ווי צו קאָכן מאָראַלז - דער בעסטער רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג פרילינג מאַשרומז

פֿאַר די וואס באַשלאָסן צו עפענען דעם פרילינג שוועמל צייַט, ווייַטער אינפֿאָרמאַציע אויף ווי צו קאָכן מאָראַלז. נאָך אַלע, די מאַשרומז זענען איינער פון די העלסטע פארשטייערס פון די שוועמל מלכות, וואָס געבן זייער שניט אין די פרילינג, געבן די שוועמל פּיקקערס די געלעגנהייט צו הנאה זייער פערדל ווידער.

ווי צו קאָכן מאָראַלז?

מאָריס, רעסאַפּיז פון וואָס וועט זיין דיסקרייבד אונטן, זענען סאַפּרייזינגלי געשמאַק און עראַמאַטיק. ווען סטאַרטינג צו ינסטרומענט איינער פון זיי, טכילעס זיין זיכער צו לייענען די פאלגענדע אינפֿאָרמאַציע:

  1. פריש מאָראַלז זענען וואַשינג פון קאַנטאַמאַניישאַן, שנייַדן אין האַלב (אויב גרויס) און סאָוקט אין ריין קעלט, ברייטער סאָלטיד וואַסער פֿאַר 2-3 שעה, און וואַשן געזונט.
  2. ווייַטער, די סאָוקט מאַשרומז זענען בוילד אין אַ גרויס באַנד פון סאָלטיד וואַסער פֿאַר 10-20 מינוט (דיפּענדינג אויף די גרייס), דעמאָלט געוואשן ווידער, סקוויזד און בלויז דעמאָלט געניצט צו שאַפֿן קולינאַריש קאַמפּאַזישאַנז.
  3. דישעס פון מאָראַלז זענען געשווינד געשאפן און טאָן ניט דאַרפן לאַנג היץ באַהאַנדלונג, ווי די שוועמל באַזע איז כּמעט גרייט נאָך פאַר-קוקינג.

ווי צו קאָכן געפּרעגלט מאָראַלז?

געפּרעג מאָרעל מיט אַניאַנז איז אַ פּשוט, אָבער סאַפּרייזינגלי געשמאַק שיסל, וואָס איז ספּעציעל געשמאַק מיט בוילד אָדער געפּרעגלט פּאַטייטאָוז . אַ אַנפערגעטאַבאַל אַראָמאַ און אַ ספּעציעל פּיקאַנטי צו די גענעץ וועט געבן גרין ציבעלע פעדערז צוגעגעבן בעשאַס קוקינג. פֿאַר אַ שעה איר קענען מאַכן אַ אַפּעטיטלעך שיסל פֿאַר 4 מענטשן.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. ווייקן און קאָכן די מאָראַלז, וואַשן און געבן אַ גוט פליסן.
  2. לייגן מאַשרומז אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע מיט פּוטער און פּרעגלען ביז בראַונד און יוואַפּערייטאַד נעץ.
  3. לייגן סלייסט אַניאַנז און גרין אַניאַנז, צייַט צו טעם און פּרעגלען 20 מינוט אין אַ שטיל היץ.

ווי צו קאָכן מאָראַלז אין סמעטענע?

ווייַטער, איר וועט לערנען ווי צו קאָכן מאָראַלז אין סמעטענע. אין דעם פאָרשטעלונג, די שיסל איז אַפֿילו מער געשמאַק און עראַמאַטיק, אַקוויירינג אַ ומגעוויינטלעך קרימי טאָן און פאַרפירעריש סאָורנעסס. פֿאַר עקסטרע געווירציק און שאַרפּנאַס אין די לעצט בינע פון ​​קווענטשינג, די עסנוואַרג קענען זיין סיזאַנד מיט פיינלי געהאַקט אָדער סקוויזד קנאָבל דורך די דרוק.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. סאָאַקעד און בוילד מאָראַלז זענען געוואשן, קערפאַלי סקוויזד און אויסגעגאסן אין אַ פּאַן פון אַ פּוטער און גרינס אָיל העאַטעד אין אַ סקאָווראָדע.
  2. פּרעגלען מאַשרומז, אויב נייטיק גיסן ייל, ביז רעדנאַס, לייגן די אַניאַנז און ברוין פֿאַר 15 מינוט, סטערינג.
  3. זיי לייגן זויער קרעם, צייַט די עסנוואַרג צו געשמאַק.
  4. עקסטענדעד מאָראַלז אין סמעטענע פֿאַר 10 מינוט, וואַרפן קנאָבל בייַ וועט, געבן די שיסל צו אַראָפאַנג פֿאַר 5 מינוט אונטער די דעקל.

