עס איז קאַסטאַמערי צו ענדיקן אַ מאָלצייַט מיט אַ זיס שיסל. אבער מענטשן וואס זענען שפּירעוודיק צו די ברירה פון עסנוואַרג זענען דערשראָקן צו עסן דיזערץ, זינט זיי טראַכטן אַז סוויץ זענען שטענדיק אַ באַטייַטיק סומע פון קאַלאָריעס, וואָס דאַווקע נעגאַטיוולי אַפעקץ די פיגור. צו ויסמייַדן וידעפדיק קאַלאָריעס איר וועט העלפן ליכט דיזערץ.
די פארגעלייגט ליכט זומער דיזערץ טאָן ניט דאַרפן באַטייַטיק צייַט פֿאַר קוקינג, ווייַל רובֿ ליכט דיזערץ קאָכן אָן באַקינג.
רוימער פאַרבייַסן
דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון דעם ליכט קורד פאַרבייַסן איז געזונט פֿאַר אַדאַלץ און פֿאַר קינדער קורדס. די פארגעלייגט נומער פון קאַמפּאָונאַנץ איז דיזיינד צו מאַכן אַ געשמאַק קאַלסיום-רייַך שיסל פֿאַר 4 מענטשן.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 400 ג;
- קרימי יאָגורט - 400 ג;
- פּרונז - 25 בעריז;
- וועלשענער נוס - 25 ברעקלעך;
- פליסיק האָניק - 75 ג.
צוגרייטונג
מיר רייַבן הייַזקע קעז דורך אַ זיפּ, לייגן קרימי יאָגורט און שלאָגן עס מיט אַ וויסק אָדער אַ מיקסער, צו מאַכן אַ כאָומאַדזשיניאַס, גאַנץ גלענצנדיק מאַסע. מיר פּרונע די פּרונז, שנייַדן אין סטריפּס. די וועלשענער נוס קערנאַלז דאַר אין די סקאָווראָדע זענען געהאַקט. עס איז וויכטיק צו וויסן נישט בלויז ווי צו צוגרייטן אַ גרינג פאַרבייַסן, אָבער אויך ווי צו ויסמייַדן עס, און ווי צו באַצירן אַ שיסל. מיר פאָרשלאָג צו פאַרשפּרייטן ½ פון די קורד קרעם אויף 4 קרעמאַנקאַס: שטעלן פּרונז אויף די קרעם, דעמאָלט לייגן די רוען קרעם, דעקערייטינג מיט אַ שפּריצן פון וואָלנאַץ, און גיסן האָניק איבער אים.
סאַמבוק פון apples
ליכט פאַרבייַסן פון apples איז רייַך אין פּעקטין, און אָן קיין צווייפל איר וועט ווי ביידע איר און דיין קינדער.
ינגרידיאַנץ:
- פּראָטעינס פון עגגס - 2 פּקס .;
- apples - 5 - 6 ברעקלעך;
- דזשעלאַטאַן - 2 צפּ;
- צוקער - 3 טבספּ. spoons;
- וואַסער - 150 מל.
צוגרייטונג
Apples זענען פּילד, מיר באַזייַטיקן די האַרץ. באַקן זיי אין אַ מייקראַווייוו און סיימאַלטייניאַסלי צעלאָזן דזשעלאַטאַן. בייקט apples זענען פארקערט אין פּיוראַז, מיר לייגן אפגעשיידט פּראָטעינס און צוקער צו עס. מיר שלאָגן די מאַסע גוט, אַדדינג די צעלאָזן דזשעלאַטאַן, אַמאָל ווידער וויסק. מיר שטעלן די סאַמבוק אויף די קרעמאַנקאַס אין די פרידזשידער ביז עס פריזיז.
פאַרבייַסן פון bananas און סטראָבעריז
א ליכט טרוסקאַווקע-באַנאַנע פאַרבייַסן איז אַ מילד געשמאַק און סאַטאַל אַראָמאַ.
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 4 ברעקלעך;
- סטראָבעריז (איר קענען נוצן פאַרפרוירן בעריז) - 300 ג;
- ניסלעך (קיין, אַחוץ פּינאַץ) - 4 טבספּ. spoons;
- צוקער - 5 טבספּ. spoons;
צוגרייטונג
שנייַדן די bananas אין קיובז און פרירן זיי אין די פריזער. לאָזן 12 בעריז צו באַצירן די פאַרטיק פאַרבייַסן, אנדערע, סטערינג מיט צוקער, ברענגען צו אַ קאָכן איבער נידעריק היץ. זאל ס קיל די טרוסקאַווקע קלעם . פראָזען bananas געשלאגן מיט אַ בלענדער ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. צו באַנאַנע מאַסע טוט נישט שטעקן, דיפּט אין הייס וואַסער. באַנאַנאַ געמיש איז געלייגט אויס אויף קרעמאַנקאַם, שפּיץ אויסגעגאסן מיט קולד בערי אַרייַנשטופּן, שפּריצן מיט ניס קרום און באַצירן מיט סטראָבעריז. צו באַנאַנע מאַסע טוט נישט צעשמעלצן, מיר דינען ליכט פרוכט פאַרבייַסן מיד.
ווי איר באמערקט, די דיזערץ געפֿינט דורך אונדז זענען נישט בלויז נידעריק-קאַלאָריע, אָבער אויך האָבן אַ רעפרעשינג ווירקונג.