מיר פאָרשלאָגן פּשוט רעסאַפּיז פֿאַר פּריפּערינג נישט נאָר אַ געשמאַק, אָבער, בלי, נוציק האַרבסט זשורעכלינעס פּיראָג. פּרובירן צו צוגרייטן אַזאַ אַ פאַרבייַסן אין אַ מולטיוואַרק און איר וועט זיכער זייַן צופֿרידן מיט דער רעזולטאַט.
פּשוט רעצעפּט פֿאַר פּיראָג מיט קראַנבעריז אין אַ מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 175 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- גראַנולאַטעד צוקער - 165 ג;
- באַקינג פּודער - 25 ג;
- פּוטער - 110 ג;
- סמעטענע - 30 ג;
- וואַניללין - צו טעם;
- קראַנבעריז - 190 ג.
צוגרייטונג
דער ערשטער זאַך מיר טאָן איז וואַשינג אַ גוט זשורעכלינעס און לייגן עס אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך צו טרוקן. אין די דערווייל, ברעכן די הינדל עגגס צו אַירינעסס פֿאַר זיבן מינוט, דעמאָלט גיסן די צוקער און וויסק ווידער פֿאַר די זעלבע צייַט. דעמאָלט גיסן מעלטינג מאַרגאַרין, לייגן זויער קרעם, מישן און, גיסן אין קליין פּאָרשאַנז סיפטיד און געמישט מיט אַ באַקינג פּודער און וואַניללין מעל, מיר אָנהייבן די טייג. זייַן קאָנסיסטענסי זאָל ריזעמבאַל דיק קרעם.
מיר יבעררוק די האַלבע טייג אין אַן אָילעד מולטיקאַסט גרילדלע, פאַרשפּרייטן זשורעכלינעס בעריז אויף שפּיץ, צולייגן אַ ביסל צו זיי, פאַרמאַכן די דעקל פון די אַפּפּליאַנסע און סעלעקטירן די פונקציע "באַקינג" אויף די אַרויסווייַזן. נאָך זעכציק מינוט פון קוקינג אין דעם מאָדע, עפענען די מולטיוואַרק, עקסטראַקט די שטיקל, ניצן די גריל פֿאַר סטימינג. מיר לאָזן עס קיל אַראָפּ, רייַבן עס מיט צוקער פּודער און דינען עס צו די טיש.
גענומען ווי אַ באַזע די פארגעלייגט אויבן שטיקל רעצעפּט, איר קענען אויך באַקן אַ געשמאַק פּיראָג מיט קראַנבעריז און apples אין אַ מולטיוואַרקעט, ארויפלייגן די פּילד עפּל סלייסיז צוזאַמען מיט בעריז.
פּיע מיט קראַנבעריז און הייַזקע קעז אין אַ מאַלטיקוראַרק מיט אַ מאַנגאַ
ינגרידיאַנץ:
- גראַפּ פון סעמאַלינאַ - 100 ג;
- קעפיר - 250 מל;
- עגגס - 5 פּקס .;
- טרוקן הייַזקע קעז - 550 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 110 ג;
- באַקינג פּודער - 25 ג;
- צוקער וואַניל - 25 ג;
- זשורעכלינעס - 150-200 ג;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
קעפיר איז געמישט מיט סעמאַלינאַ און לאָזן עס ברו פֿאַר צוואַנציק מינוט. אין די דערווייל, מישן די הייַזקע קעז, געשלאגן אָדער קראַשינג מיט אַ בלענדער, מיט יאָוקס, וואַניל און פּראָסט צוקער, זאַלץ, און דעמאָלט אַרייַן די מאַנגאָ מיט יאָגורט און קאָך אויך. לייג די פריער געוואשן און דאַר בעריז פון קראַנבעריז, פאַר-ווריפּט איידער שאַרף פּיקס פון פּראָטעינס, און דזשענטלי מישן.
מיר פאַרשפּרייטן די הייַזקע קעז טייג אין אַן אָילעד מולטיקאַסט און שטעלן אַרויף די מיטל פֿאַר "באַקינג" מאָדע פֿאַר זעכציק פינף מינוט.
אויף גרייט מיר געבן די פּיראָג אַ ביסל צו קילן אַראָפּ, און דעמאָלט מיר באַזייַטיקן עס פון די שיסל פון די מיטל און קענען דינען.