די מושמולאַ פון די ראָסעס משפּחה איז אַ דיסידזשואַס און פרוכט בוים, עס איז אויך גערופן ניספּעראָו אָדער שיסעק. אין פילע לענדער, פֿאַר בייַשפּיל, אַזערביידזשאַן, יראַן און טערקיי, דעם פאַבריק איז געווארן קאַלטאַווייטאַד פֿאַר 3000 יאר. די פרוכט פון דעם פרוכט איז פאָלקס אין אלטע צייטן צווישן די רוימער און גריכן. זיי וואַליוד פֿאַר זייער פּראָפּערטיעס און בענעפיץ.
וואָס איז אַ מעדאַל?
אַוואַדע, באַרנע און כאָטאָרן זענען געהאלטן צו זיין די קלאָוסאַסט קרובים פון דעם פאַבריק. א לאַקוואַט איז אַ בוים מיט פירות און עס איז פון צוויי הויפּט טייפּס:
- דייַטש לאַבן איז אַ קליין בוים, אין לענג עס קענען דערגרייכן 3-4 מעטער. א לאַקוואַט איז אַ פרוכט - קייַלעכיק פרוכט מיט אַ זיס און זויער פּאַפּ, אָבער זייער טאַרט, זיי האָבן אַ ברוין קאָלירן. עס איז אנגענומען צו שניט ווי דער ערשטער פראָסץ וועט שלאָגן, און אויב זיי זענען נישט צו וואַרטן, עס וועט זיין נייטיק צו קראָם די פרוכט אין אַ סאַלינע לייזונג. דער טעם פון פילע דערמאנט פּיוריי פון apples.
- מעדלאַר יאַפּאַניש קענען וואַקסן אַרויף צו 7 מעטער, די קרוין פון דעם בוים איז ברייט און געדיכט, און די בלומען פון שניי-ווייַס קאָליר זענען זייער שמעקנדיק. ראָונד פירות פון ליכט געל אָדער מאַראַנץ-געל קאָליר קענען דערגרייכן אַרויף צו 5 סענטימעטער אין דיאַמעטער. דער פּאַפּ פון די יאַפּאַניש לאָקוואַט איז בונט מיט אַ זיס און זויער טעם, זיי קלייַבן פרוכט אין שפּעט פרילינג, פרי זומער.
מעדלאַר - זאַץ
ווערטפול און פאַנד פון דעם פרוכט אין ישראל, יאַפּאַן און ספּאַין. אין די לענדער, די יאַפּאַניש פאַרשיידנקייַט האט גענומען וואָרצל. ווי רייַך מיטגלידער עס איז קיין סוד. אין דערצו צו דייאַטערי פיברע, פּראָטעין, מאַליק זויער און סיטריק זויער, פראַקטאָוס, דעם פרוכט כּולל אַ גאַנץ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס.
- ביתא-קעראַטין;
- קעראַטין;
- niacin;
- פאָליק זויער ;
- וויטאַמין E און א;
- וויטאַמינס פון גרופּע ב;
- קאַלסיום;
- phosphorus;
- יאָדינע;
- אייַזן;
- מאַגניזיאַם;
- פּאַטאַסיאַם.
פארוואס איז מעדאַל נוצלעך?
די פירות פון דעם פאַבריק זענען געניצט אין דער צוגרייטונג פון אַרייַנשטופּן, מאַרמעלאַד, זשעלע, קלעם, קענען זייַן געניצט אין טרינקען. יאַפּאַניש מאָולער, מער דווקא, זייַן פערמענטעד זאַפט איז זיך אַ טרינקען, כאָטש נידעריק-אַלקאָהאָל. פון די פרוכט פון די דייַטש מעדאַל איר קענען מאַכן עסיק, מאַכן אַ מאַרינייד. באָנעס פון די יאַפּאַניש פאַרשיידנקייַט זענען פּאַסיק פֿאַר די פּראָדוצירן פון אַ סעראַגאַט קאַווע.
ווייַל פון זייַן זאַץ, די לאַקוואַט איז אַ זייער ווערטפול פרוכט, וואָס קענען די מעדלאַר פֿאַר שוואַנגער פרויען ברענגען? די פרוכט וועט פארשטארקן די ימיון סיסטעם און די גוף פון די שוואַנגער פרוי, די צוקונפֿט קינד וועט צושטעלן מיט אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז. וואָס איז נוצלעך מעדאַל פון עסן און ניצן פֿאַר מעדיציניש צוועקן? פֿאַר בייַשפּיל, די האָלץ פון דעם בוים קענען זיין געניצט אין די פּראָדוצירן פון פאַרשידן פרויען ס אָרנאַמאַנץ, די קאַלטיווייטיד דעקאָראַטיווע בוים קענען זיין געניצט ינעווייניק אין די פאָרעם פון אַ האָוסעפּלאַנט.
מעדלאַר פֿאַר וואָג אָנווער
פֿאַר מאָנאָ דיייץ דעם פרוכט איז ניט געוויינט, אָבער די לאַקוואַט קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, אין וואָס איר קענען מאל עסן בעריז און פירות. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די פרוכט פון די מעדאַל קאַלאָריע צופרידן איז זייער קליין. די דורכשניטלעך גרייס פון דער פרוכט איז בלויז 11 קילאָקאַלאָריעס. איר קענען נוצן די פרוכט פון דעם בוים פֿאַר די וואס זיצן אויף טעג פון אַנלאָודינג. וואָס איז נוצלעך לאַקווייט פֿאַר סלימינג איז אַז עס זייער געזונט דאָולדז הונגער.
מעדאַלז אין פאָלק מעדיצין
דו זאלסט נישט אַנדערעסטאַמאַט דעם פרוכט ווען עס איז געניצט אין פאָלק מעדיצין. מעדלאַר מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון זייַן באַשייַמפּערלעך פון די שורש צו די פרוכט. א פרוכט לאַקוואַט, וועמענס נוצן פֿאַר די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך האט לאַנג שוין פּראָווען, איז געניצט אין פאָלק מעדיצין. נאָך עס איז אַ נס פון דער נאַטור נוצן אין קאָולדז, אין פאַרהיטנדיק און קאָסמעטיק צוועקן.
דער רעצעפּט פֿאַר פראבלעמען מיט די דיגעסטיווע שעטעך
ינגרידיאַנץ:
- 1 גלעזל פון מעדאַל;
- וואַסער (צו דעקן צוויי פינגער מיט פרוכט).
צוגרייטונג
- פרוכט איז פלאַדאַד מיט וואַסער.
- קאָכן אויף אַ קליין פייַער ביז זיי ווערן ווייך.
- נעמען 1-2 טייבאַלספּונז איידער מילז.
הוסט רעסיפּע
ינגרידיאַנץ:
- זאַפט לאַקוואַט - 1 טייל;
- צוקער איז אַ טייל גלייַך צו די זאַפט.
צוגרייטונג
- די פרוכט זאַפט איז געמישט אין גלייַך פּראָפּאָרציע מיט צוקער.
- איינער לעפעלע איז געניצט ביז די הוסט פארשווינדט.
טעראַפּיוטיק פּנים מאַסקע פון גרויל מעדלאַר
ינגרידיאַנץ:
- 50 גראַמז פון פרוכט גרויל;
- 2 טייבאַלספּונז פון אַלאָו זאַפט;
- איינער לעפעלע פון מאַסלינע ייל, סוי מעל און קרעם.
צוגרייטונג
- שטרוי גרונט.
- צולייגן פֿאַר 15 מינוט אויף די הויט.
- וואַש אַוועק מיט וואַרעם וואַסער.