דו זאלסט נישט וויסן וואָס צו צוגרייטן פֿאַר מיטאָג, אַזוי עס פארקערט אויס נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך מעהודערדיק? דעמאָלט מיר פאָרשלאָגן איר מאַכן אַ אָריגינעל שיסל וואָס וועט נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק - ספּאַגעטי מיט שרימפּס. עס וועט נישט נעמען איר פיל צייַט, אָבער עס וועט קער אויס זיין ינקרעדאַבלי סאַטיספייינג, שיין און נוצלעך, און סעאַפאָאָד וועט געבן עס פּיקוואַנסי און עלאַגאַנס.
דער רעצעפּט פֿאַר ספּאַגעטי מיט שרימפּס
ינגרידיאַנץ:
- שוואַרץ ספּאַגעטי;
- פאַרפרוירן גרויס שרימפּ - 150 ג;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- מאַסאַלז זענען גרויס - 100 ג;
- מאַסלינע ייל - פֿאַר פריינג;
- קעז שווער - 50 ג;
- קרעם 22% - 100 מל;
- קאַרש טאַמאַטאָוז און באַסיל פֿאַר דינען;
- בשמים.
צוגרייטונג
גיסן בוילינג וואַסער אין די טאָפּ, לייגן אַ ביסל מאַסלינע ייל און זאַלץ. קאָך, דזשענטלי נידעריקער די ספּאַגעטי און קאָכן זיי פֿאַר 10 מינוט. נאָך וואָס, מיר וואַרפן עס צוריק אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען עס מיט קאַלט וואַסער. אין די פאַן געשווינד פּרעגלען די פּילד קנאָבל, און דעמאָלט נעמען עס אויס און לייגן די פּילד שרימפּס. פּרעגלען זיי פֿאַר עטלעכע מינוט, צייַט מיט בשמים און שטעלן זיי אין אַ שיסל. אויף דער זעלביקער פּוטער מיר פאָרן די מאַסאַלז און פּלאָמבירן זיי מיט קרעם. מיר עקסטענדעד זייער מינוט 3 און אויך שטעלן זיי צו די שרימפּ. אין די פאַן מיר וואַרפן די גרייטיד קעז און וואַרטן ביז עס גאָר מעלץ. ווען אַלץ איז גרייט, מיר אָנהייבן צו זאַמלען די שיסל: מיר רייַבן די טעלער מיט קנאָבל, פאַרשפּרייטן מאַקאַראָנען, לייגן סעאַפאָאָד, גיסן קעז סאָוס, שפּריצן קעז און וואַרעם שוואַרץ ספּאַגעטי מיט פּראָנז אין די מייקראַווייוו. דעמאָלט באַצירן די שיסל מיט קאַרש טאַמאַטאָוז און פריש באַסיל.
ספּאַגעטי מיט שרימפּס און מאַשרומז
ינגרידיאַנץ:
- פּילד שרימפּס - 150 ג;
- ספּאַגעטי - 350 ג;
- פריש מאַשרומז - 150 ג;
- פעט קרעם - 250 מל;
- קעז - 100 ג;
- פּוטער - 50 ג;
- בשמים;
- קנאָבל - 4 קלאָוועס.
צוגרייטונג
ווי צו קאָכן ספּאַגעטי מיט שרימפּס? מושראָאָמס זענען פּראַסעסט און שנייַדן אין ברעקלעך פון אַרביטראַריש פאָרעם. קנאָבל איז קלינד און מעלענקאָ בלאַנק, און קעז ראַבד אויף די גראַנדסאָן. אין אַ פריינג פּאַן, שטעלן אַ קליין שטיק פון פּוטער, לייגן דעם קנאָבל, שרימפּ און פּרעגלען אַלע אַ ביסל מינוט. דעמאָלט מיר שטעלן די מנוחה פון די בוימל און מאַשרומז. פּרעגלען 3 מינוט און קאָכן אין אַ פאַן ספּאַגעטי. דעמאָלט מיר שטעלן די קרעם אין די סקאָווראָדע און וואַרפן די קעז. גיסן פֿאַר וועגן 10 מינוט ביז דער סאָוס טיקאַנז. נאָך דעם, פאַרשפּרייטן די ספּאַגעטי אויף אַ טעלער און גיסן איבער די קאָכן סעאַפאָאָד.
ספּאַגעטי מיט שרימפּס און קעז
ינגרידיאַנץ:
- ספּאַגעטי - 1 פּאַק;
- שרימפּס פּילד - 400 ג;
- קרעם - 1 נומער;
- פּראַסעסט קעז - 2 ברעקלעך;
- קנאָבל - 4 קלאָוועס;
- פריש דיל גרינז - 1 בינטל;
- בשמים;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
ווערמיסעלי איז בוילד אין אַ טראדיציאנעלן וועג, קערפאַלי פּאַקט אין בוילינג און אַ ביסל סאָלטיד וואַסער. דעמאָלט אַוועקוואַרפן די מאַקאַראָנען אין אַ קאַלאַנדער. צו מאַכן אַ סאָוס פֿאַר ספּאַגעטי מיט שרימפּ גיסן אין די טאָפּ פון גרינס ייל, מיר היץ עס און פאַרשפּרייטן די פּילד קנאָבל.