קאַלעסטעראַל איז נייטיק פֿאַר די פאָרמירונג פון בייאַל אַסאַדז, געשלעכט כאָרמאָונז און וויטאַמין די לעבער פּראָדוצירט בעערעך 70% פון די פארלאנגט נאָרמאַל, און די אנדערע מענטשן ווערן דורך קאַלעסטעראָל פּראָדוקטן. קאַנסאַמשאַן איז דערלויבט נישט מער ווי 300 מג פּער טאָג. אויב אַ מענטש יקסידז די דערלויבט נומער, אָבער געזונט פּראָבלעמס אַנטוויקלען, למשל, די ריזיקירן פון ינפאַרקשאַן און וואַסקיאַלער קרענק ינקריסיז.
וואָס פודז אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל?
עס איז אַ זיכער רשימה פון פודז אַז אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון קאַלעסטעראַל און, אין אַלגעמיין, זענען נישט נוצלעך פֿאַר די גוף ווי אַ גאַנץ. אויב איר ווילן צו זיין געזונט און טאָן ניט האָבן אַ וואָג , דעמאָלט פּרובירן צו באַגרענעצן אָדער אַפֿילו ויסשליסן זיי פון דיין מעניו.
אין וואָס פּראָדוקטן איז קאַלעסטעראָל:
- מאַרגעריטקע . איינער פון די מערסט שעדלעך פּראָדוקטן, ווי עס איז יסענשאַלי כיידראַדזשאַנייטיד פעט, וואָס זייַנען די לעבער צו פּראָדוצירן אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל בעשאַס זייַן פּראַסעסינג.
- סאָסידזשיז . בייסיקלי, כאַזער און לאַרד זענען געניצט פֿאַר די פּראָדוקציע פון סאָסידזשיז, און קאַלעסטעראָל איז אַרייַנגערעכנט אין זייער זאַץ. אין דערצו, די שאַטן פון אַזאַ פּראָדוקטן ינקריסיז פאַרשידן אַדאַטיווז.
- יאָלקס . גערעדט וועגן די פּראָדוקטן אין וואָס עס איז שלעכט קאַלעסטעראַל, איר קענען נישט פאַרפירן די יאָוק, וואָס ביז לעצטנס איז געווען אין די פירן צווישן קאַלעסטעראַל-מיט פּראָדוקטן. אין איין יאָוק עס איז ערגעץ 210 מג. לעצטנס, סייאַנטיס האָבן פּראָווען אַז יי קאַלעסטעראַל איז נישט ווי שעדלעך ווי פלייש קאַלעסטעראַל.
- קאַוויאַר . דעם נאַש אויך כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל, אָבער נישט אַלעמען קאַנסומז עס אין גרויס קוואַנטאַטיז, אַזוי מאל איר קענען פאַרגינענ זיך אַ באַליבט קאַוויאַר מיט קאַוויאַר. אויף 100 ג דאָרט איז 300 מג פון קאַלעסטעראַל.
- קאַנד פיש . דער אינהאַלט פון קאַלעסטעראַל אין אַזאַ פּראָדוקטן איז הויך, אַזוי עס איז וויכטיק צו באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון קאַנד פודז און ספּעציעל אויב זיי זענען פארקויפט אין בוימל.
- קעז . א פּלאַץ פון שווער טשיזיז זענען פעט, וואָס מיטל אַז זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל, אַזוי אויב איר ווי דעם פּראָדוקט, דעמאָלט געבן ייבערהאַנט צו נידעריק פעט ווערייאַטיז. די ווערט זאָל זיין ווייניקער ווי 40%.
- שנעל עסנוואַרג . דער באַליבסטע עסנוואַרג פון די וועלט, לויט צו שטודיום, איז געפערלעך צו געזונט און נישט בלויז ווייַל פון די הויך צופרידן פון קאַלעסטעראַל.
- סעאַפאָאָד . טראָץ דעם בייַזייַן פון אַ גרויס נומער פון נוציק סאַבסטאַנסאַז, אין אַזאַ פּראָדוקטן עס איז גאַנץ אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל . למשל, לויט צו באַריכטן פון מערב סייאַנטיס, 100-200 גר פון שרימפּס אַנטהאַלטן 150-200 מג פון קאַלעסטעראַל.