אויב איר קענען נישט לעבן אַ טאָג אָן זיס. אויב דער געדאנקען פון ריפיוזינג אַ באַליבט נעלייקינג ווארפט ער איר אין אַ שיווער, און די זומער איז נאָר אַרום די ווינקל, און איר וועט האָבן צו עפענען אַרויף צו דער וועלט אַלע וואָס איז פאַרבאָרגן דורך פילע לייַערס פון קליידער. אויב עס מיינט אַז עס איז אוממעגלעך צו סאָלווע די אייביק סטירע צווישן די גאַרדעראָב און די פרידזש. דעריבער איר האָבן גאָרנישט צו טאָן אָבער קאָכן זיסוואַרג פון דאַר פירות. די כאָוממייד סוויץ וועט צעשטערן די געגרינדעט אַקסי אַז געשמאַק קענען ניט זיין נוצלעך.
דאַר פירות אַנטהאַלטן אַזוי פילע וויטאַמינס און מינעראַלס אַז עס איז גרינג צו פאַרבייַטן ספּעציעל קאַמפּלעקסאַז אין טאַבלעץ. דאָס איז ספּעציעל אמת אין דער פרילינג, און אויב איר זענט אויך אַ צופרידן מוטער, דאַן אַלע יאָר. זינט קינדשאַפט, לערנען דיין קינדער צו נוציק סוויץ, אָבער טאָן ניט באַקומען אַוועק - אַזאַ זיסוואַרג קענען נישט גערופן נידעריק-קאַלאָריע.
כאָוממייד זיסוואַרג פון דאַר פירות
ינגרידיאַנץ:
- דאַר אַפּראַקאַץ - 200 ג;
- פּרונז - 200 ג;
- רייזאַנז - 200 ג;
- וואָלנאַץ - 200 ג;
- לימענע - 1 שטיק;
- האָניק - 3 טבספּ. spoons;
- שאָקאָלאַד - 3 טיילז.
צוגרייטונג
דאַר פירות זענען געזונט געוואשן אין הייס וואַסער. מיר לאָזן עס טרוקן און לאָזן עס פאָרן דורך די פליישמילכל צוזאמען מיט די ניסלעך. איר קענען מאָלן אין אַ בלענדער, אָבער טאָן נישט באַקומען אויך געפירט אַוועק - ברעקלעך פון ניסלעך זאָל נאָך זיין געסט. לייג צו די ריזאַלטינג מאַסע פון זאַפט פון איין לימענע און האָניק. מיר מישן אַלץ ונ דורך. מיר פּרובירן פֿאַר זיסקייַט, אויב נייטיק, מיר פאָרשטעלן אַ ביסל מער האָניק. אויב סוויץ זענען פֿאַר אַ דערוואַקסן סעודה, איר קענען גיסן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון דיין באַליבסטע מאַשקע אָדער קאָניאַק. מיר זעמל קליין באַללס אָדער פּלאָמבירן ספּעציעל שאַפּעס אין די פאָרעם פון הערצער, בלומען, אאז"ו ו. מיר שיקן עס פֿאַר 3 שעה צו די פריזער. נאָך, מיר נעמען אונדזער בילאַץ און טונקען זיי אין צעשמעלצן שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע. מיר שטעלן עס אויף די גריל צו מאַכן די גלאז יבעריק, און ווידער מיר שיקן עס צו די פרידזשידער, אָבער נישט פֿאַר לאַנג. אין האַלב אַ שעה איר קענען האָבן אַ טיי פּאַרטיי מיט געשמאַק כאָוממייד סוויץ.
