פאָנדאַנט פֿאַר אַ שטיקל אין שטוב

דער שטיקל זאָל זיין ניט בלויז געשמאַק געשמאַק, אָבער אויך וויזשוואַלי זייער שיין! און אין דעם מיר וועלן העלפן איר מיט אַ זיס, וואָס וועט מאַכן די דעליקאַטי מער אַפּעטיטלעך און פאַרפירעריש. זאל ס קוק בייַ אַ ביסל רעסאַפּיז פֿאַר אַ שטיקל סוויטי.

שאָקאָלאַד סוויץ פֿאַר שטיקל

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

איידער איר טאָן דעם פאַנדאַנט פֿאַר די שטיקל, צעשמעלצן די גאנצע שאָקאָלאַד אין די מייקראַווייוו. מיר שטעלן די פּוטער אין אַ שיסל, שטעלן עס אויף אַ שוואַך פייַער און ברענגען עס צו אַ פליסיק שטאַט. דערנאך מיר אַרייַן קערפאַלי די שאָקאָלאַד געמיש, מישן און אַראָפּנעמען פון די טעלער. קיל די מאַסע צו צימער טעמפּעראַטור, און דעמאָלט דזשענטלי ברעכן די הינדל יי און וויסק דער זאַץ מיט אַ וויסק. דערנאָך גיסן די פּאַודערד צוקער און מישן ביז אַ מונדיר און בלאַנק קאָנסיסטענסי איז באקומען. נאָך דעם, מיר דעקן די קאַנפעקשאַנערי מיט שאָקאָלאַד פאָנדאַנט און לאָזן עס פֿאַר אַ האַלב שעה צו פאַרפרוירן.

ווייַס פאָנדאַנט פֿאַר שטיקל

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

שוגער זאַמד איז אויסגעגאסן אין אַ פאַן, אויסגעגאסן מיט וואַרעם וואַסער, געמישט און לייגן די קיילים אויף אַ קליין פייַער. מיר קאָכן די מאַסע, סטערינג קעסיידער, ביז אַלע די קריסטאַלז זענען גאָר צעלאָזן. נאָך בוילינג די סירעפּ, אַ ווייַס פּינע אויס אויף זייַן ייבערפלאַך. מיר דזשענטלי באַזייַטיקן עס מיט אַ לעפל און דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל, פאָרזעצן צו קאָכן די געמיש ביז "אויף אַ ווייך פּילקע." צו קאָנטראָלירן דאָס, פון צייַט צו צייַט מיר נעמען אַ ביסל לעפל פון אַ פאַן און שטעלן עס אין אַ קאַנטיינער מיט ייַז וואַסער. נאָך אַ ביסל מינוט, מיר פּרובירן צו זעמל דעם אינהאַלט אין אַ פּילקע. אין די סוף פון די קוקינג, לייגן אַ לעפל פון לימענע זאַפט אָדער וואַרפן אַ קניפּ פון סיטריק זויער. גרייט ווייַס פאָנדאַנט, האַלב אין שטוב, מיר נוצן צו באַצירן דעם שטיקל.

קרימי פאַדזש פֿאַר שטיקל

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

קרעם גיסן אין אַ שיסל, לייגן קרעם פּוטער און וואַרפן צוקער. מיר שטעלן די קיילים אויף אַ קליין פייַער און, סטערינג, ברענגען צו אַ קאָכן. דעמאָלט מיר וואַרפן וואַניללין צו געשמאַק און קאָכן די געמיש ביז עס געץ אַ אָנגענעם קרימי שאָטן. ווילינגנאַס פון סוויץ איז אָפּגעשטעלט ווי גייט: פאַלן די געמיש אין אַ פאַן פון קאַלט וואַסער און אויב איר קענען מאַכן אַ פּילקע אויס פון אים, איר זענט גרייט! אַראָפּנעמען פון היץ, קיל און נוצן צו באַצירן דעם שטיקל.