בולגאַריש עפּל פּיראָג

די בולגאַריש עפּל פּיראָג איז ינכעראַנטלי עפּעס ווי אַ טשאַרלאָטטע, אָבער עס איז צוגעגרייט אָן עגגס און האט אַ מער יידל געשמאַק. דערצו, די רעצעפּט און קוקינג טעכנאָלאָגיע איז אַזוי פּשוט אַז אַפֿילו אַ אָנהייבער אין דער קיך קענען באַקומען עס.

בולגאַריש עפּל פּיראָג - רעצעפּט מיט apples מילך און סעמאַלינאַ

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

דער ערשטער שריט איז צו צוגרייטן apples פֿאַר בולגאַריש פּיראָג. פרוץ מוזן זיין געוואשן, דאַר און פּילד און פּילד מיט זאמען, דעמאָלט ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק און ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט.

מיר וועלן האָבן אַ פאַרנעם טייג פֿאַר די בולגאַריש פּיראָג. פֿאַר זייַן צוגרייטונג, מיר פשוט פאַרבינדן אין אַ שיסל די מעל סיפטיד מיט ווייץ, סעמאַלינאַ, סאָדע, צוקער און צימערינג ערד און געמישט ונ דורך.

מאכן אַ פּיראָג, אין אַ יילד אַ ביסל דיטאַטשאַבאַל פאָרעם ניט מער ווי 22 סענטימעטער גיסן אַ פּלאַסט פון טרוקן ינגרידיאַנץ, און אויף עס אַ ביסל גרייטיד עפּל מאַסע. איבערחזרן די לייַערס צוויי מאָל, דעמאָלט גיסן די בילעט מיט מילך און מאַכן פּאַנגקטשערז אַרום די פּערימעטער פון די פּיראָג, אַזוי עס איז געזונט אַבזאָרבד ין. מיר רייַבן די פּראָדוקט אויף שפּיץ מיט ברוין צוקער און שיקן עס פֿאַר ווייַטער קוקינג און באַקינג אין די ויוון העאַטעד צו 180 דיגריז פֿאַר וועגן 50 מינוט.

פאַרנעם עפּל בולגאַריש פּיראָג - רעצעפּט אין אַ מולטיוואַרק ​​אָן מילך און פּוטער

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

צוגרייטן רעכט apples. די געוואשן פירות זענען באַפרייַען פון סקינס און קאָרעס מיט זאמען, נאָך וואָס מיר רייַבן איבער אַ גרויס כאַבאַרניק און מיד שפּריצן מיט לימענע זאַפט צו ויסמייַדן דין און קאָך.

פּונקט ווי אין דעם פריערדיקן פאַל, די פאַרנעם פון די בולגאַריש פּיראָג וועט זיין אַ פאַרנעם טייג. פֿאַר אים מיר סיפט די ווייץ מעל, מישן עס מיט סעמאַלינאַ, צוקער און באַקינג פּודער.

Multicastryu יילד מיט פּוטער אָדער גרינס ייל און גיינ ווייַטער צו די פּלאַן פון די פּראָדוקט. גיסן אַ פערט פון די צוגעגרייט טרוקן מאַסע אַנטו די דנאָ און דעקן מיט אַ דריט עפּל. איבערחזרן די לייַערס פון די פּרובירן דרייַ מאל, און די עפּל שאַווינגס - צוויי. אויף שפּיץ פון די שפּיץ פּלאַסט פון טרוקן טייג, פאַרשפּרייטן אויס סלייסיז פון קרימי פּויער ייל און שטעלן די מיטל צו די "באַקן" מאָדע. דעם פּיראָג איז צוגעגרייט אין דעם פּראָגראַם פֿאַר אַכציק מינוט, נאָך וואָס מיר געבן די פּראָדוקט צווייטע צוואַנציק מינוט צו ברו אין די קאַפּאַציטעט פון די מאַלטי-מיטל אויף די טיש און בלויז דעמאָלט קענען מיר עקסטראַקט עס צו אַ שיסל און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער איידער געדינט.