א קאַמפּאָט פון דאַר apples איז די גאנץ סוף צו קיין מיטאָג. דער יויך טורנס אויס צו זיין זייער נוציק, שמעקנדיק, רייַך און שיין. אַזאַ אַ טרינקען וועט אָנפרעג דיין גוף מיט וויטאַמינס אויף קאַלט ווינטער אָדער האַרבסט טעג און דערמאָנען איר פון זומער. זאל ס געפינען אויס מיט איר ווי צו ברוען קאַמפּאָוט פון דאַר apples.
א רעצעפּט פֿאַר קאַמפּאָוט פון דאַר apples מיט לימענע
ינגרידיאַנץ:
- טרוקן apples - 300 ג;
- וואַסער - 2 ל;
- צוקער - 200 ג;
- לימענע - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
דאַר apples געשאפן, געזונט געוואשן זיי און שטעלן זיי אין אַ פאַן. דעמאָלט גיסן וואַסער און ברענגען די פליסיק צו אַ קאָכן. נאָך דעם, מיר רעדוצירן די היץ, גיסן צוקער צו טעם און וועגן דעם קאַמפּאָוט ביז די apples זענען גרייט, די שפּיץ מיט אַ דעקל. צו טרינקען קונה אַ מער טיף געשמאַק, קוועטשן אין עס די זאַפט פון העלפט אַ לימענע. דינען די יויך וואַרעם אָדער אַ ביסל טשילד.
קאַמפּאָוט פון דאַר apples אין אַ מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- פריש וואַסער - 3 ך;
- צוקער - צו טעם;
- דאַר apples - 300 ג;
- פריש מינץ - 3 ספּריגס;
- לינדז - 10 ינפלאָרעססענסעס;
- סיטריק זויער - קנאַקן.
צוגרייטונג
אַזוי, דאַר apples זענען אויסגעשטעלט און געוואשן. דעריבער לייגן זיי אין די קאַפּאַציטעט פון די מולטיוואַרקעט און פאַלן צו שלאָפן מיט צוקער. דעמאָלט קערפאַלי גיסן אין וואַסער, שטעלן מינט מיט לינדען און נאָענט די דעקל פון די מיטל. מיר אויסקלייַבן די "קווענטשינג" מאָדע און דעטעקט וועגן 2 שעה. דער גרייט קאַמפּאָוט קענען ניט זיין אַוועקגענומען מיד, אָבער מיר לאָזן עס ברו פֿאַר עטלעכע שעה אין די מולטיקוואַרק. ווייַטער, די טרינקען איז אויסגעגאסן אין אַ טראַנספּעראַנט קרוג, קולד, לייגן סיטריק זויער און מישן.
א רעצעפּט פֿאַר קאַמפּאָוט פון דאַר apples פֿאַר אַ קינד
ינגרידיאַנץ:
- דאַר apples - 250 ג;
- דאַר טרוסקאַווקע - 150 ג;
- געפילטערט וואַסער - 2 ליטער;
- צוקער - 100 ג.
צוגרייטונג
אַזוי, apples און סטראָבעריז געוואשן און פאַרשפּרייטן אויף אַ האַנטעך צו טרוקן. דעמאָלט מיר וואַרפן apples אין אַ פּאַן, פּלאָמבירן עס מיט וואַסער און קאָכן אויף מעסיק היץ פֿאַר 10 מינוט אָן קלאָוזינג די דעקל. ווייַטער, גיסן צוקער צו געשמאַק און נאָך 15 מינוט, לייגן סטראָבעריז. דעם וועג וועט ניט לאָזן עס צו קאָכן שטארק, און די בעריז וועט ריטיין זייער גלענצנדיק טעם און אַראָמאַ. טאָמאַט קאַמפּאָוז אַ ביסל מינוט, און דעמאָלט מיד אויסגעגאסן אין ברילן, אַ ביסל קאַלט און געדינט וואַרעם, זיין זיכער, צוזאמען מיט פרוכט און בעריז.
געווירציק קאַמפּאָוט פון דאַר apples
קאַמפּאָוט פון דאַר apples מיט צימערינג - אַ מין פון מאַלעך ווייַן, וואָס וועט וואַרעם איר געזונט אין ווינטער פראָסטיק יוונינגז.
ינגרידיאַנץ:
- דאַר apples - 350 ג;
- רייזאַנז ליכט פּיטיד - 100 ג;
- וואַסער - 2 ל;
- קלאָוועס;
- קאָניאַק - בייַ וועט;
- ברוין צוקער - 200 ג;
- צימערינג - 2 שטעקן.
צוגרייטונג
צוגרייטן די ערשטער עפּל: וואַשן זיי, פליסן זיי און לייגן זיי צו די פּאַן. דעריבער לייגן די דאַר סעעדלעסס רייזאַנז און גיסן אַלע די קעלט וואַסער. מיר שטעלן די קיילים אויף אַ מעסיק פייַער, ברענגען צו אַ קאָכן, אַראָפּלאָזן די פלאַם, וואַרפן אַ שטעקן פון צימערינג און אַ ביסל שטערן פון אַ נאַס. קאָכן די קאַמפּאָוז איידער סאָפענינג די פרוכט, און דעמאָלט גיסן ברוין צוקער, קאָך און קאָכן אנדערן פּאָר פון מינוט. מיר באַזייַטיקן די טרינקען פון די פייַער, גיסן עס אין ברילן און, אין וועט, גיסן אַ קאָניאַק אין יעדער. מיר דינען קאַמפּאָוט הייס מיט קיין קיכלעך.
קאַמפּאָוט פון דאַר apples מיט ווילד רויז
ינגרידיאַנץ:
- דאַר apples - 300 ג;
- פאַרפרוירן זשורעכלינעס בעריז - 100 ג;
- הונט רויז - 100 ג;
- צוקער - 1 נומער;
- וואַסער.
צוגרייטונג
דאַר פרוכט מיט אַ דאָגראָסע ונ דורך געוואשן און באדעקט אין אַ שיסל מולטיוואַרקאַ. לייג עטלעכע פאַרפרוירן בעריז און צוקער געשמאַק. דעמאָלט גיסן קאַלט וואַסער אין די שיסל, ביז די לעצטע מארק, און נאָענט די דעקל פון די מיטל. מיר ווענדן אויף די "קווענטשינג" פּראָגראַם און דיטעקט וועגן 1 שעה. די "אַוטאָ-וואַרעם-אַרויף" מאָדע איז מיד דיסקאַנעקטיד און נאָך די געזונט סיגנאַל, מיר דיספּענס די פאַרטיק טרינקען אין ברילן. דער קאַמפּאָט טורנס אויס צו זיין מאַדעראַטלי זיס און טראַנספּעראַנט.