וואַפליע קייקס

די פאַרטיק וואַפליע קייקס ביסט פּשוט און אַנפּריטענשאַס, איר קענען לייענען עס אויף די פּאַקקאַגינג, אָבער מיט זייער הילף איר קענען מאַכן פאַקטיש קולינאַריש מאַסטערפּיסיז. דעפּענדינג אויף וואָס צו פאַרפירן וואַפליע קייקס, די קיילים קענען זיין געשווינד צעטיילט אין דיזערץ און סנאַקס. מיט עטלעכע אָפּציעס, מיר וועלן פאָרשטעלן איר הייַנט.

וואַפליע שטיקל מיט מאַשרומז און הינדל

ינגרידיאַנץ:

פֿאַר די פילונג:

פֿאַר סאָוס:

צוגרייטונג

טשיקקען ברוסט קאָכן אין סאָלטיד וואַסער, שנייַדן אין קליין ברעקלעך און פּרעגלען ביז גילדענע, צוזאמען מיט פיינלי געהאַקט אַניאַנז. אין די סוף, לייגן קערי.

סעפּעראַטלי פּרעגלען מאַשרומז געהאַקט מיט פּלאַטעס. צייַט מיט מושקאַט, גיסן די קרעם און סטאַוו מיט אַ פֿאַרמאַכט דעקן פֿאַר אַ ביסל מינוט. מיר פאַרבינדן די הינדל מיט מאַשרומז.

פֿאַר סאָוס מישן זויער קרעם מיט מייַאָנעז און לייגן וויפּט אין די פּינע פּראָטעין. אין די דנאָ פון די באַקינג שיסל מיר לייגן אויס די וואַפליע קוכן, זויגן עס מיט סאָוס און פאַרשפּרייטן די פילונג אויף שפּיץ, דעמאָלט ווידער דעם שטיקל - און איבערחזרן אַלץ. קלייַבן דעם שטיקל פון אויבן און צוזאמען די זייטן מיט שפּריצן גרייטיד קעז און שיקן צו באַקן אין די ויוון פֿאַר ממש 5 מינוט, ביז די קעז פארמען אַ גאָלדען סקאָרינקע.

וואָס אַנדערש קענען זיין ימפּרעגנייטאַד מיט וואַפליע קייקס?

פון קורס, עפּעס געשמאַק און זיס. קיין קרעם (סמעטענע, פּוטער, קורד, שאָקאָלאַד, קאַסטערד) אָדער קלעם, אַלץ - פון צעלאָזן אין אַ מייקראַווייוו טאָפפע צו בוילד קאַנדענסט מילך קענען זייַן געניצט.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

מאָלן צוקער פּודער מיט לימענע זאַפט. לייג די גרייטיד זעסט פון איין לימענע, ברעקלעך פון דאַטעס, קראַשט אַלמאַנדז, געצוקערט פירות און ראַם. מיר לובריקייט דעם מאַסע מיט אַלע די ווייפער קייקס, אַחוץ די שפּיץ. דרוק דעם שטיקל מיט אַ קליין לאָדן און לאָזן עס יבערנאַכטיק אין די פרידזשידער. אין דער מאָרגן, פֿאַר שיינקייט, עס קענען זיין באדעקט מיט מאַראַנץ אָדער שאָקאָלאַד פאָנדאַנט.

ווי צו מאַכן וואַפליע קייקס אין שטוב?

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

וויסק עגגס מיט צוקער פֿאַר בייַ מינדסטער 5 מינוט, ביז פּוכיק פּינע. ביסלעכווייַז באַקענען סיפטיד מעל, לייגן סמעטענע און פּעסט. מיר געבן די טייג צו ברו פֿאַר 15 מינוט.

א ספּעציעל פאָרעם-וואַפליע פּרעסן איז כיטיד אויף אַ קליין פייַער. עפענען די לאַטש נאָר אין די צענטער פון גיסן אַ חלק פון טייג, נאָענט און פּרעגלען אויף די הרובע, האַלב אַ מינוט אויף יעדער זייַט. גרייט-געמאכט וואַפאַלז קענען זיין אויסגעגאסן מיט האָניק, קלעם אָדער קרעם, דעקערייטאַד מיט פרוכט און געדינט צו די טיש.