פאסטן איז אַ זייער קאָמפּלעקס טעמע פון סטאַמבאַלינג צווישן די רעליגיעז און וועלטלעך וועלט. אויף דעם איין, די כהנים איבערצייגן די נויט פֿאַר פאַסטן ווי אַ פּרובירן פון אַבסטאַנאַנס, אַזוי צו קריכן פֿאַר משיח מיט זייער ביסל ליידן. אויף די אנדערע האַנט, עס איז אן אנדער "פּאַרטיי" פון אנהענגערס פון פאסטן, זיי זאָגן אַז פאסטן זאָל זיין געניצט פֿאַר רעקרייישאַנאַל צוועקן. נו, און די דריט גרופּע האלט אַזאַ שטרענג אַבסטאַנאַנס אין עסנוואַרג און לעבן, אין אַלגעמיין, ינאַפּראָופּרייט און ומבאַקוועם, ינקאַמפּאַטאַבאַל מיט די מאָדערן וועג פון לעבן.
מיר וועלן נישט פּרובירן צו איבערצייגן איר און שיפּינג צו דעם אנדערן פונט פון מיינונג. נאָר זאָגן ווי שנעל רעכט, אַזוי ווי נישט צו שאַטן דיין גוף אין אַ בליץ.
פּראָהיביטיאָנס
די סטראַסטאַסט זענען די ערשטער פיר טעג פון פאסטן און די לעצטע (רוח) וואָך. א גאַנץ פאַרבאָט אויף עסנוואַרג איז סופּעראַמפּאָוזד אויף גוט פרייטיק און ריין מאנטאג.
זאל אונדז אָנהייבן מיט די פארבאטן, וואָס גלייַך דעפּענדס אויף ווי צו שנעל ריכטיק.
אַזוי, סמאָוקינג , אַלקאָהאָל, געשלעכט זענען פאַרבאָטן - פון די ערשטער טאָג פון פאסטן ביז יסטער.
פויליש שפּראַך, ליגט, אָנפאַל, פּויזע, רעכילעס זענען פאַרבאָטן - פֿאַר פאסטן, ערשטער פון אַלע, איז די רייניקונג פון דער נשמה, און נישט די מאָגן, איידער יסטער. דעם מוזן זיין דערמאנט, פון קורס, אַנדערש, קאַנסאַנטרייטינג אויף שפּייַז באַנס, איר קענען ניט שטיין אַלע 42 טעג. ווי פֿאַר ווי שנעל רעכט איידער יסטער און וואָס עסנוואַרג זאָל זיין פארגעסן פֿאַר אַ בשעת, מיר רעקאָמענדירן אַז איר לייענען דורך די רשימה:
- פלייש, מילכיק, פיש פּראָדוקטן, עגגס - אין אַ וואָרט, אַלץ וואָס האט אַ כייַע אָנהייב;
- אַלקאָהאָל (חוץ רויט ווייַן אויף סונדייַס און האָלידייַס);
- סויאַ און סוי סאַבסטאַטוץ פֿאַר פלייש און מילכיק פּראָדוקטן;
- קאַווע און טיי, ווי יקסייטינג טרינקען;
- בשמים, ווי פּראָדוקטן וואָס פֿאַרבעסערן די טעם פון עסנוואַרג.
Substitutions
ווי איר קענען זען, עס זענען נישט פילע באָנעס, אָבער זיי דעקן כּמעט אַלע עסנוואַרג גרופּעס. איר קען זיין אינטערעסירט אין דעם פאַרבאָט אויף סוי, ווייַל פילע אין די קאָונסילס ווי שנעל רעכט אין לענט, זיי רעקאָמענדירן פשוט ריפּלייסינג סוי פלייש, בעקערייַ פּראָדוקטן מיט מילך און פלייש מיט אַזוי-גערופן דאַר.
דערצו, פֿאַר רובֿ מענטשן פאַסטינג איז אַ יבערגאַנג צו "דאַר" קיכלעך מיט מאַרגאַרין (און ניט פּוטער). דאָס איז אַ גוואַלדיק זיך-אָפּנאַר, וואָס איז זייער וווילטויק פֿאַר עסנוואַרג פּראָדוסערס, זינט דער געזונט-באקאנט פאַקט - בעשאַס פאַסטינג מענטשן אָנהייב מער ווי אלץ בייַ די צייַט פון די יאָר, בייינג "דאַר" סוויץ, סאַטיספייינג זיי מיט הונגער פֿאַר פלייש.
פאסטן איז אַבסטאַנאַנס און אַ פּראָבע פון ווילאָופּערז, און ניט די פאַרבייַט פון פּוטער מיט מאַרגאַרינע.
אויב איר זענט פאַרקנאַסט אין די פאַקט אַז פֿאַר פערציק טעג איר עסן נישט די קיכל, אָבער די אנדערע, איר טאָן לעגאַמרע סאַנשאַס, אין טערמינען פון רעליגיע, און זייער שעדלעך, פון די פונט פון מיינונג פון געזונט, זאַך.
Nuances
אויב איר זענען נייַ צו דעם קשיא, איר וועט זיין אינטערעסירט אין די נואַנסיז פון ווי צו אָנהייבן פאַסטן ריכטיק. מיר רעקאָמענדירן איר צייכן די טעג אין דער ווייַטערדיק סדר אויף די לוח, אין סדר נישט באַקומען צעמישט.
אויף מאָנדייַס, וועדנעסדייַס און פרידייַס - טרוקן עסן (איר עסן טהערמאַליש ונפּראָסעסט פודז ווי דאַר פירות , ברויט, וואַסער, האָניק, ניסלעך).
אויף דינסטאג און דאנערשטאג - איר עסן הייס עסנוואַרג אָן צו לייגן בוימל.
די פינף טעג אַ וואָך זענען דערלויבט בלויז איין מאָלצייַט.
אויף סאַטורדייַס און סונדייַס, האָלידייַס, איר קענען עסן צוויי מאָל, לייגן דאַר בוימל און עסן אַ ביסל ווייַן. אויף אַננונסיאַטיאָן און פאלם זונטאג איר קענען עסן פיש, און אין לאַזאַרעוו שבת - קאַוויאַר.
ווער קען נישט שנעל?
שוואַנגער, קראַנק און קינדער זענען ניט דערלויבט צו שנעל. דערצו, סטאַבערנלי פאלגענדע זייער יערלעך מידע קענען קאָסטן זיי זייער געזונט.
ספּיריטואַלעס זענען ערלויבט צו פאַרווייכערן און אַדכיר צו אַ ספּערינג פּאָסטן פֿאַר טראַוואַלערז וואָס געפֿינען עס שווער צו קאָכן דאַר עסנוואַרג פֿאַר זיך, און פֿאַר עלטערע מענטשן.