סאַלאַדס מיט apples זענען אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר קיין נאָכמיטאָג טיי. עס זענען פילע וועגן צו מאַכן אַזאַ אַ שיסל. זאל ס נעמען אַ קוק בייַ עטלעכע פון די מערסט טשיקאַווע סאַלאַט רעסאַפּיז מיט אַ גרין עפּל.
רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט "אָליוויער" מיט עפּל
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 4 פּקס .;
- יי - 5 פּקס .;
- גרין עפּל - 1 שטיק;
- רינדערנס - 300 ג;
- זויער קיוקאַמערז - 3 ברעקלעך;
- קאַנד פּיז - 100 ג;
- קעראַץ - 3 ברעקלעך;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- מייַאָנעז - 150 מל;
- בשמים.
צוגרייטונג
פּאַטייטאָוז, עגגס און קעראַץ קאָכן, ריין און שנייַדן אין קובעס. קיוקאַמערז שרעד, מיר צעהאַקן די אַניאַנז, און וואַרפן גרין פּיז אין די קאַלאַנדער. רינדערנס בוילד אין סאָלטיד וואַסער און שנייַדן צוזאַמען מיט apples סלייסאַז. מיר קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, צייַט מיט מייַאָנעז, שפּריצן מיט בשמים און מישן. דאָ, און אַלע "אָליוויער" מיט apples איז גרייט!
רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט "ווינטער" מיט עפּל
ינגרידיאַנץ:
- שינקע - 250 ג;
- קעראַץ - 2 ברעקלעך;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- זויער קיוקאַמערז - 200 ג;
- עפּל - 1 שטיק;
- מייַאָנעז.
צוגרייטונג
ציבעלע, שינקע און בוילד קעראַץ שרעדיד אין קליין קובעס. סאַלטעד קיוקאַמערז און אַן עפּל שנייַדן אין סטריפּס. דעמאָלט מיר פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ סאַלאַט שיסל, גיסן מייַאָנעז און מישן.
רעצעפּט פֿאַר קראַב סאַלאַט מיט עפּל
ינגרידיאַנץ:
- קראַב סטיקס - 400 ג;
- פּאַטייטאָוז - 3 פּקס .;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- עפּל - 1 שטיק;
- יי - 4 ברעקלעך;
- לימענע זאַפט -3 צפּ.
- מייַאָנעז.
צוגרייטונג
קראַב סטיקס שנייַדן אין קליין ברעקלעך. עגגס און פּאַטייטאָוז זענען האַלב ביז גרייט, קלינד און שרעדיד אין קובעס. אָניאָנס זענען קלינד, קראַשינג מיט האַלב רינגס, מיר גיסן מיט בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 15 מינוט. מיר ריין די עפּל, אַראָפּנעמען די קאָרעס און שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך. מיר פאַרבינדן אַלץ אין אַ סאַלאַט שיסל, שטעלן מייַאָנעז, מישן עס און לייגן עס אויף די טיש.
רעצעפּט פֿאַר אַ סאַלאַט "טשערעפּאַכע" מיט אַן עפּל
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פאַליי - 200 ג;
- יי - 4 ברעקלעך;
- apples - 4 ברעקלעך;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- קעז - 100 ג;
- וואָלנאַץ - 100 ג;
- מייַאָנעז;
- סאַלאַט בלעטער - אויב געוואלט.
צוגרייטונג
דער רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט מיט apples איז זייער פּשוט, הינדל פאַליי קאָכן ביז האַלב, קיל און פיינלי צעהאַקן. אָניאָנס זענען קלינד, שרעדיד אין האַלב רינגס און אויסגעגאסן פֿאַר 10 מינוט מיט הייס וואַסער. די שווער-בוילד עגגס זענען קלינד, מיר באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס און רייַבן זיי ינדיווידזשואַלי אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. וואָלנאַץ זענען קראַשט, געלאזן עטלעכע גאַנץ נוקלעאָלי פֿאַר באַפּוצונג. עפּל און קעז מאָלן די כאַבאַרניק. איצט נעמען אַ פלאַך שיסל, דעקן עס מיט סאַלאַט בלעטער, לייגן די וועווערקע אין די פאָרעם פון אַ אָוואַל, דעקן זיי יוואַנלי מיט פלייש, לייגן אַניאַנז, עפּל, ניסלעך, קעז און יאָוקס. מיר שיכטן אַלע די לייַערס מיט מייַאָנעז און באַצירן זיי מיט ניסלעך.
פון די ניסלעך מיר מאַכן פּאָז, פון די יי - קאָפּ, פּיז פון שוואַרץ פעפער - וועט זיין די אויגן פון אַ טשערעפּאַכע.