אויב איר האָבן נישט נאָך געפרוווט באַנאַנע ברויט, ייַלן צו פּלאָמבירן די ריס און צוגרייטן אַ פֿאַרבייַסן אין דיין אייגן היים. איר וועט ענשור ווי דער ריזיק אַראָמאַ און אַנאַבטרוסיוו ווייך טעם פון אַזאַ באַקינג, עס וועט נישט שווער צו באַצירן.
ווי צו קאָכן באַנאַנע ברויט?
באַנאַנע ברויט - אַ פּשוט רעצעפּט און געשווינד ימפּלאַמענאַד. פֿאַר זייַן דורכפירונג, אַפאָרדאַבאַל, בודזשעט פּראָדוקטן און זייער קליין פֿרייַ צייַט וועט זיין דארף. סך ווערייישאַנז וועט געבן אַ געלעגנהייט צו הנאה אַ פריש נייַקייַט יעדער צייַט, און די רעכט עצה וועט העלפן צו מאַכן די רעזולטאַט פלאָלאַס.
- צו מאַכן ברויט, איר דאַרפֿן צו נוצן אָווועררייפּ bananas, וואָס וועט געבן די באַקינג די מערסט טיף טאַם און געשמאַק.
- די טייג קענען זיין רייַך אָדער דאַר, הייוון אָדער דעקערייטאַד מיט די דערצו פון באַקינג פּודער.
- ספּעציעל געשמאַק באַנאַנע ברויט מיט ניסלעך, דאַר פרוכט אָדער אנדערע אַדאַטיווז.
באַנאַנע ברויט איז אַ רעצעפּט אין די ויוון
ווייַטער, איר וועט לערנען ווי צו באַקן באַנאַנע ברויט אין די ויוון לויט צו אַ פּשוט יקערדיק רעצעפּט. עוואַלואַטינג די עכט טעם פון דעליקאַסיז, איר קענען אָנהייבן אַדאַפּטינג די טעכנאָלאָגיע צו דיין פּרעפֿערענצן: רעדוצירן אָדער פאַרגרעסערן די סומע פון צוקער, לייגן געפּרעגלט און געהאַקט וואָלנאַץ, פּינאַץ, האָזענע ניסלעך, אָדער דאַר פרוכט.
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 4 ברעקלעך;
- פּוטער - 150 ג;
- צוקער - 150 ג;
- יי - 1 שטיק;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- מעל - 200 ג;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- שפּאַנונג די באַנאַנע פּאַפּ מיט אַ טאָל, געמישט מיט צעלאָזן פּוטער.
- לייג די באַקינג פּודער, יי וויפּט מיט צוקער, זאַלץ און מעל.
- אַריבערפירן די מאַסע אין אַ פורעם און באַקן באַנאַנע ברויט בייַ 175 דיגריז פֿאַר וועגן אַ שעה.
באַנאַנע ברויט איז אַ רעצעפּט אין אַ מולטיוואַריאַטע
עס איז גרינג און גרינג צו באַקן אַ באַנאַנע ברויט אין אַ מולטיוואַרק . אין דעם פאַל, טייג איז געמאכט פון מילך, וואָס ניט בלויז מאכט די באַקינג מער נערעוודיק, אָבער אויך מאָיסטענס זייַן סטרוקטור. די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן די רעכט צייַט פֿאַר היץ באַהאַנדלונג. מיט אַ דורכשניטלעך קאַפּאַציטעט פון די מיטל פֿאַר באַקינג וועט נעמען לפּחות אַ שעה. אן אנדער 30 מינוט איר דאַרפֿן צו לאָזן דעם פּראָדוקט אויף די "העאַטינג".
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 6 ברעקלעך;
- פּוטער - 200 ג;
- צוקער - 250-300 ג;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- מילך - 1 גלאז;
- באַקינג פּודער - 2 צפּ;
- מעל - 4 ברילן;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- מעלט פּוטער, צעלאָזן צוקער.
- לייג די עגגס און וויסק.
- רינען אין די באַנאַנע צעקוועטשן, באַקינג פּודער און זאַלץ.
- סיפט מעל, לייג צו די טייג.
- לייגן די באַזע אין מאַלטיסאַסטינג, אַרייַננעמען "באַקינג" פֿאַר אַ שעה.
באַנאַנע ברויט אין אַ ברויט פאַבריקאַנט - רעצעפּט
ונטער איז אינפֿאָרמאַציע אויף ווי צו מאַכן באַנאַנע ברויט אין אַ ברויט פאַבריקאַנט . סמאַרט קיך האַמצאָע וועט בישליימעס קאָפּע נישט בלויז מיט די באַקינג פון דעם פּראָדוקט, אָבער אויך מיט די נידינג פון די טייג. איר נאָר דאַרפֿן צו לייגן אין די קאַנטיינער אָלטערנאַטיוו אַלע טרוקן און נאַס קאַמפּאָונאַנץ, פאָוקיסינג אויף די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די ינסטראַקשאַנז צו די מיטל און וואַרטן פֿאַר די קאַמפּלישאַן פון די אויסגעקליבן פּראָגראַם.
