ונטער מיר געזאמלט ניט בלויז די געדאַנק פון וואָס צו קאָכן פֿאַר האַללאָוועען, אָבער אויך ווי צו דינען עס אין אַזאַ וועג אַז די געסט געדענקען דיין פּאַרטיי פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
סנאַקס פֿאַר האַללאָוועען
רעסיפּעס פֿאַר הייס און קאַלט סנאַקס אָן פּראָבלעמס קענען זיין צוגעפאסט פֿאַר האַללאָוועען, געבן קיילים די אויסזען פון אַלע סאָרץ פון בייז און שמוץ.
למשל, פֿאַר אַ הייס איינער איר קענען באַקן מעכאַשייפע ס פינגער פון מאַשט פּאַטייטאָוז. נאָר טאָן ניט פליסיק מאַשט פּאַטייטאָוז, פאָרמולירן עס און לייגן אַ נאָגל אין די פאָרעם פון אַלמאַנדז אויף די סוף. אָרט דיין פינגער אונטער די גרילל ביז בראַונד.
ווי אנדערן הייס סנאַקק, מיני פּיצאַז קענען זיין געטאן, די טאַפּס פון וואָס זענען דעקערייטאַד מיט אַ שפּין פון הזיתים.
קאַלט בירז קענען זיין קליין באַללס פון אַ געמיש פון קרעם קעז, שווער קעז און בשמים צו טעם. אַזאַ אַ מאַסע איז גרינג צו ימפּאַרט די געוואלט פאָרעם, פֿאַר בייַשפּיל, צו פורעם אַ קירבעס פון עס, מאַכן אַ פלעדערמויז, שפּריצן די פּילקע מיט שוואַרץ סעסאַמי פון די אַרויס און איז שיין מיט "פליגל" פון טשיפּס, אָדער נאָר שטעקן אַ שפּין אָדער אויגן אויס פון הזיתים אויף די ייבערפלאַך.
וואָס צו קאָכן פֿאַר האַללאָוועען קינדער?
אַלע הייליקע 'טאָג איז זייער פאָלקס מיט קינדער רעכט צו דער טומל פון פארבן און די מאַסע פון אָרנאַמאַנץ אַז קענען זיין געזען אויף די טיש. קליין יטערז וועלן זיכער ווי דער קעז מאַמי, געמאכט פון אַ געמיש פון טשיזיז און בשמים, און אויף שפּיץ באדעקט מיט "באַנדידזשיז" פון קרעם קעז.
ווי אַ פאַרבייַסן, עס איז גרינג צו פיטער קינדער מיט פרוכט, געמאכט apples פון די "גאָבלין קין" אָדער טורנס bananas אין "גאָוס".
ניט-אַלקאָהאָליקער קאַקטיילז פֿאַר האַללאָוועען
אויף האַללאָוועען, איר קענען קלייַבן קיין רעצעפּט פֿאַר ווייך טרינקען: מילקייהייקאַ , לימענאַד אָדער זעץ און קער די טרינקען אין פעסטיוו, דאַנק צו די צונעמען דעקאָר.
די יזיאַסט וועג איז צו גיסן די טרינקען אויף בייאַקערז אָדער ברילן אין די פאָרעם פון סקאַלז און דינען מיט זשעלע אויגן, ספּיידערז און וואָרמס אינעווייניק.
איר קענען אויך מאַכן אַ פּראָסט לימענאַד, פּלאָמבירן די שפּריץ מיט קאַרש סירעפּ און לייגן עס אין אַ גלאז, אַזוי אַז יעדער פון די געסט קען לייגן "בלוט" צו זייער חלק פון די טרינקען.
"בלוט" פון קאַרש סירעפּ איז אויך פּאַסיק פֿאַר מילקשאַקעס. די עדזשאַז פון די גלאז, דורך דעם וועג, קענען אויך זיין אויסגעגאסן מיט אַזאַ קינסטלעך בלוט.
געבעקס פֿאַר האַללאָוועען
די הויפּט דעליקאַסיז פֿאַר האַללאָוועען ביסט שטענדיק סוויץ, ספּעציעל היים-געמאכט פּייסטריז: קייקס, פּאַפּס , קיכלעך, סוויץ און אַזוי אויף.
די יזיאַסט אָפּציע צו באַקן קענען זיין פּאַפט מאַמיז פון די געקויפט פּרובירן. די געפיל פון יאַגדע קלעם איז פשוט געלייגט אין דעם צענטער פון די ראָולד טייג, און דעמאָלט אין אַ אַרבאַטרערי שטייגער באדעקט מיט "באַנדאַזשיז" אין די פאָרעם פון טייג פון די טייג אויף די זייטן. איידער געדינט, עס בלייבט בלויז צו באַצירן די מאַמיז מיט צוקער אויגן.
אויב איר טאָן ניט וויסן ווי צו מאַכן אַ קיכל פֿאַר האַללאָוועען, איר קענען קויפן אַ גרייט-געמאכט סענדוויטש קיכל, טונקען עס אין ווייַס שאָקאָלאַד און פּיינט די אַוטליינז פון די סקעלעט מיט שוואַרץ גלייז.
די יזיאַסט וועג צו באַצירן די קאַפּקייק איז צו מאַכן די קרעם פון די מאַרשמעלאָו און שטעלן די קיוט שפּיץ פון עס.