ווי צו קאָכן מאָראַלז מיט פּאַטייטאָוז?

לערנען רעסאַפּיז מיט מאָראַלז, ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט איז ציען צו די אָפּציע מיט פּאַטייטאָוז. די שיסל וועט אַמייז מיט זייַן אַמייזינג טעם קאָמבינאַציע און אַמייזינג אַראָמאַ. גרייט-געמאכט דעליקאַסי איז געדינט דורך אַדינג געהאַקט פריש קראָפּ, פּעטרעשקע און גרין אַניאַנז, וואָס וועט געבן די עסנוואַרג עקסטרע פרעשנאַס און יינציק כיין.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. צוגרייטן מאָראַלז, פּאַן מיט געהאַקט אַניאַנז אין אַ ברויט פּאַן, פּרעגלען אַ ביסל.
  2. לייג די פּילד און סלייסט פּאַטייטאָוז און פּרעגלען איבער מעסיק היץ ביז די סלייסיז ווייך.
  3. אין די סוף פון פריינג, זיי פּאָדסאַליווייַוט עסנוואַרג, פעפער, קאָך.
  4. דינען מעלאַלז געפּרעגלט מיט פּאַטייטאָוז, בישליימעס פלייווערד מיט כאַפּט גרינז.

זופּ פון מאָראַלז - רעצעפּט

די פאלגענדע רעצעפּט וועט העלפן איר פיגור אויס ווי צו צוגרייטן די מאָראַלז פֿאַר די ערשטער. זופּ פון די מאַשרומז איז ינקרעדאַבלי שמעקנדיק, רייַך און רייַך. ענקריפּט טעם פון הייס סטימד סלייסיז פון בוילד כאַזער אָדער שינקע, דאַקט און צוגעגעבן צו די יויך. ווי אַ פיללער, איר קענען נוצן געוואשן רייַז, פּאַפּשוי גריץ אָדער מילאַט.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. סאָאַקעד פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי שעה און בוילד מאָראַלז געפּרעגלט מיט געהאַקט ציבעלע אין גרינס ייל ביז ליכט רייטלענ.
  2. אין בוילינג וואַסער, לייגן פּאַטייטאָוז, געוואשן רייַז, בוילד כאַזער און קאָכן פֿאַר 15 מינוט.
  3. לייג די בראָטן פון אַניאַנז און מאָראַלז, זויער קרעם, צייַט די שיסל צו געשמאַק.
  4. מיטסטוד די זופּ פון מאָראַלז אויף פייַער פֿאַר נאָך 5 מינוט, געדינט מיט גרינז.

קוטלעץ פון מאָראַלז

פריעד מאָראַלז זענען שטענדיק געשמאַק, און אויב זיי זענען דעקערייטאַד אין די פאָרעם פון קוטלעץ אַז נאָר צעשמעלצן אין דיין מויל און אָפּרוען אַ גוואַלדיק גערוך, דעריבער ענדזשויינג די פּראָצעס פון טייסטינג דעליקאַסיז וועט האָבן קיין שיעור. צו מקיים דעם רעצעפּט איר דאַרפֿן אַ קרום פון ווייַס ברויט, פּרעפעראַבלי נעכטן, אָדער אפילו בעסער ווי אַ דרייַ-טאָג.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. דער מאַראָקאָ איז סאָוקט, בוילד אין ריין זאַלץ וואַסער, געוואשן, סקוויזד און טוויסטיד אין אַ פליישמילכל צוזאמען מיט סאָוקט אין מילך און פּרעדיד ברויט.
  2. פּרעינעד פלייש ציבעלע אין פּוטער, פאַרשפּרייטן אין שוועמל צעהאַקן, לייגן יי, סיזאַנינגז, מישן.
  3. קוק קוטלעץ, דיפּט זיי אין געשלאגן יי מאַסע, און דעמאָלט אין ברעאַדקרומבס און פּרעגלען אין גרינס ייל אין אַ סקאָווראָדע, בראַונינג פון צוויי זייטן.
  4. דינען קרייץ הייס מיט היץ מיט היץ און זויער קרעם.

