דער נאָרמאַל בלוט צוקער אינהאַלט איז 3.5-5.5 ממאָל / ל, אָבער שוין בייַ 3.8 ממאָל דער אַטענדינג דאָקטער וועט אָנערקענען צו איר אַז קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זייַן מער אָפּגעהיט. מיט אַ טאָפּל רעזולטאַט פון 7 און העכער, ממאָל איז דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק מעלליטוס.
איבער דעם טאָג די בלוט גלוקאָוס מדרגה ענדערונגען און די גרונט איז קלאָר ווי דער טאָג - דער פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן. צוקער קומט אין די בלוט, עס נידאַלייזיז ינסאַלאַן, עס טורנס אין ענערגיע און איז פארבראכט אויף די באדערפענישן פון דעם גוף. שלעכט - דעם איז ווען די צוקער מדרגה איז נישט נאָרמאַלייז און בלייבט הויך.
דיעטע מיט געוואקסן צוקער - דאָס איז דער פּרינציפּ פון דערנערונג פֿאַר לעבן. אויב עטלעכע טעסץ ווייַזן אַ positive גאַנג אין אַ רודערן, איר האָבן אַ ריזיקירן צו באַקומען זיך דייאַבעטיקלי . צו פאַרמייַדן דעם, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרצווייפלונג (סטרעס אויך ינקריסיז די מדרגה פון גלוקאָוס) צו פֿאַרשטיין וואָס כאַפּאַנז אין אונדזער גוף ווען עסנוואַרג געץ.
פון וואָס רייזאַז צוקער?
דער פּרינציפּ פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם איז פּשוט - מיר עסן, בלוט גלוקאָוס לעוועלס העכערונג, פּאַנקרעאַס סיזעס ינסאַלאַן צו בינדן דעם צוקער און נוצן עס פֿאַר די נוץ פון די גוף. געוואקסן צוקער לעוועלס זענען באמערקט מיט ינסאַלאַן קעגנשטעל - דיין געוועבן פשוט טאָן ניט זע עס, און צוקער טוט נישט בינדן. ווי אַ רעזולטאַט, די פּאַנקרעאַס ריליסיז מער און מער ינסאַלאַן, דעספּעראַטלי טריינג צו שטעלן אין סדר קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. און די סענסיטיוויטי פון דעם ענזיים איז ראַפּאַדלי פאַלינג.
רעסיסטאַנסע אַקערז מיט קאַנדזשענאַטאַל פּאַטאַלאַדזשיז פון די פּאַנקרעאַס, אָדער פון די פאַקט אַז איר קעסיידער אָווערלאָאַד עס - פיס, אַלקאָהאָל, קעסיידערדיק עסן פון זיס.
איצט, ווען איר פֿאַרשטיין ווו די עלעוואַטעד בלוט צוקער קומט פון, מיר גיינ ווייַטער צו אַ דיעטע.
דיעטע
דער הויפּט פּרינציפּ פון אַ דיעטע אין אַן עלעוואַטעד מדרגה פון צוקער איז צו פאַרלאָזן לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָדוקטן:
- אַלע קאַנפעקשאַנערי;
- צוקער;
- זיס פירות - פייגן, דאַטעס, ווייַנטרויבן;
- פאַץ;
- געפּרעגלט עסנוואַרג.
די פּראָדוקטן זענען לייכט דיידזשעסטיד, געשווינד סאַטשערייטאַד (וואָס מיר זייער אָפּשאַצן), און קראַפט די פּאַנקרעאַס צו "שקלאַף" אַרבעט - פּונקט אַז זי איז געווען בייַ מנוחה, ניט סאַספּעקטינג אַז צוקער וואָלט העכערונג. איצט, נאָך דיסקאַווערינג אַ פּלוצעמדיק סערדזש פון גלוקאָוס, זי וועט האָבן צו גיסן ינסאַלאַן אין די סטרימז.
אבער פֿאַר אַ דיעטע מיט הויך צוקער מיר האָבן אַ פּלאַץ פון געשמאַק פודז.
פּראָדוקטן פון כייַע אָריגינעל (חלק אין גראַמז):
- פלייש (קלייַבן די מינדסטער פעט ווערייאַטיז און קאָכן אין די ויוון אָדער פּאַרע) - 100;
- פיש - 100;
- מילך - 200;
- הייַזקע קעז - 50;
- קעפיר - 200;
- זויער קרעם - 20;
- יי - 1 שטיק;
- פּוטער - 10;
- גרינס בוימל - 20.
גרינס פּראָדוקטן
ווי פֿאַר דעם עסנוואַרג גרופּע, וועדזשטאַבאַלז און גרינז קענען זיין געגעסן אָן ריסטריקשאַנז. זיי אַנטהאַלטן פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס ביסלעכווייַז אַבזאָרבד דורך דעם גוף. דעם הערשן טוט נישט צולייגן צו פּאַטייטאָוז און ביץ - די ביסט "זיס" וועדזשטאַבאַלז, זיי זאָל נישט זיין אַביוזד, און אפילו ווייניקער צו פאַרנוצן פראנצויזיש פרייז.
טוווע און ברויט
איר האָבן יעדער רעכט צו 300 גראַמז פון ברויט אַ טאָג, אָבער די ברויט זאָל זיין גאַנץ גריינז, קאָרן, ווהאָלעמעאַל מעל, נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (איצט עס איז געשריבן אויף די לאַבעלס) און, פּרעפעראַבלי, מיט קלענזינג.
סערעאַלס זענען אַ מקור פון נוציק קאַרבאָוכיידרייץ , וואָס איר זאָל נישט געבן אַרויף. אַ ויסנעם זאָל זיין געמאכט בלויז צו די מאַנגאָ - עס איז קלירד פון אַלע נוציק גראָאַץ אלא ריזעמבאַלז קאַשע פון די מעל פון די העכסטן מיינונג.
הויך צוקער און שוואַנגערשאַפט
אויב בעשאַס שוואַנגערשאַפט איר ערשטער אַנטדעקן אַ געוואקסן מדרגה פון ינסאַלאַן - איר האָבן דזשעסטאַטשיאַל צוקערקרענק. דיעטע אין די פאַל פון געוואקסן צוקער אין שוואַנגערשאַפט טוט נישט אַנדערש פון די געוויינטלעך דיעטע פון די וואס ווילן צו רעדוצירן גלוקאָוס אין די בלוט. אָבער,
- עלעוואַטעד צוקער בעשאַס שוואַנגערשאַפט קענען פירן צו מיסקעראַדזש און טובלען;
- קענען גרונט פיטאַל מיוטיישאַנז;
- פון געוואקסן צוקער, דיין קינד קענען האָבן ינסאַלאַן קעגנשטעל בייַ געבורט;
- קינדער אַנטוויקלען צוקערקרענק פעטאָפּאַטהי - אַ ווייאַליישאַן פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.
אין קיין פאַל, די סיבות פון דזשעסטאַקאַלע צוקערקרענק איז אַז די פּאַנקרעאַס טוט נישט קאָפּע מיט זייַן אַרבעט, וואָס מיטל, רובֿ מסתּמא, איר געוויינט צו טראָגן עס שיין פרי.