַראַטונג פון אַ דאָקטער איידער די טעראַפּיוטיק קורס פון דזשעלאַטאַן איז פארלאנגט פֿאַר מענטשן ליידן פון טראַמבאָוסאַס, געוואקסן בלוט קלאַטינג, וראָליטהיאַסיס. זינט די ריזיקירן פון פאַרשטאָפּונג ינקריסאַז מיט די נוצן פון דזשעלאַטאַן, די דאקטוירים רעקאַמענדיד פּרונז יעדער טאָג, וואָס ימפּרוווז די טעטיקייט פון די געדערעם.
ווי צו נעמען דזשעלאַטאַן פֿאַר דזשוינץ?
ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס פון שלאָס חולאתן, אַרייַננעמען אין די דיעטע מער קיילים מיט דזשעלאַטאַן: מילכיק אָדער פרוכט זשעלע, זשעלע, פיש זשעלע.
פֿאַר באַהאַנדלונג איר קענען נוצן וואַסער צומיש אויף דזשעלאַטאַן. צו צוגרייטן עס, גיסן 2 טייבאַלספּונז דזשעלאַטאַן 100 מל פון וואַסער, קאָך און לאָזן יבערנאַכטיק. אין דער מאָרגן, לייגן אַ ביסל זאַפט צו די צומיש און טרינקען עס אויף אַ ליידיק מאָגן. די קורס פון באַהאַנדלונג איז 1 חודש.