Multicolored sweets פון דאַר פרוכט
ינגרידיאַנץ:
- פּיטשאַז דאַר - 100 ג;
- קאַרש, דאַר - 100 ג;
- רייזאַנז - 100 ג;
- האָניק - 2 טבספּ. spoons;
- אַלמאַנדז - 30 ג;
- קאַשו ניסלעך - 30 ג;
- וואָלנאַץ - 30 ג;
- לימענע שאָלעכץ - 1 טבספּ. לעפל;
- סעסאַמי - 2 טבספּ. spoons;
- קאָקאָסנוס טשיפּס - 2 טבספּ. spoons;
- קאַנפעקשאַנערי פּודער - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
געוואשן און דאַר דאַר פרוכט זענען טוויסטיד אין אַ פליישמילכל צוזאמען מיט ניסלעך. מישן מיט האָניק און לימענע פּעסט. מיר פאָרעם קאַנדיז. איינער דריט פון זיי זענען קראַמבאַלד אין סעסאַמי זאמען, אנדערן דריט איז אין קאָקאָסנוס שאַווינגז, די רוען אָנעס זענען אין קאַנפעקשאַנערי פּודער. אַזוי פון איין באַזע איר באַקומען גאָר אַנדערש זיסוואַרג. מיר שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ פּאָר פון שעה אַזוי אַז זיי "כאַפּן".
קורד זיסוואַרג פון דאַר פירות - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 200 ג;
- דאַר אַפּראַקאַץ - 100 ג;
- קאָקאָסנוס טשיפּס - 4 טבספּ. spoons;
- שאָקאָלאַד ביטער - 1/3 פון די קאַכל.
צוגרייטונג
הייַזקע קעז צוויי מאָל ווישן דורך אַ זיפּ. מזל אָונערז פון אַ בלענדער קענען אויך נוצן עס צו ברענגען די קורד צו אַ כאָומאַדזשיניאַס שטאַט. דאַר אַפּראַקאַץ געזונט געוואשן און דאַר. אויף די טעלער וויידספּראַסלי גיסן די קאָקאָסנוס סטרושקע, שפּיץ מיט אַ לעפעלע פאַרשפּרייטן אַ חלק פון הייַזקע קעז. מיר געבן עס די פאָרעם פון אַ "פּאַנקייק", שטעלן די דאַר אַפּראַקאַץ אין די צענטער און פאַרגליווערט עס ווי אַ פּיראָג. די ריזאַלטינג קאָלאָבוי איז קראַמבאַלד אין קאָקאָסנוס שאַווינגז. מיר שיקן די קאַנדיז פֿאַר אַ שעה צו די פרידזשידער. נאָך סאַלידאַפאַקיישאַן, זיי קענען זיין דעקערייטאַד דורך גיסן אַ דין טייַך פון צעלאָזן שאָקאָלאַד. אויב כאַוסכאָולדז טאָן ניט מיד צעשטערן די גאנצע לאַגער פון די נוציק סוויץ, זיסוואַרג קענען זיין סטאָרד פֿאַר עטלעכע טעג אין די פרידזשידער. אבער עס איז נייטיק אין אַ פארמאכט קאַנטיינער - די הייַזקע קעז אַבזאָרבז אויך פיל פרעמד אָודערז.
ווי צו מאַכן סוועעץ "טרופפלעס" פון דאַר פירות?
ינגרידיאַנץ:
- אַלמאַנדז - 50 ג;
- קאַקאַאָ - 70 ג;
- האָזנ ניסל - 100 ג;
- דאַטעס - 200 ג.
צוגרייטונג
דאַטעס און אַלמאַנדז אַ פּאָר פון שעה סאָוקט אין קאַלט וואַסער. פון די דאַטעס מיר באַזייַטיקן די ביינער און דרייַ די פלייש מילכל צוזאמען מיט האָזענע ניסלעך. לייג צו דעם מאַסע 2/3 טייל פון קאַקאַאָ, אַ גוט מישן. מיר פּרובירן, אויב געוואלט, סוויטאַן מיט האָניק. מיר זעמל קליין סוויץ, אין די מיטן פון יעדער אָרט אַלמאַנדז, נאָך רימוווינג די הויט פון עס. זעמל אויס די ריזאַלטינג קאַלאָבאָקס אין קאַקאַאָ פּודער. גרייט טרופאַלז קענען זיין געגעסן מיד, אָבער עס איז בעסער צו האַלטן זיי פֿאַר עטלעכע שעה אין די פרידזשידער.