באַנאַנאַ - אַ זייער נוציק און נערעוודיק פרוכט מיט אַ קוואַליטעט שמעקן און יידל געשמאַק, פאָלקס, און אין פילע לענדער און די הויפּט לאַנדווירטשאַפטלעך קראַפּס. עסן bananas אַנשטאָט ימפּרוווינג די שטימונג רעכט צו דער ספּעציעל סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די פירות. אין דערצו, bananas זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ, פיברע, וויטאַמינס און ווערטפול מיקראָעלעמענץ. Bananas זענען געגעסן רוי און צוגעגרייט אין די מערסט באַנאַל און העכסט סאַפיסטאַקייטיד וועגן אַז אַ אייראפעישער מענטש קענען קוים טרעפן.
פון bananas, איר קענען קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, למשל, באַקן פּיעס. באַנאַנאַ פאַרבייַסן פּיעס זענען זייער גוט ווי טייל פון פרישטיק אָדער לאָנטש.
פּיע מיט אַ באַנאַנע אויף יאָגורט - אַ פּשוט רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- bananas פון נאָרמאַל ריפּענאַס - 2 ברעקלעך;
- לימענע - 0,5 ברעקלעך;
- ווייץ מעל - 2 טעפּלעך;
- הינדל יי - 2 פּקס .;
- קעפיר - 1 גלאז;
- סאָדע - 1 קניפּ;
- צוקער - 3-5 טבספּ. spoons;
- קאָניאַק - 1 טבספּ. לעפל;
- צימערינג - 2-3 פונט;
- פּוטער.
צוגרייטונג
פון סיפטיד מעל, קעפיר, צוקער און עגגס, ניד די טייג מיט די דערצו פון סאָדע, קאָניאַק און צימערינג. די טייג קענען זיין נידיד מיט אַ מיקסער.
Bananas זענען קלינד און בלענדיד מיט אַ בלענדער אָדער געהאַקט האַקמעסער אין קליין ברעקלעך, דעמאָלט געשווינד ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט. מיר פאָרשטעלן די באַנאַנע מאַסע אין די טייג.
שמירן די פאָרעם מיט ייל (איר קענען פאַרשפּרייטן די דנאָ מיט באַקינג אָילעד פּאַפּיר). פּלאָמבירן די פאָרעם מיט אַ פּרובירן פֿאַר 1/2 אָדער 2/3 פון די באַנד. מיר באַקן אַ באַנאַנע שטיקל אין די ויוון פֿאַר וועגן 50 מינוט. נאָך יקסטראַקטינג די פּיראָג פון די פורעם, איר קענען גיסן שאָקאָלאַד אָדער פרוכט גלייז אויף עס אָדער שנייַדן עס אויף די זייַט צו 2 קייקס און דעקן מיט שאָקאָלאַד און יאָגורט קרעם (געהאַקט ניסלעך אויך טאָן ניט אַרייַנמישנ זיך). דורך די וועג, אין דעם וואַריאַנט צווישן די דנאָ און אויבערשטער שטיקל איר קענען לייגן אַ פּלאַסט פון דין באַנאַנע סלייסאַז, נאָר טאָן ניט פאַרגעסן צו שפּריצן די זאַפט פון די לימענע מיט סלייסט סלייסיז.
דעם פּשוט רעצעפּט פֿאַר באַנאַנאַ פּיראָג איז אויך פּאַסיק פֿאַר קוקינג אין אַ מולטיוואַריאַטע.
צוגרייטונג
די סיליקאָנע פורעם אָנגעפילט מיט די פּראָבע איז געשטעלט אין די מולטיוואַרק. שטעלן די "באַקינג" מאָדע (דער בעסטער טעמפּעראַטור איז 180 ° C) פֿאַר 50 מינוט.
מיר דינען אַ שטיקל מיט קאַווע, טיי, ראָאָיבאָס, פּאָר, קאַרקאַדע, נאַטירלעך פריש פרוכט דזשוסאַז, דיילוטאַד מיט וואַסער אין העלפט.
באַנאַנאַ פּיראָג מיט קיווי - פּשוט רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ מעל - 1 טעפּל;
- מילך - 0.5 גלעזל;
- יי הינדל - 1 שטיק;
- פּוטער - 100 ג;
פֿאַר די פילונג:
- bananas - 2 ברעקלעך;
- קיווי פרוכט - 2 פּקס .;
- לימענע - 0,5 ברעקלעך;
צו פּלאָמבירן:
- יי הינדל - 1 שטיק;
- צוקער - ניט מער ווי 100 ג;
- קרעם אָדער יאָגורט ונעטוועעט - וועגן 100 מל, דעפּענדס אויף די געדיכטקייַט;
- ווייץ מעל - ניט מער ווי 0.5 גלעזל;
- ראַם - 1 טבספּ. לעפל;
- וואַניל - 1 פונט.
צוגרייטונג
דער גענעראַל געדאַנק פון די פּיראָג איז די פאלגענדע: אין די בעריד סאַבסטרייט פון די טיקער ונסוועעטענעד טייג מיר פּלאָמבירן די סטאַפינג פון באַנאַנע און קיווי, גיסן עס איבער מיט אַ מער פליסיק זיס טייג, דעמאָלט באַקן.
מיר ניד די טייג פֿאַר די סאַבסטרייט אויף מילך מיט די דערצו פון יי און פּוטער. אויב די געדיכטקייַט איז ניט גענוגיק, איר קענען ריכטיק עס דורך לייגן מעל אָדער פּאַפּשוי.
זעמל אויס די טייג ניט צו דין שטיקל און לייגן עס אין אַ נידעריק, גרויזד מיט פּוטער. מישן די גיסן פליסיק טייג פון קרעם, צוקער, עגגס, און מעל מיט די דערצו פון ראַם און וואַניל (אָדער קאַניאַק מיט צימערינג). לויט די קאָנסיסטענסי, די פּאָרינג זאָל זיין ווי אַ דיק, אָבער פלאָוינג קרעם.
אויף שפּיץ פון די סאַבסטרייט לייגן אויס סלייסט באַנאַנע און קיווי. שפּריצן מיט לימענע זאַפט און געשווינד גיסן פליסיק פּרובירן.
מיר באַקן אַ פּיראָג פֿאַר וועגן 50 מינוט (פּלוס אָדער מינוס 10), דיפּענדינג אויף די פּלאַן פון די באַזונדער ויוון און די טיפקייַט פון די פורעם. די בילכערקייַט טעמפּעראַטור איז וועגן 200 ℃. א גרייט-געמאכט פּיראָג קענען זיין אויסגעגאסן מיט באַנאַנע-יאָגהורט קרעם אויף דזשעלאַטאַן.