"אלץ, פון מאָרגן איך באַקומען אויף אַ דיעטע! נאָר מועסלי און קעפירטשיק. "ווער, פון די שיין ליידיז, האט נישט געבן זיך אַזאַ אַ געלעכטער, סטאַרטינג דעם קוישבאָל פֿאַר די ידעאַל פיגור מיט די דעוואַסטיישאַן פון די שעלוועס פון די ניראַסט קראָם? פלאַקעס אין העל באָקסעס צוזאָג אונדז האַרמאָניע אין די שאָרטיסט צייַט, אָבער זיי זענען ווערט עס ווי ניט ביליק, און דער זאַץ פון עטלעכע מיקסטשערז ז געזונט-דיזערווד פירז. אַזוי פארוואס נישט פּרובירן צו קאָכן מיוזי זיך, אַמאָל ווידער מאַכן זיכער אַז די נוציק קענען אויך זיין געשמאַק. און "זיצן אַראָפּ" אויף אַזאַ אַ געזונט פרישטיק איז בעסער ווי די גאנצע משפּחה. דיין קינדער וועט הנאה דעם פאַרגעניגן פון כאָוממייד מיוזי, סיזאַנד מיט זאַפט, יאָגורט אָדער מילך. דורך דעם וועג, מיר גערעדט וועגן ווי צו גרייטן יאָגורט נישט אַזוי לאַנג צוריק, און אַזוי דער רעצעפּט קענען זיין גענומען ווי אַ טאָן.
מועסלי בייקט מיט ניסלעך - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- אָוט פלאַקעס - 500 ג;
- קאָקאָסנוס טשיפּס - 100 ג;
- אַלמאַנדז - 50 ג;
- זונרויז זאמען - 50 ג;
- דאַר טשעריז (אָן פּיץ) - 50 ג;
- קאַנדיד פרוכט - 100 ג;
- רייזאַנז - 50 ג;
- האָניק - 100 ג;
- מאַראַנץ זאַפט - 2 טבספּ. spoons;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- צימערינג פּודער - 1 לעפעלע;
- וואַניל - 1/2 צפּ.
צוגרייטונג
פֿאַר בייקט מועסלי קלייַבן האָבערגריץ נומ 1, די גרעסטע, פון גאַנץ גריינז. מישן זיי מיט זאמען און קאָקאָסנוס שאַווינגז. לייג די געהאַקט אַלמאַנדז. אַז מיט ניסלעך עס איז גרינגער צו באַראַטנ, מיר ווייקן פֿאַר 10 מינוט אין בוילד וואַסער.
אין דער פאַן מישן האָניק, פּוטער, זאַפט און צימערינג. מיר וואַרפן אַרויף אַ ביסל מינוט אויף אַ קליין פייַער. נאָך אַדינג פון וואַניללין, קאָך און יוואַנלי פאַרשפּרייטן דעם סאָוס פֿאַר האָבערגריץ. ווידער, דזשענטלי מישן אַלץ און שטעלן אַ דין שיכטע אויף די גריסט באַקינג בלאַט. מיר שיקן פֿאַר האַלב אַ שעה אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180 דיגריז. פּיריאַדיקלי פלאַקעס זענען אויפגערודערט, אויסגעדרייט. ווען דער בייקט מועסלי קולז, מישן זיי מיט געצוקערט פירות און דאַר פרוכט. זייער נוציק פּראָפּערטיעס אַזאַ היים מיוזי בלייַבן אַרויף צו 2 חדשים, אויב איר האַלטן זיי אין אַ טונקל טרוקן אָרט.
מועסלי בונס בייקט מיט אַן עפּל
ינגרידיאַנץ:
- אָוט פלאַקעס - 2 זאכן;
- עפּל - 1 שטיק;
- באַרנע - 1 שטיק;
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- אַלמאַנדז - 2 טבספּ. spoons;
- דאַר פירות - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
איידער פּריפּערינג מיוזי, אַראָפּנעמען די שאָלעכץ פון די עפּל און באַרנע, אַראָפּנעמען די זאמען און רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. א זייער צייַטיק באַנאַנע נידיד מיט אַ גאָפּל. דאַר פירות זענען געוואשן און פיינלי געהאַקט.