הייַזקע קעז מיט הערבס און קנאָבל איז אַ ויסגעצייכנט פאַרביסן, וואָס וועט אַפּעלירן אַפּעטיט אַפֿילו פֿאַר אַ געזונט-פאסטעכער מענטש! עס קען שטענדיק זיין געדינט מיט פאַרשידענע אַדישאַנז און עס איז גרויס פֿאַר אַ גלייַכגילטיק טיש ווי אַ קאָקטייל פּאַרטיי.
הייַזקע קעז רעצעפּט מיט קנאָבל און גרינז
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 255 ג;
- זויער קרעם נידעריק-פעט - 35 מל;
- קנאָבל - 2 ציין;
- פריש בינטל פון קראָפּ;
- זאַלץ און שוואַרץ פעפער - דער טעם.
צוגרייטונג
קראָפּ איז געוואשן, שאַקינג און געהאַקט פיינלי מיט אַ מעסער. לייג עס צו די הייַזקע קעז, מישן און גיסן די סמעטענע. וואַרפן דעם כאַפּט קראָפּ און לייטלי שלאָגן ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס, פליסיק מאַסע איז באקומען. מיר פּאָדסאַליווייַעם, פעפער סאָוס פון הייַזקע קעז מיט קנאָבל און גרינז, אויב געוואלט, וויסק בלענדער, און דעמאָלט יבעררוק אין אַ שיין פּייאַל.
הייַזקע קעז מיט הערבס, קנאָבל און וגערקע
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז 5% - 305 ג;
- פריש וגערקע - 55 ג;
- פריש קראָפּ - 45 ג;
- פריש פּעטרעשקע - 35 ג;
- סמעטענע 25% - 35 מל;
- דאַר מאַרדזשאָראַם;
- בשמים - געשמאַק.
צוגרייטונג
טרוקן הייַזקע קעז מיר אַריבערפירן אין אַ ריין שיסל, מיר לייגן געהאַקט פּליטקע גרינז און מיר מישן. ווייַטער, וואַרפן בשמים, מערדזשאָראַם און זויער קרעם. לייטלי שלאָגן די מאַסע ביז גלאַט. פריש וגערקע איז רינסעד, דאַר, מינסט מיט דין סטראָז און געשיקט צו אַ שיסל. ווידער, מיר מישן אַלץ ונ דורך, יבעררוק עס אין אַ שיין קרעם-שטיקל און דינען אַ פּאַפּ פון הייַזקע קעז מיט גרינז און קנאָבל צו אַ טיש מיט טאָסט .
באַללס פון הייַזקע קעז מיט קנאָבל און גרינז
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז איז נידעריק-פעט - 405 ג;
- סמעטענע פאַטי - 55 מל;
- הינדל יי ברירה - 3 ברעקלעך;
- קעראַץ - 100 ג;
- געזאָלצן פּיסטאַטשיאָס - 55 ג;
- פריש גרינז;
- פריש וגערקע - 1 פּיסי .;
- קנאָבל - 3 ציין;
- בשמים.
צוגרייטונג
עגגס פאַר-קאָכן, און דעמאָלט מיר ריין און מאָל ינדיווידזשואַלי אויף די כאַבאַרניק פּראָטעין און יאָוק. מיט קאָרעיִש