אָראַנדזש איז אַ סיטרוס פרוכט אַז צוזאמען מיט מאַנדאַרינס און לעמאַנז האט געזעצט פעסט אויף די שעלוועס פון ריפרידזשערייטערז פון די מערהייַט פון מענטשן לעבעדיק אויף דעם פּלאַנעט. דאקטוירים און נוטרישאַניס זענען אַדווייזד צו קעסיידער אַרייַננעמען עס אין זייער דיעטע, אָבער וואָס מין פון וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין דער מאַראַנץ, זייער ווייניק מענטשן וויסן.
זאַץ פון מאַראַנץ וויטאַמינס
פון די מערסט ווערטפול נוטריאַנץ קענען זייַן יידענאַפייד:
- אַסקאָרביק זויער. דער אינהאַלט פון וויטאַמין C אין אַ מאַראַנץ איז אַזוי אַז עס אַלאַוז צו צושטעלן די טעגלעך דאַרפֿן פון די מענטשלעך גוף;
- קעראַטין, וואָס שטיצט די ווערק פון די וויסואַל אָרגאַן;
- וויטאַמין E פון יוגנט;
- וויטאַמינס פון גרופּע ב, וואָס אַקטאַווייט די אַרבעט פון די מאַרך און פֿאַרבעסערן די טראַנסמיסיע פון נערוו ימפּאַלסיז;
- קופּער און אייַזן, זייער נוציק פֿאַר מענטשן ליידן פון אַנעמיאַ;
- פּאַטאַסיאַם און סאָדיום, סופּפּאָרטינג די האַרץ מוסקל און ינטערפירינג מיט געוואקסן בלוט דרוק;
- קאַלסיום, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די שטאַרקייַט פון ביינער;
- יאָדינע, וואָס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון טיירויד קרענק;
- צינק, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די אַרבעט פון די כאָרמאָונאַל און רעפּראָדוקטיווע סיסטעמס;
- פאַספעראַס, קלאָרין, שוועבל, מאַנגאַנעס, פלאָרין און אנדערע.
אנדערע נוציק מיקראָעלעמענץ
אויב איר זענט אינטערעסירט אין וואָס אנדערע וויטאַמינס אַנטהאַלטן אַ מאַראַנץ, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַליק זויער פאָרשטעלן אין עס. עס איז זי וואס העלפט די גוף צו צוגרייטן פֿאַר פאָרשטעלונג און ענשור דער נאָרמאַל אַנטוויקלונג פון די פיטאַס. אַרייַנגערעכנט אין די ביאָפלאַוואָנאָידס זענען אויך גערופן וויטאַמין ק 2, ווייַל זיי פאַרמייַדן די צעשטערונג פון אַסקאָרביק זויער דורך אַקסידאַנץ. די מילד פיברע פון דעם סיטרוס ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן און ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, ראַדוסאַז פּוטעפראַקטיווע פּראַסעסאַז אין דעם אָרגאַן. אין גלייַך קשר מיט די פיברע איז פּעקטין, וואָס ראַדוסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל און צוקער אין די בלוט.
משמעות, אַ מאַראַנץ איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס גיט סיבה צו נוצן עס אין די צייַט פון עפּידעמיקס פון ינפלוענציע און קאָולדז, אנדערע ינפעקשאַנז. עס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון סקאָרווי, בעריבערי, פאַרשטאָפּונג, אַנעמיאַ, ידימאַ און כייפּערטענשאַן. ווייל געגעסן העלפט אַ מאַראַנץ איידער עסן, איר קענען פאַרגרעסערן דיין אַפּעטיט און פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן, רידוסינג די ריזיקירן פון אָווועריטינג צו נול. אפילו די הויט פון דעם סיטרוס פרוכט איז אין נוצן און איז אַקטיוולי געניצט אין קוקינג און מעדיצין. איצט עס איז קלאָר וואָס וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין דער מאַראַנץ און ווי וויכטיק עס איז צו עסן עס. גלייבן ווערט עס רעפּראַזענץ פֿאַר די סלימינג, ווי עס קענען פאַרגיכערן ברענען פון פעט. אין דער זעלביקער צייַט, אַ מאַראַנץ כּולל גאַנץ אַ ביסל קאַלאָריעס - בלויז 70-90 קייקאַל פּער 100 ג.