מיר פאָרשלאָגן איר אַ שנעל וועג צו גרייטן אַ שטיקל אין אַ מייקראַווייוו ויוון אין ממש 5 מינוט. דעם אופֿן טוט נישט דאַרפן ספּעציעל פארמען פֿאַר טייג. דער שטיקל קענען זיין בייקט אין אַ גלעזל אָדער אַ קליין שיסל, וואָס קענען זיין פריי אין אַ מייקראַווייוו ויוון.
ווי צו געשווינד מאַכן אַ קופּקאַקע אין אַ מייקראַווייוו , מיר וועט זאָגן אין די רעסאַפּיז אונטן.
אַ וויכטיק רעקאָמענדאַציע פֿאַר מאכן קופּקאַקעס פֿאַר אַלע רעסאַפּיז, אַזוי אַז דיין מייקראַווייוו ויוון ריין: די טייג זאָל נישט נעמען מער ווי האַלב פון די גאַנץ באַנד פון די אויסגעקליבן קיילים, אין וואָס די שטיקל וועט זיין בייקט, זינט עס איז באטייטיק ינקריסינג אין באַנד.
שנעל שאָקאָלאַד שטיקל אין אַ מייקראַווייוו ויוון - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ מעל - 4 טבספּ. spoons;
- קאַקאַאָ פּודער - 2 טבספּ. spoons;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- מילך - 3 טבספּ. spoons;
- גרינס בוימל - 3 טבספּ. spoons;
- געהאַקט שאָקאָלאַד - 1 טבספּ. לעפל;
- וואַניל - 1/4 טיספּונז;
- יי - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
אין אַ טרוקן געמיש פון מעל, קאַקאַאָ און צוקער, פאָר די הינדל יי, מישן ונ דורך ביז גלאַט, לייגן מילך, גרינס ייל, וואַניל און שאָקאָלאַד און קאָך ווידער געזונט. אָרט די קאַפערז אין די מייקראַווייוו פֿאַר וועגן דרייַ מינוט. די קוקינג צייַט דעפּענדס אויף די קאַפּאַציטעט פון דיין מייקראַווייוו ויוון. ווען דער שטיקל סטאַפּס רייזינג, עס ס גרייט.
שאָקאָלאַד-קאַווע קאַפּקייק, אין אַ מייקראַווייוו אין אַ באַפאַלן
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ מעל - 3 טבספּ. spoons;
- קאַווע סאַליאַבאַל - 1 לעפעלע;
- קאַקאַאָ פּודער - 2 טבספּ. spoons;
- צוקער - 3 טבספּ. spoons;
- מילך - 2 טבספּ. spoons;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- וואַניללינע - 1/2 צפּ.
- באַקינג פּודער - 1/3 צפּ;
- יי - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
אין אַ באַזונדער שיסל, מישן צוזאַמען אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ: מעל, קאַווע, קאַקאַאָ פּודער, צוקער, וואַניל און באַקינג פּודער. דעריבער, פאָר אין די יי, לייגן מילך, פּוטער און מישן ונ דורך ביז גלאַט. שמירן די דנאָ פון די באַפאַלן מיט בוימל, גיסן די טייג און שטעלן עס אין די מייקראַווייוו פֿאַר 99 סעקונדעס בייַ מאַקסימום מאַכט. אויב נייטיק (אויב דער שטיקל נאָך האלט צו העכערונג), מיר פאַרגרעסערן די צייַט. מיר געבן דעם שטיקל אַ ביסל קיל, שנייַדן די עדזשאַז מיט אַ מעסער און קער עס איבער אויף די טעצל. ווען געדינט, איר קענען שפּריצן די שפּיץ מיט פּאַודערד צוקער, גיסן מיט קאַנדענסט מילך, קלעם אָדער דינען צוזאמען מיט וואַניל ייַז קרעם.
קאָקאָסנוס שטיקל מיט לייַם
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ מעל - 4 טבספּ. spoons;
- צוקער - 3 טבספּ. spoons;
- קאָקאָסנוס מילך (קענען זיין קו ס) - 4 טבספּ. spoons;
- קאָקאָסנוס סטרושקע - 1 לעפעלע;
- לייַם שאָלעכץ - 1/4 צפּ.
- באַקינג פּודער - 1/3 צפּ.
צוגרייטונג
אין אַ גרויס באַפאַלן (נישט מעטאַל) מישן מעל, באַקינג פּודער און צוקער, לייגן מילך און וויסק ונ דורך. דעמאָלט דזשענטלי אַרייַן די קאָקאָסנוס שאַווינגז און לייַם שאָלעכץ און מישן. מיר שיקן די באַפאַלן צו די מייקראַווייוו פֿאַר אַ מינוט בייַ מאַקסימום מאַכט. אויב די קאַפּאַציטעט פון די ויוון איז נישט הויך גענוג און אין איין מינוט די קופּקאַקע טוט נישט האָבן צייַט צו העכערונג, די קוקינג צייַט קענען זיין געוואקסן. ווען געדינט, שפּריצן דעם שטיקל מיט לייַם.
קופּקאַקע מיט רייזאַנז אין אַ מייקראַווייוו ויוון
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ מעל - 1.5 טעפּלעך;
- רייזאַנז - 1 גלאז;
- צוקער - 1 טייל גלאז;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- ווייך פּוטער - 185 ג;
- באַקינג פּודער - 1/2 צפּ;
- זאַלץ - 3 ג.
- פּאַודערד צוקער - 25 ג.
צוגרייטונג
קלאַפּן ווייך פּוטער מיט צוקער, דעמאָלט ווייל קאַנטיניוינג, לייגן איין יי אין אַ צייַט, שפּריצן אַ ביסל מעל מיט זאַלץ און באַקינג פּודער און מישן ונ דורך ביז גלאַט. איצט לייגן אויס, פריער סטימד פֿאַר פופצן מינוט אין הייס וואַסער און ראַפּינג אויס, רייזאַנז און קריים ווידער. מיר פאַרשפּרייטן די טייג אין סיליקאָנע אָדער קיין אנדערע פאָרעם (נאָנמעטאַליק) און שיקן עס צו די מייקראַווייוו פֿאַר 5-6 מינוט. אויב די טייג איז אויסגעלייגט אויף קליין מאָולדז אָדער טעפּלעך, עס איז גענוג צוויי צו דרייַ מינוט. מיר קאָנטראָלירן די גרייטקייַט מיט אַ ציינשטעקן.
גרייט צו שטעלן דעם שטיקל אויף אַ טעלער און שפּריצן מיט פּודער.