סאַלאַט פון מאָראַלז

די פאלגענדע רעצעפּט אויף ווי צו צוגרייטן מאָראַלז פֿאַר סאַלאַט און די סאַטאַלטיז פון דעקערייטינג אַ געשמאַק און ליכט פֿאַרבייַסן. אין דעם פאַל, די מאַשרומז זענען קאַמביינד מיט פריש סאָראַל, אַניאַנז און גרין אַניאַנז און אנגעטאן מיט מאַסלינע אָדער אנדערע גרינס אָיל צו קלייַבן פון. אויב געוואלט, דער זאַץ קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט ווילד קנאָבל, וואָס וועט געבן אַ מאָדנע פּיקוואַנסי אָדער לייגן געהאַקט קנאָבל דענטשיקלעס.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. צוגרייטונג פון מאָראַלז פֿאַר סאַלאַט הייבט מיט פּראַלאָנגד סאָוקינג אין זאַלץ וואַסער.
  2. דעמאָלט די געוואשן מאָראַלז זענען בוילד פֿאַר 25 מינוט, ערלויבט צו פליסן און געפּרעגלט אין בוימל ביז אַ ליכט, מויל-וואָטערינג רייטלענ.
  3. שנייַדן די אַניאַנז און גרינז, מישן מיט געפּרעגלט מאַשרומז, צייַט מיט פּוטער, זאַלץ, גרינז, מישן.

ווי צו מאָלן די מאָראַלז?

מאַרינאַטעד מאָראַלז - די רעצעפּט איז פּשוט און אַנקאַמפּלאַקייטיד, אָבער אין דעם פאַל, ווי קיינמאָל פריער, עס איז נייטיק צו נעמען פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פֿאַר פאַרהיטונג פון מאַשרומז. געוואשן ספּעסאַמאַנז ווייקן אַ פּאָר פון שעה, אַורלי טשאַנגינג די סאָלטיד וואַסער, און קערפאַלי געוואשן און צוויי מאָל בוילד אין אַ נייַע חלק פון זאַלץ וואַסער פֿאַר 10 מינוט.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. ווייל דעלט מיט ווי צו קאָכן מאָראַלז, מאַרינאַטינג זיי וועט זיין גרינג. צוגעגרייט מאַשרומז, ויסמעקן און אַנפאָולד אויף סטערילע און טרוקן דזשאַרז.
  2. פֿאַר מאַרינייד קאָכן וואַסער, אַדינג לאָראַל, פעפער, צימערינג, אַ פּאָר פון באַדז פון קלאָוועס און סיטריק זויער, קיל.
  3. גיסן מאַרינייד מאָראַלז אין אַ סלוי, דעקן מיט אַ ליקי דעקל און שטעלן אין די פרידזש.

ווי צו טרוקן די מאָראַלז?

ווייַטער, איר וועט לערנען ווי צו טרוקן די מאָראַלז אין דער היים. פֿאַר דריינג, עס איז קעדייַיק צו נוצן בלויז די האַץ, און די לעגס צו ווייקן, קאָכן און צולייגן צו מאַכן שוואָם עגגס אָדער אנדערע סנאַקס.

  1. קלעם פון קאַנטאַמאַניישאַן, שוועמל כאַץ זענען שנייַדן אין ברעקלעך, געלייגט אויס מיט איין שיכטע אויף פּאַרמעט.
  2. די וואָרקפּיעסע קענען זיין שטעלן אונטער אַ כופּע אין די שאָטן אין אַ ווענטאַלייטיד אָרט אָדער געשטעלט אין אַ ביסל געעפנט ויוון בייַ 40 דיגריז.
  3. דאַר מאָראַלז קענען נישט עסן פריער ווי 3 months נאָך כאַרוואַסטינג, און סטאָרד אין אַ טרוקן אָרט.

ווי צו פרירן מאָראַלז?

עס איז פיל מער פּראַקטיש ווי מאָראַלז צו פאַרפרוירן פֿאַר די ווינטער. די ווערקפּיעסע געמאכט אין דעם וועג קענען זיין געוויינט אויב נייטיק אין קיין צייַט. עס איז גאָר גרייט פֿאַר נוצן, איר נאָר דאַרפֿן צו לייגן עס צו די שיסל איר זענט געמאכט.

  1. געוואשן און סאָוקט פֿאַר צוויי שעה, די מאַשרומז זענען בוילד פֿאַר 20 מינוט און ערלויבט צו פליסן.
  2. איר קענען פרירן ווי פשוט בוילד, און אַדישנאַלי געפּרעגלט מאַשרומז, שטעלן זיי אין אַ פּעקל אָדער קאַנטיינער אין די פריזער.