פאַרסאַמונג איז אַ ריזיק דרוק פֿאַר די גאנצע אָרגאַניזם. אבער רובֿ פון אַלע, די דיגעסטיווע סיסטעם סאַפערז. די מערסט וויכטיק איז די קשיא פון דערנערונג בייַ דער בינע פון אָפּזוך נאָך ינטאַקסאַקיישאַן. וואָס איר קענען עסן נאָך פאַרסאַמונג? דעם מיר וועלן דיסקוטירן אין הייַנט ס אַרטיקל.
וואָס קענען איר עסן נאָך פאַרסאַמונג?
אויף דער ערשטער טאָג נאָך פאַרסאַמונג, אַ וויקאַנד אָרגאַניזם ריקווייערז די רינואַל פון די וואַסער-זאַלץ וואָג. נאָך רייניקונג די מאָגן און ינטעסטינז פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז, די דיגעסטיווע סיסטעם איז סוספּענדעד. דעריבער, די ינטייק פון קיין עסנוואַרג בעשאַס דעם צייַט איז אַנדיזייראַבאַל. צו "לויפן" די דיגעסטיווע שעטעך און סטרויערן זייַן נאָרמאַל אַרבעט, איר קענען אָנהייבן עסן מיט ליכט קראַשט עסנוואַרג נאָך די פאַרסאַמונג. די סומע פון עסנוואַרג זאָל זיין קליין: אַ חלק וואָס פיץ אין די דלאָניע פון דיין האנט. די גאַנץ מאָלצייַט ינטייק פּער טאָג זאָל זיין צעטיילט 6 מאל. אזוי, עסנוואַרג איז צוגעשטעלט יעדער 2 אָדער 2.5 שעה. די מערסט וויכטיק קאַמפּאָונאַנץ נייטיק פֿאַר נאָרמאַל אָפּזוך פון די גוף און פאַנגקשאַנינג זענען פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. די אָפּטימאַל סתימות פון די סאַבסטאַנסיז אין די טעגלעך דיעטע איז: 200 ג קאַרבאָוכיידרייץ און 15 ג פון פאַץ און פּראָטעינס. אויב איר רעדן אין מער דעטאַל וועגן וואָס איר קענען עסן נאָך פאַרסאַמונג, עס איז כדאי אַז עס איז אַ רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פודז אַז איר דאַרפֿן צו פאַרגעסן וועגן בעשאַס אָפּזוך. די אַרייַננעמען:
- בעקערייַ און קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן פון פריש בייקט סכוירע;
- פאַטי פלייש און פיש;
- געפּרעגלט פודז;
- מילך;
- גאַנץ גריינז;
- מאַקאַראָנען;
- פלייש, פיש און שוועמל בראַץ;
- מאַשרומז;
- קאַנד עסנוואַרג;
- סמאָוקט קעז, ווורשט, פיש;
- אויך געזאָלצן פודז;
- בינז;
- רוי אָדער שווער-בוילד עגגס;
- פּערל, גערשטן און מילאַט קאַשע;
- האָניק;
- אַרייַנשטופּן;
- שאָקאָלאַד;
- פרוכט און בעריז אין רוי פאָרעם.
אין דער קשיא פון וואָס מין פון פרוכט קענען זיין פּויזאַנד, די ענטפער איז אַניקוויוואַקאַל: נאָר יענע וואס וואַקסן אין זייער געבוירן געגנט, און בלויז אין בייקט פאָרעם אָדער אין די פאָרעם פון קאָסאַלז און קאָמפּאָטעס.
אַ אָנווענדלעך מעניו אין די ווייַטער דרייַ טעג נאָך פאַרסאַמונג:
פרישטיק: פרוכט אָדער יאַגדע זשעלע.
די רגע פרישטיק: אַ רעפטל פון דאַר ווייַס ברויט, בוילד ווייך בוילד יי.
דריט פרישטיק: זשעלע פון בעריז, בייקט עפּל.
לאָנטש: רייַז קאַשע, בוילד קעראַץ.
פֿאַרבייַסן: זיס טיי, טרוקן ביסקאַץ.
מיטאָג: רייַז קאַשע מיט אַ שטיק פון פּוטער.
אין ברייקס צווישן מילז, איר קענען צוריק מיט אַ סקאָרינקע פון ווייַס ברויט און סוויטאַנדז טרינקען.
די מעניו איז וניווערסאַל פֿאַר קינדער און אַדאַלץ. די אויבן פּראָדוקטן זענען פּונקט וואָס די בעיבי קען זיין נאָך פאַרסאַמונג אין דער ערשטער דרייַ טעג פון דער אָנהייב פון די דיעטע. פֿאַר בייביז, די רובֿ וויכטיק זאַך איז גענוג צו צושטעלן מילך פון הויך-קוואַליטעט מוטער. אין דער זעלביקער צייַט, מאָם זאָל אָבסערווירן אַלע די פּריקאָשאַנז פון פּערזענלעך מיטלען - עס זענען קיין "שווער" אָדער ומגעוויינטלעך פּראָדוקטן, און אויך די וואס זענען טויגעוודיק פון אַלערדזשיז. נאָך אַ דרייַ-טאָג דייאַטערי דיעטע, איר דאַרפֿן צו ביסלעכווייַז באַקענען אנדערע פּראָדוקטן וואָס זענען נישט אַרייַנגערעכנט אין די "פאַרבאָטן" רשימה:
- דאַר נידעריק-פעט אָף אָדער קאַלבפלייש;
- פּאַרע קוטלעץ אָדער פריקאַדעלס;
- קרעם סופּס פון וועדזשטאַבאַלז;
- מאַשט פּאַטייטאָוז אויף וואַסער;
- מילכיק פּראָדוקטן אָן דייז און פרוכט אַדאַטיווז;
- סטימד אָדער בוילד נידעריק-פעט פיש;
- רייַז, האָבערגריץ, באַקוויט קאַשע.
וואָס קענען איר טרינקען נאָך פאַרסאַמונג?
טאָמער די געפיל פון הונגער וועט נישט באַזוכן איר אַפֿילו אויף די דריט טאָג. דעריבער, דער גוף מאכט עס קלאָר אַז ער איז נאָך אין דער בינע פון וויטדראָאַל פון די סם. די מערסט וויכטיק איצט איז דער אָפּטראָג פון אַ גענוג סומע פון פליסיק. עס קען זיין ניט-קאַרבאַנייטאַד מינעראַל אָדער פּראָסט בוילד וואַסער. צו טייַנען שטאַרקייַט, טרינקט קענען זיין סוויטאַנד. צוקער איז געשווינד אַבזאָרבד און ריפּלענישאַז די ענערגיע וואָג. טרינקט זאָל זיין ניט הייס און נישט קאַלט, יידילי - צונויפפאַלן מיט די ינערלעך טעמפּעראַטור פון די גוף. נעמען דיין טרינקען אָפט אין קליין קוואַנטאַטיז. נאָך פאַרסאַמונג, עס איז בעסטער צו טרינקען בוטס פון סט יוחנן 'ס וואָרט, טשאַמאָמילע, בלובערי און הונט רויז, זיס טיי, קאַמפּאַץ פון בעריז און פירות פון דיין געגנט. עס איז נייטיק צו ויסשליסן קאַווע, קאַקאַאָ, מילך טרינקען, אַלקאָהאָל.