קאַרבאָוכיידרייט פודז זענען די מערסט געשמאַק עסנוואַרג אין דער וועלט. און דאָס איז לייכט דערקלערט פון דער וויסנשאפטלעכן פונט פון מיינונג - אונדזער מאַרך איז די הויפּט קאָנסומער פון גלוקאָוס, און ווי באַלד ווי מיר עסן עפּעס זיס, פלוי, פרוטי, ער גרייטפאַלי אַלאַגייץ אַלע מינים פון האָרמאָנעס פון גליק אין צוריקקומען. אויב עס זענען נישט פֿאַר פּאַנקריאַטיק טרעץ און וידעפדיק וואָג , מיר וואָלט עסן בלויז קאַרבאָוכיידרייץ צו קעסיידער האָבן אַ צופֿרידן מאַרך.
פראגע: ווי וועט דיין מאַרך פילן אויב איר פֿאַרמאָגן אים פון דעם פאַרגעניגן פֿאַר אַ וואָך?
זאל ס פּרובירן צו סאָלווע דעם שווער אַרבעט, פיגורינג אויס אַ אַטראַקטיוו מעניו פון אַ קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר אַ וואָך.
Principles
דער הויפּט פּרינציפּ פון אַ קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר אַ וואָך איז אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ. מער דווקא, פֿאַר דיין טרייסט, דאָס איז גערופן אַ ריסטריקשאַן. אָבער, מיר טאָן אַז אַ נאָרמאַל דיעטע איז אַ 60% פּרעוואַלאַנס פון קאַרבאָוכיידרייץ. מיר אויף אַ ניט-קאַרביידרייטער דיעטע וועט פאַרנוצן נישט מער ווי 250 קייקאַל. עס טורנס אויס, אַנשטאָט פון 60%, קאַרבאָוכיידרייץ וועט מאַכן אַרויף אונדזער עסנוואַרג דורך 12.5% ווייניקער (צוגעשטעלט אַז די קאַלאָריק צופרידן פון אַ נאָרמאַל דיעטע איז 2000 קייקאַל). א באמערקט חילוק!
איצט וועגן דעם אָנגענעם - איר קענען כּמעט נישט קאָנטראָלירן די ינטייק פון פּראָטעינס, קאַנסומינג זיי כּמעט ווי פיל ווי די נשמה וויל. דעריבער, די דיעטע פון אַ קאַרבאָוכיידרייט דיעטע באשטייט פון 60-70% פון פּראָטעינס (אין אַ נאָרמאַל באַלאַנסט דיעטע, 25% פון קאַלאָריעס זענען גענומען פֿאַר פּראָטעינס).
מיט פאַץ איר קענען נישט באַלאַגאַן אַרום. קלייַבן פּראָטעינס אַז אַנטהאַלטן פאַץ, אָבער זענען נישט די מערסט פעט.
עס איז אויך אָנגענעם אַז די קאַלאָריע צופרידן אויף דעם דיעטע איז ניט נייטיק.
אין דערצו:
- נומער פון מילז - 5-6 פּער טאָג;
- וואַסער קאַנסאַמשאַן - 2 ליטער;
- וואַסער נאָך מילז - נישט פריער ווי 30 מינוט;
- עסנוואַרג איידער בעדטיים - פֿאַר 2-3 שעה.
די מעניו פון אַ קאַרבאָוכיידרייט דיעטע איז זייער אָפט געניצט פֿאַר וואָג אָנווער דורך אַטליץ פּראָפעססיאָנאַלס. אלא, זיי גערופן עס דריינג - באַקומען באַפרייַען פון סובקוטאַנעאָוס פעט און אַ קלירער צייכענונג פון די רעליעף. אָבער, בשעת אַטליץ זענען געזעסן אויף אַזאַ אַ דיעטע, זייער צושטאַנד איז מאָניטאָרעד דורך נוטרישאַניס און ספורט דאקטוירים, וואָס מינאַמייזאַז שעדיקן צו געזונט.
מעניו
קאָררעקט קאַרבאָוכיידרייט דיעטע, פון קורס, יקסקלודז אַלץ זיס, מעל, פרוכט, קאַשע, בעבל.
נאַמעלי:
- סטאַרשי וועדזשטאַבאַלז - קעראַץ, ביץ, פּאַפּשוי, פּאַפּשוי, אאז"ו ו;
- סוויטאַנערז - זענען געניצט אין פּראָדוקטן "אָן צוקער";
- דיעטע און פעט-פֿרייַ פודז - די "דיעטע" פון וואָס איז מעגלעך, דאַנק צו די נוצן פון קראָכמאַל אַדאַטיווז, ניט די מערסט נאַטירלעך אָנהייב;
- אַלקאָהאָל;
- פירות און דזשוסאַז (אַרייַנגערעכנט און פריש) - וויי, אויך פיל צוקער;
- פּראָדוקטן וואָס האָבן אַנדערגאָן אינדוסטריעלע פּראַסעסינג - פֿאַר בייַשפּיל, פאַרפרוירן פודז און האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן זענען פּראַסעסט מיט קאַרבאָוכיידרייט אַדאַטיווז.
וואָס איז דערלויבט און וועלקאַמד?
נאָך אַלע די אויבן, עטלעכע זאל האָבן אַ קשיא - וואָס קענען איר עסן אויף אַ ניט-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע. מיר ענטפֿערן:
- פלייש;
- פיש;
- ביי-פּראָדוקטן;
- עגגס;
- סעאַפאָאָד;
- קעז, הייַזקע קעז;
- יאָגורץ אָן אַדאַטיווז, קעפיר, זויער קרעם, מילך;
- ניסלעך: צעדערבוים, אַלמאַנדז , וואָלנאַץ, זונרויז זאמען, פּאַמקאַנז;
- זויער פירות: גרין apples, קראַנבעריז, קורראַנץ;
- ליפי וועדזשטאַבאַלז.
וואָס איז די געפאַר?
מיר אנגעהויבן מיט די פאַקט אַז דיין מאַרך וועט נישט זיין זייער זיס אָן זיס (אנטשולדיגט פֿאַר די טאַוטאָלאָגי).
אונדזער גוף געץ באַפרייַען פון וואָג רעכט צו דעם פאַקט אַז עס סיסיז צו באַקומען די מערסט לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָדוקט - קאַרבאָוכיידרייץ. מיט אַ דעפיציט, עס מוזן שפּאַלטן זייַן אייגן ריזערווז.
וויי, דעם דיידזשעסטשאַן לאַסץ מער ווי די מאַרך קענען פאַרגינענ זיך. זיין צוגעגרייט פֿאַר די פאַקט אַז בעשאַס אַ קאַרבאָוכיידרייט דיעטע איר וועט פאַרלירן עפעקטיווקייַט, דיין זכּרון, ופמערקזאַמקייַט, קאַנסאַנטריישאַן און אַלץ פארבונדן מיט די מאַרך וועט פאַרערגערן.