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 2-3 ברעקלעך;
- פּוטער - 100 ג;
- צוקער - 150 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- טרוקן הייוון - 1 לעפעלע;
- מעל - 2 טעפּלעך;
- וואַניללאַ און צימערינג - פֿאַר ½ צפּ;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- Bananas זענען קלינד און נידיד מיט אַ גאָפּל אָדער טאָלקושקוי צו די שטאַט פון מאַשט פּאַטייטאָוז.
- אַלע פּראָדוקטן אַרייַננעמען די קאַפּאַציטעט פון די מיטל.
- קער אויף די "טייג" מאָדע פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט טוישן דעם פּראָגראַם צו "באַקן" אָדער "קופּקאַקע".
- די פאַרטיק באַנאַנע ברויט אין די ברויט פאַבריקאַנט איז אַוועקגענומען צו די גרייט און ערלויבט צו קילן.
באַנאַנע ברויט
באַנאַנאַ ברויט אָן עגגס וועט ביטע סופּפּאָרטערס פון וועדזשאַטעריאַניזאַם, וועט מאַכן פאַרשיידנקייַט אין די דאַר מעניו אָדער פשוט ווערן אַ גרינג אָפּציע פון באַקינג פֿאַר די וואס פּרובירן צו רעדוצירן קאַלאָריע אינהאַלט פון קיילים. אין די טייג, אויב געוואלט, איר קענען לייגן געהאַקט ניסלעך אָדער דאַר פירות, און שפּריצן די פּראָדוקט מיט פּאַודערד צוקער איידער געדינט.
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 3 ברעקלעך;
- גרינס בוימל - 150 מל;
- צוקער - 1 טעפּל;
- געשטארבן סאָדע - 1 לעפעלע;
- מעל - 1.5 ברילן;
- קראָכמאַל - ½ טעפּל;
- צימערינג - 1 לעפעלע;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- שאָלעכץ bananas קעריד מיט אַ גאָפּל אָדער טאָלקושקוי ביז מאַשט.
- לייג צוקער, סאָדע, זאַלץ, צימערינג, גרינס ייל אָן רייעך, קאָך.
- פּאָרטיאָנס גיסן מעל און קראָכמאַל, מישן.
- אַריבערפירן די באַזע אין אַ פורעם און באַקן אַ באַנאַנע דאַר ברויט פֿאַר 50 מינוט בייַ 195 דיגריז.
באַנאַנע ברויט מיט וואָלנאַץ
ספּעציעל געשמאַק, עראַמאַטיק און סאַטעד באַנאַנע ברויט מיט ניסלעך. דער יענער מוזן ערשטער זיין דאַר און בראַונד אין אַ טרוקן פריינג פּאַן אָדער אין אַ פּרעהעאַטעד צו 180 גראַד ויוון פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט מאָל, ביז ברעקלעך זענען באקומען. אַזאַ באַקינג איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר אַ האַרציק פרישטיק.
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 3 ברעקלעך;
- וואָלנאַץ - 1 גלאז;
- פּוטער - 150 ג;
- צוקער - 150 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- צימערינג - 1 לעפעלע;
- סאָדע און זאַלץ - פֿאַר ¼ צפּ;
- מעל - 250 ג;
- עקסטראַקט פון וואַניל - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
- מישן אין אַ שיסל פון מעל, צוקער, סאָדע, באַקינג פּודער, זאַלץ, צימערינג און געהאַקט ניסלעך.
- באַזונדער פאַרבינדן די צעלאָזן פּוטער, מאַשט באַנאַנע, וואַניל, געשלאגן עגגס און מישן די מאַסע צו טרוקן ינגרידיאַנץ.
- אַריבערפירן די טייג אין אַ פורעם און באַקן אַ באַנאַנע געשמאַק ברויט פֿאַר 1 שעה אין 180 דיגריז.
א רעצעפּט פֿאַר ברויט פון bananas און קאָרן מעל
באַנאַנע ברויט אָן צוקער פון קאָרן מעל, צוגעגרייט לויט דעם רעצעפּט אונטן, איז סאַפּרייזינגלי שמעקנדיק און גאָר נוצלעך. אַזאַ פּייסטריז זענען אַ גאַדסענד פֿאַר מאכן וועגעטאַריער אָדער דאַר מעניוז , און ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר דייאַטערי דערנערונג. אויב עס איז אַ פאַרלאַנג צו באַקומען אַ ווייך און מילד אָפּציע, איר דאַרפֿן צו פאַרבייַטן אַ קאָרב פון מעל מיט ווייץ.
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 4 ברעקלעך;
- גרינס ייל - ¼ גלעזל;
- וואָלנאַט מילך אָדער וואַסער - ½ טעפּל;
- פלאַקס מעל - 3 טבספּ. spoons;
- סאָדע ריפּייד - 1.5 צפּ.
