רייַז איז אַרייַנגערעכנט אין דער רשימה פון די מערסט פאָלקס קאַשע קראַפּס. עס איז געניצט אין קוקינג פֿאַר קוקינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, אָבער אויך דאָס איז אַ זייער נוציק פּראָדוקט פֿאַר די גוף. עס זענען פאַרשידענע מינים פון דעם קאַשע, אַזוי עס וועט זיין צונעמען צו רעכענען אויס וואָס רייַז איז די מערסט נוצלעך צו אַרייַננעמען עס אין דיין דיעטע. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז יעדער קאַשע האט זייַן אייגן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס וואָס זענען באשטימט ווערט באַטראַכט.
די מערסט נוצלעך רייַז
- ברוין אָדער אַנפּאָליש רייַז . דעם פּראָדוקט איז פּאַסיק פֿאַר מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע , וואָס ניט בלויז גיט אַ געפיל פון זעטיקונג, אָבער אויך קלינז די גוף פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז. אין דערצו, אַנפּראָסעסט רייַז מאל זייַנען שעדלעך צו געזונט אין די פאָרעם פון פאַרשטאָפּונג, אָבער דאָס איז בלויז ווען טוווע קאַנסומד אין גרויס קוואַנטאַטיז.
- ווילד רייַז . דעם מין פון קאַשע איז סייאַנטיפיקלי נישט גערופן רייַז און עס איז אָפט געהאלטן אַ קערל. עס כּולל פילע פיברע, שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס און פאַליק זויער. נידעריק גלייסעמיק אינדעקס אַלאַוז איר צו רעקאָמענדירן עס צו די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג.
- רויט רייַז . אן אנדער טיפּ פון ונפּאָליש קאַשע, וואָס מיטל אַז עס האט אַ פּלאַץ פון פיברע. דער זאַץ כולל פילע וויטאַמינס, פֿאַר בייַשפּיל, גרופּע ב דורכויס אַפעקץ די טעטיקייט פון דעם נערוועז סיסטעם. דעם קרופּ איז געהאלטן אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט. רויט רייַז האט ניט בלויז נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער אויך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. איר קענען ניט עסן עס אין גרויס קוואַנטאַטיז, ווי דאָס וועט פאַרשאַפן פאַרשטאָפּונג, און אויך דעם קראָופּ איז אַ הויך-קאַלאָריע און פֿאַר 100 ג דאָרט איז 360-400 קאַלאָריעס.
- סטימד רייַז . אויב דער מאָגן טוט נישט דערלאָזן אַנפּאָלישט רייַז, עס איז ווערט צו קלייַבן דעם גערעטעניש. נאָך באַהאַנדלונג, 80% פון נוציק סאַבסטאַנסאַז זענען סטאָרד אין עס. די נוץ פון סטימד רייַז איז דער אַוועק פון פעט און קאַלעסטעראָל. ער איז ערלויבט צו עסן מענטשן וואס ווילן צו קאָפּע מיט אַביסאַטי.