צו באַקן אַ גאנץ פּיראָג איר וועט דאַרפֿן נישט אַזוי פילע ינגרידיאַנץ, אַלע פון זיי פון דער רשימה פון ביליק און אַפאָרדאַבאַל פּראָדוקטן. עס נעמט וועגן 15 מינוט צו ניד די טייג, און וועגן דרייַ-quarters פון אַ שעה מער פֿאַר באַקינג. און נאָך נאָר אַ שעה איר קענען גיסן טיי אָדער קאַמפּאָוט, צעהאַקן און דינען, פֿאַר בייַשפּיל, מיט ייַז קרעם אַ שנעל און געשמאַק קאַרש פּיראָג.
אויב עס איז קעפיר
אויב איר האָט פערמענטעד מילך פּראָדוקטן אין די פרידזשידער אַז איר טאָן נישט וועלן צו טרינקען, איר קענען באַקן, פֿאַר בייַשפּיל, אַ שנעל פּיראָג מיט טשעריז אויף יאָגורט אָדער יאָגורט.
ינגרידיאַנץ:
- בעריז אָן פּיץ, פּעטיאָלעס און דעבריס - 2 טעפּלעך;
- קעפיר 2,5% פעט צופרידן - 2 טעפּלעך;
- דינער ווייַס גראַנולאַטעד צוקער - 1.5 טעפּלעך;
- זאַלץ - 1 פונט;
- גרויס הינדל יי - 4-5 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער (באַקינג פּודער) - 1 סאַשעט;
- פּוטער - 30 ג;
- ווייץ מעל פון אַ קערל פון פעסט גראַדעס - 3-3,5 ברילן.
צוגרייטונג
צו באַקן אַ שנעל פּיראָג מיט אַ פריש קאַרש, ערשטער צוגרייטן די בעריז: מיר וועלן סאָרט אויס, מיר וואַשן און עקסטראַקט די ביינער. קאַרשעס זענען טראַנספערד צו אַ זיפּ, אַזוי אַז וידעפדיק זאַפט דריינז, אַנדערש די פּיראָג וועט נישט העכערונג. אויב די טשעריז זענען פאַרפרוירן, דעפראָסט זיי און לאָזן זיי אויף אַ זיפּ. די קאַנד יאַגדע איז מיד ארלנגעווארפן צוריק צו דער קאַלאַנדער. עגגס זענען צעבראכן אין אַ שיסל, סאָלטיד און געשלאגן, אין פּאָרשאַנז, גיסן צוקער ביז די גריינז אויפהערן צו פילן. נאָך וואָס, גיסן קעפיר, געמישט מיט סאָדע. אויב איר נוצן באַקינג פּודער אָדער באַקינג פּודער, עס איז בעסער צו לייגן עס צו מעל. מאַק, פון קורס, סיפט. דעם איז נייטיק, און אַז מיסט טוט נישט באַקומען אין די טייג, און אַז די פּיראָג פארקערט אויס פּרעכטיק. אין פּאָרשאַנז, אין 3-4 מיר מאָל מיר מישן די מעל. מיר מאַכן זיכער אַז עס זענען קיין לאַמפּס. די פאָרעם (עס איז בעסער צו נוצן דיטאַטשאַבאַל) איז ליינד מיט באַקינג פּאַפּיר און פּוטער. מיר גיסן די טייג, מיר פאַרשפּרייטן די קאַרש אויף אים. הרובע בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180-200 דיגריז.
אויב עס איז זייער הייס
אין די זומער, עטלעכע כאַוסווייווז קויפן אין די לאַכאָדימ קייטן אַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט - אַ שנעל-האַלב קאַרש פּיראָג אַז נאָר דאַרפֿן צו זיין בייקט אין אַ מייקראַווייוו אָדער ויוון. דו זאלסט נישט ריזיקירן די געזונט פון ליב געהאט אָנעס - פיל גרינגער, טשיפּער און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, עס איז מער נוצלעך צו צוגרייטן אַ שנעל פּיראָג מיט אַ קאַרש אין די מולטיוואַרק.
ינגרידיאַנץ:
- אַ גרויס יי איז פריש - 4 פּקס .;
- "פּויער" בוימל - 30 ג;
- בעריז אָן פּיץ און טוויגז - 1 גלאז;
- דינער ראַפינירט צוקער-צוקער - 1 גלאז;
- וואַניל - 1 לעפעלע;
- סיפטיד קוואַליטעט ווייץ מעל - 250-270 ג.
צוגרייטונג
מיר טיילן די עגגס אין פּראָטעינס (מיר קילן זיי אין די פריזער פֿאַר וועגן 10 מינוט) און יאָוקס, געלאזן זיי אויף די טיש אין די שיסל. אין ענאַמעלעד קיילים, וויסק פּראָטעינס צו פעסט פּיקס, דעמאָלט דזשענטלי - אויף 3-4 סט. spoons add