די געשיכטע פון אַזאַ אַ טרינקען ווי גראָב , ראָמאַנטיש און טרויעריק יבערנאַכטיק. טכילעס, שנאַפּס, אָדער בראַנדז ארויס צו סיילערז, ווי אַ פּרעווענטיוו מעסטן קעגן סקאָרווי און אנדערע יילמאַנץ, אָפט געפונען אין די ים. נאָך אַ פּינטעלע פון שטאַרק אַלקאָהאָל אנגעהויבן צו פירן צו אַלקאָהאָליזאַם, איינער פון די שיפן פון די שיף באַשלאָסן צו דילייט די אַלקאָהאָל מיט וואַרעם אָדער קיל וואַסער מיט די דערצו פון לימענע. אַזאַ אַ טרינקען האט נישט ערשטער געשמאַק ווי אַ סיזאַנד מאַטראַס, אָבער איבער צייַט, די קאָקטייל רעצעפּט איז געגאנגען צו טרוקן לאַנד, ווו אַלעמען לייקט עס.
אין דעם אַרטיקל מיר וועט זאָגן איר ווי צו צוגרייטן גראַג מיט קאָניאַק אין שטוב.
גראָג ס רעצעפּט מיט קאָניאַק
ינגרידיאַנץ:
- קאָניאַק - 60 מל;
- לייַם זאַפט - 15 מל;
- ברוין צוקער - 1 לעפעלע;
- הייס וואַסער - 120 מל;
- צימערינג - 1 שטעקן.
צוגרייטונג
מישן קאָניאַק מיט לייַם זאַפט, צוקער און הייס וואַסער. מיר דינען אַ טרינקען מיט אַ שטיל פון צימערינג, אָדער מאַראַנץ שאָלעכץ.
Brandy grog
ינגרידיאַנץ:
- קאָניאַק - 85 מל;
- לייַם זאַפט - 20 מל;
- גרייפּפרוט זאַפט - 20 מל;
- האָניק - 1 טבספּ. לעפל;
- מינעראַל וואַסער;
- מאַראַנץ שאָלעכץ.
צוגרייטונג
מישן קאָניאַק און לייַם זאַפט אין אַ שייקער צוזאמען מיט ייַז קיובז. פילטער די ריזאַלטינג בעוועראַגע אין אַ הויך גלאז און שפּיץ אַרויף די רוען באַנד מיט סאָדע וואַסער. אויב געוואלט, אַ פּאָר פון ייַז סלייסיז קענען זיין מוסיף צו די גראַג, ווייַל דעם ווערייישאַן איז דיזיינד פֿאַר הייס וועטער. מיר דינען אַ טרינקען מיט אַ שטיק פון מאַראַנץ שאָלעכץ.
גראָב מיט ראַם און קאָניאַק
ינגרידיאַנץ:
- קאָניאַק - 28 מל;
- ראַם - 20 מל;
- לייַם זאַפט - 3 טבספּ. spoons;
- גרייפּפרוט זאַפט - 2 טבספּ. spoons;
- אַ געמיש פון ערד בשמים (צימערינג, קלאָוועס, וואַניל) - 1 צפּ.
צוגרייטונג
בשמים זענען ברוד אין 1/2 גלעזל פון וואַרעם וואַסער און שטעלן אויף די הרובע. מיר ברענגען די פליסיק צו אַ קאָכן און לייגן עס אין עס. מיר באַזייַטיקן די אָקס פון די פייַער און גיסן אין ראַם און קאָניאַק צו עס. מיר דינען גראַג מיט ראַם הייס צוזאמען מיט אַ רעפטל פון סיטרוס.
קאָניאַק גראַג מיט עפּלזאַפט
ינגרידיאַנץ:
- קאָניאַק - 80 מל;
- גרייפּפרוט זאַפט - 40 מל;
- לימענע זאַפט - 20 מל;
- סירעפּ - 1 לעפעלע;
- עפּל עפּלזאַפט - 160 מל;
- גרייפּפרוט שאָלעכץ.
צוגרייטונג
פּלאָמבירן די שייקער מיט אייז און גיסן קאָניאַק, לימענע זאַפט, גרייפּפרוט זאַפט און צוקער סירעפּ. ונ דורך שלאָגן אַלץ. גיסן די ריזאַלטינג טרינקען אין אַ גלאז מיט אַ פּאָר פון אייז קובעס, און די רוען באַנד איז סאַפּלאַמענטאַד מיט עפּל עפּלזאַפט. מיר באַצירן די טרינקען מיט אַ געשטאַלט פון שאָלעכץ פון גרייפּפרוט, אָדער מאַראַנץ און דינען.
אַזאַ אַ טרינקען קענען זיין געדינט אין פּאַנטש פֿאָרמאַט, דערציילט אַלע די ינגרידיאַנץ לויט די באַנד פון דיין קאַפּאַציטעט. אויף אַ הייס זומער טאָג, דעם טרינקען קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט מינט בלעטער און געדינט געסט.