פּורעע איז נישט אַ ספּעציעל סאָרט פון שיסל, אָבער אַ ספּעציעל טעכנאָלאָגיע אין וואָס די ינגרידיאַנץ זענען געמישט, קראַשט, ראַבד דורך אַ זיפּ אָדער וויפּט מיט אַ בלענדער כּמעט צו קרימי קאָנסיסטענסי. עס איז אַ ויסגעצייכנט נערעוודיק, ליכט עסנוואַרג וואָס איז דיידזשעסטיד אָן אַ שפּור. דעריבער, אין דער ערשטער אָרט עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן עס פֿאַר יונג קינדער, עלטער מענטשן און פּאַטיענץ מיט פּאַטאַלאַדזשיז פון די מאָגן און ינטעסטינז. אבער אַ געזונט מענטש טוט נישט שאַטן אַ שיסל וואָס איז געווען געגעסן.
קוקינג מאַשעד פּאַטייטאָוז פון אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז: וועדזשטאַבאַלז, פירות, מיקסטשערז, בוילד וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, פלייש, אאז"ו ו ווי פילע קאַלאָריעס אין פּיוריי וועט זיין אין די סוף, איר קענען באַשטימען דעם זאַץ פון זייַן ינגרידיאַנץ. דער קלענסטער נוטרישאַנאַל ווערט אין גרינס קיילים, מער - אין פּאַטייטאָוז מיט פּוטער, זיס בעריז און פירות.
ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין די מאַשט פּאַטייטאָוז?
פּורעע קענען זיין געמאכט פון פריש אָדער האַלב פודז. עס קענען זיין מאָנאָקאָמפּאָנענט אָדער קאָמפּלעקס שיסל. אויב מאַשט פּאַטייטאָוז זענען געמאכט פון פריש ינגרידיאַנץ, וואָס איז גערופן "פון דעם גאָרטן", וואָס זענען פשוט קראַשט, דעמאָלט עס וועט זיין קיין מער קאַלאָריעס אין עס ווי אין די רוי מאַטעריאַלס. פֿאַר בייַשפּיל, די קאַלאָריק צופרידן פון פּיוריי פון סעלדעריי וועט נישט יקסיד 13 קייקאַל, וואָס איז ענלעך צו די נוטרישאַנאַל ווערט פון אַ רוי גרינס. קאַלאָריק צופרידן פון בלענדער פּיוריי, וואָס איז געווען פריער בוילד, צוגעלייגט בשמים, זאַלץ און פּוטער, וועט אויך נישט זייַן הויך. נאָך אַלע, די קאַמפּאָונאַנץ זיך נישט כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלאָריעס. קאַלאָריק צופרידן פון קירבעס פּיוריי וועט זיין מער באַטייַטיק - וועגן 88 קאַלאָריעס, ווייַל אין אַ גרינס גאַנץ אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ. דער זעלביקער נומער פון קאַלאָריעס וועט זיין אין מאַשט פּאַטייטאָוז, און דעם איז נישט גענומען אין חשבון נאָך ינגרידיאַנץ. דער העכסטן קאַלאָריק ווערט פֿאַר פרוכט פּיוריי, ווי עס איז יוזשאַוואַלי קאָכן מיט צוקער. און די פרוכט זיך קענען נישט גערופן אַ נידעריק-קאַלאָריע עסנוואַרג, זיי כּמעט שטענדיק אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונדז.