קעז טשיפּס זענען ויסגעצייכנט דערצו צו פאַרשידן סנאַקס. דורך דעם וועג, זיי קענען זיין געניצט ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר סאַלאַדס, מאַשט פּאַטייטאָוז , געווירציק קיילים, און אויך פֿאַר סעאַפאָאָד. אין דערצו, קעז טשיפּס זענען געשמאַק צו עסן נאָר ווי אַז, און זיי זענען געשמאַק אויף זייער אייגן.
קעז טשיפּס אין די מייקראַווייוו
ינגרידיאַנץ:
- קעז פון שווער ווערייאַטיז - 300 ג;
- בשמים - געשמאַק.
צוגרייטונג
אַזוי, נעמען אַ שטיק פון קיין שווער קעז און שנייַדן עס מיט אַ דין מעסער מיט דין פּלאַטעס. דערנאָך שפּריצן זיי אויף די געשמאַק פון בשמים און לייגן איין שיכטע אויף אַ טאַץ פון מייקראַווייוו. מיר דרייען די מיטל אויף פול מאַכט און וואַרטן וועגן 5 מינוט. נו, אַז ס 'אונדזער טשיפּס אין די מייקראַווייוו . נאָך די צייַט איז יקספּאָוזד, מיר עפענען די טיר, וואַרטן פֿאַר די טשיפּס צו פרירן, און יבעררוק זיי צו אַ שיין שיסל.
קעז טשיפּס אין אַ סקאָווראָדע
ינגרידיאַנץ:
- קעז - 300 ג;
- בשמים, געהאַקט פּעטרעשקע - געשמאַק.
צוגרייטונג
דער רעצעפּט פֿאַר מאכן קעז טשיפּס איז גאַנץ פּשוט. קעז גרייט אויף אַ כאַבאַרניק מיט גרויס האָלעס און שטעלן אין קליין גרופּעס אויף אַ טרוקן הייס פּאַן מיט ניט-שטעקן קאָוטינג. שפּריצן די טשיפּס מיט בשמים, געהאַקט פּעטרעשקע.
קעז טשיפּס אין די ויוון
ינגרידיאַנץ:
- קעז - 250 ג;
- זיס פּאַפּריקאַ אָדער טרוקן פּעטרעשקע - 10 ג;
- שוואַרץ פעפער - 10 ג.
צוגרייטונג
קעז רייַבן אויף אַ כאַבאַרניק מיט קליין האָלעס. ויוון וואַרעם אַרויף צו 180 דיגריז. מיר דעקן די בויגן פון פּאַרמעט פּאַפּיר מיט סיליקאָנע
באַקן אין אַ ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז פֿאַר וועגן 5-7 מינוט. נאָך, קערפאַלי נעמען די קעז טשיפּס פון די ויוון, וואַרטן פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס, און דעמאָלט נוצן אַ מעטאַל דין בלייד צו יבעררוק די טשיפּס פון די סיליקאָנע טעפּעך צו די שיסל. מיר ייַנוויקלען די טשיפּס אַרום די ראָולינג שטיפט, אָדער געבן זיי קיין אנדערע פאָרעם אויב געוואלט.