- צימערינג און וואַניל עקסטראַקט - 1 צפּ יעדער;
- מושקאַט - ½ צפּ;
- קאָרן פּילד מעל - 2 טעפּלעך;
- ניסלעך און דאַר פירות - ½ טעפּל;
- זאַלץ - ¼ צפּ.
צוגרייטונג
- פלאַקס מעל איז צעלאָזן אין מילך אָדער וואַסער, לייגן ייל, וואַניל און מאַשט bananas.
- קאַמביין אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ און ניסלעך (דאַר פרוכט).
- מישן די טרוקן און נאַס קאַמפּאָונאַנץ, שטעלן זיי אין אַ פורעם.
- באַקן ברויט פֿאַר 35 מינוט בייַ 175 דיגריז.
הייוון באַנאַנע ברויט
אַמייזינגלי לאַש, געשמאַק און ווייך, איר באַקומען באַנאַנע ברויט אין די ויוון אויב איר קאָכן עס פון אַ הייוון באזירט טייג. דעם וועג פון דעקערייטינג דעליקאַסיז וועט נעמען מער צייַט, אָבער דער רעזולטאַט וועט פאַרגיטיקן פֿאַר אַלע קאָס. ניט יבעריק אין דעם רעצעפּט וועט זיין קראַשט ניסלעך אָדער דאַר פירות, וואָס דאַרפֿן צו זיין געמישט אין די טייג אין די לעצט בינע.
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 4 ברעקלעך;
- ייל - ½ טעפּל;
- צוקער - 1 טעפּל;
- מילך - ½ טעפּל;
- טרוקן הייוון - 1 לעפעלע;
- צימערינג און וואַניל עקסטראַקט - 1 צפּ יעדער;
- מושקאַט - ¼ צפּ לעפל;
- מעל - 2.5 ברילן;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- ניסלעך קראַשט - ½ טעפּל.
צוגרייטונג
- צעלאָזן אין וואַרעם מילך הייוון.
- לייג די רוען ינגרידיאַנץ און באַנאַנע פּיוריי, מישן פֿאַר 10 מינוט און לאָזן אין די היץ פֿאַר 1.5 שעה.
- צעברעקלען אין די ניסלעך, אַריבערפירן די מאַסע אין אַ פורעם, לאָזן פֿאַר 1.5 שעה פֿאַר די צוגאַנג.
- דער פּראָדוקט איז בייקט פֿאַר 60 מינוט בייַ 160 דיגריז.
באַנאַנע ברויט "שאָקאָלאַד טראפנס"
באַנאַנע ברויט מיט שאָקאָלאַד איז מאַדעראַטלי זיס, שמעקנדיק, נערעוודיק און נערעוודיק. די געשמאַק טעם פון די פאַרבייַסן וועט באַפרידיקן די פאדערונגען פון די פּערפעקטיאָניסט, עס וועט זיין צופרידן מיט די נייַקייַט און ומגעוויינטלעך לאַקער געוועב. אויב נייטיק, די שאָקאָלאַד טראפנס קענען זיין ריפּלייסט דורך אַ צעבראכן אַראָפּ אין קליין ברעקלעך פון טונקל שאָקאָלאַד.
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 2 ברעקלעך;
- שאָקאָלאַד טראפנס - 1 גלאז;
- פּוטער - 200 ג;
- צוקער ברוין - 100 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- מעל - 300 ג;
- וואַניל - ½ צפּ;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- די בוימל איז ערד און געשלאגן אַ ביסל מיט צוקער און וואַניל.
- קעסיידער צו קלאַפּן, לייגן איין יי, און דעמאָלט לייגן זאַלץ, באַנאַנע פּיוריי, מעל, באַקינג פּודער, שאָקאָלאַד טראפנס.
- באַקן שאָקאָלאַד-באַנאַנע ברויט פֿאַר 35-40 מינוט בייַ 180 דיגריז.
באַנאַנע ברויט אין אַ מייקראַווייוו ויוון
אויב עס איז קיין וועג צו קאָכן אַ נאַש אין דעם טראדיציאנעלן וועג, נוצן אַ מיקראָוואַווע ויוון פֿאַר דעם. איר קענען באַקן באַנאַנע ברויט אין גרינס ייל און אָן אַדינג עגגס, דעמאָלט דער פּראָדוקט וועט זיין אַ ויסגעצייכנט וואַריאַנט פון דאַר אָדער וועגעטאַריער באַקינג. אויב געוואלט, לייגן ניסלעך אָדער דאַר פירות צו די טייג.
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 2 ברעקלעך;
- פּוטער - 50 ג;
- מעל און פּאַודערד צוקער - 100 ג;
- יי - 1 שטיק;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- וואַסער איז וואַרעם - 1 טבספּ. לעפל;
- קראָכמאַל - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- מישן באַנאַנע מאַשט פּאַטייטאָוז מיט אנדערע ינגרידיאַנץ און אַריבערפירן צו אַ יילד קאַנטיינער.
- צוגרייטן די ברויט פֿאַר 30 מינוט בייַ אַ מאַכט פון 600 וואטס.