סאָסידזשיז מיט קעז

אפילו מיט די מאָדערן סאָסידזשיז (געמאכט, וויי, ניט גאַנץ דורך די סאָוויעט מיקאָיאַן גאָאָסט), איר קענען געפֿינען סאָסידזשיז פון גאַנץ לייַטיש קוואַליטעט, אין דעם ענין איר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף די פּרייַז און קערפאַלי לערנען די לאַבעלס, און אַפֿילו האַנדל סערטיפיקאַץ.

אין אַלגעמיין, סאָסידזשיז ווי און עסן כּמעט אַלץ, ווייַל דעם פּראָדוקט איז זייער שנעל צוגעגרייט (און עטלעכע מינים קענען נישט קאָכן אין אַלע).

זאל ס זאָגן איר דארף צו קאָכן עפּעס סאַטיספייינג און געשמאַק, אָבער איר טאָן נישט וועלן צו גיין צו די קראָם (אָדער עס ס אוממעגלעך). ווען רעוויסינג די קיך אין דיין פרידזש, עס זענען סאָסידזשיז און אַ שטיק פון קעז, געזונט, און עס זענען עטלעכע פּשוט פּראָדוקטן אויף די פאַרם - אַז ס 'גוט. איר באשטימט וועט נישט נאָר שטאַרבן פון הונגער, אָבער איר קענען אויך קאָכן אַנדערש, גאָר אָריגינעל קיילים.

באַוואַריאַן סאָסידזשיז באַקן מיט קעז אין די ויוון

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

שנייַדן די קלאָוועס פון קנאָבל יעדער 2-4 טיילן צוזאמען, אויב די קנאָבל איז גרויס, איר קענען און אַריבער, אַזוי אַז די ברעקלעך זענען נישט צו לאַנג. אין די זעלבע ברעקלעך, שנייַדן עטלעכע קעז. מיט די הילף פון אַ אַקוטע דין מעסער, מיר ימפּרעגנייט ווורשט מיט קעז און קנאָבל.

שמירן די פאָרעם פון בוימל אָדער פעט און שטעלן אין עס סאָסידזשיז (זיי קענען אויך זייַן לובראַקייטיד מיט אַ באַרשט אָדער הענט). מיר באַקן סטאַפט סאָסידזשיז אין די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 180 דיגריז C פֿאַר וועגן 20-25 מינוט (ביז זיי רייטלענ, וואָס איז גרינג צו באַשליסן וויזשוואַלי). אַז ס אַלע - נאָר און געשמאַק. אויב איר נאָך האָבן גרין קאַנד פּיז און אַ פלאַש פון ליכט הויז ביר , דעריבער, אין אַלגעמיין, עס איז נאָר סופּער. פֿאַר וואס טוט נישט ווי סאָסידזשיז פֿאַר ביר? און אויב איר האָט נישט געפרוווט דעם שיסל, זיין זיכער צו פּרובירן.

אפילו בעסער, אויב אַ שטיק פון סמאָוקט בייקאָן איז געפונען אין די פרידזש, איר קענען קאָכן בייקט סאָסידזשיז מיט קעז אין בייקאָן. די רעשט פון די ינגרידיאַנץ דאַרפֿן די זעלבע ווי אין די פריערדיקע רעצעפּט (זען אויבן). מיר שנייַדן די בייקאָן אין לאַנג דין ברעקלעך און ייַנוויקלען די פאַר - פּאַקט סאָסידזשיז אין די ברעקלעך, קענען זיין ראָולד מיט די פאָדעם אָדער קעז מיט נאַס ווודאַן ציינפּיקס, שטעלן אויף אַ באַקינג טאַץ און באַקן ביז בראַונינג פון בייקאָן (דאָס נעמט וועגן 20 מינוט). פֿאָדעם, פון קורס, דאַן איר זאָל באַזייַטיקן.

נו, אויב איר ווילן אַ שעפעדיק מאָלצייַט און איר טאָן ניט פויל, איר קענען קאָכן ווורשט מיט קעז אין די טייג.

געשמאַק סאָסידזשיז מיט קעז אין טייג

צוגרייטונג

ווורשט סאָסידזשיז (זען אויבן) אלנגעוויקלט אין טינז פון טייג אין אַ ספּיראַליש, פאַרשפּרייטן אויף אַ גריסט באַקינג בויגן און באַקן אין די ויוון ביז די נאָרמאַל באַקינג פון די טייג פֿאַר וועגן 35-40 מינוט. טייג זאָל זיין ראָזעווע (איר קענען נוצן פריש הייוון אָדער בלאָז, פאַרקויפן גרייט אין סטאָרז). נו, אַז ס אַלע די סאָסידזשיז אין די טייג זענען גרייט, איר קענען דינען זיי אויף די טיש.