זיס קראָוטאָנס זענען אַ גרויס אָפּציע פֿאַר פרישטיק. ערשטער, זיי זענען צוגעגרייט געשווינד, און צווייטנס, די פּראָדוקטן פֿאַר זיי זענען שטענדיק אין האַנט. און איר קענען נאָך נוצן דאַר ברויט. אַזוי דער פּראָס פון אַלע זייטן. עטלעכע טשיקאַווע רעסאַפּיז, ווי צו קאָכן זיס קראָוטאָנס, זענען ווארטן פֿאַר איר ונטער.
זיס ברויט טאָץ
ינגרידיאַנץ:
- לאַבן - 6 סלייסיז;
- מילך - 100 מל;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- צוקער - צו טעם;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
וויסק עגגס מיט מילך, לייגן צוקער צו געשמאַק. אין די ריזאַלטינג געמיש מיר מאַק סלייסיז פון די לאַבן און פּרעגלען זיי אין גרינס ייל צו פאָרעם אַ קראַסטיד סקאָרינקע פון 2 זייטן. אויב געוואלט, איר קענען שפּריצן צוקער אָדער פּאַודערד צוקער אויף שפּיץ. איר קענען אויך מאַכן זיס טאָסט אָן מילך, אָבער אין דעם פאַל, די נומער פון עגגס זאָל זיין געוואקסן. דינען די קראָוטאָנס אויף די טיש מיט זויער קרעם, קרעם און פריש פרוכט.
ווי אַנדערש קענען איר מאַכן זיס טאָסט?
ינגרידיאַנץ:
- ברעקלעך פון אַ לאַבן - 8 ברעקלעך;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- בוילד וואַסער - 3 טבספּ. spoons;
- יוואַפּערייטיד מילך - 200 ג;
- פּוטער - 50 ג.
צוגרייטונג
מיר שלאָגן עגגס, לייגן בוילד וואַסער און קאַנדענסט מילך צו זיי. מישן געזונט. מיר שטעלן אין דעם געמיש די ברעקלעך פון די לאַבן אין דרייַ און לאָזן די מינוט פֿאַר 2 אַזוי אַז זיי סאָוקט. פּרעגלען זיס טאָסט מיט עגגס און קאַנדענסט מילך אויף פּוטער פון 2 זייטן ביז גילדענע סקאָרינקע איז געשאפן.
ווי צו פּרעגלען זיס ווייַן קראָוטאָנס?
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ ברויט - 200 ג;
- פּאַודערד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- רויט ווייַן - 120 מל;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- פּראָטעינס - 2 פּקס .;
- צימערינג אָדער וואַניללין - צו טעם.
צוגרייטונג
אין די ווייַן מיר צעלאָזן די פּאַודערד צוקער, לייגן וואַניללין אָדער צימערינג צו דיין ברירה און מישן אַלץ. מיר באַזייַטיקן די קראַשט פון די לאַבן, און שנייַדן די סלייסיז דורך סטריפּס פון 1.5-2 סענטימעטער ברייט. יעדער דונק אין די ווייַן געמיש, און דעמאָלט אין פאַר-וויפּט פּראָטעינס. פאַרשפּרייטן די צוגעגרייט ברעקלעך אין אַ סקאָווראָדע מיט פּרעהעאַטעד גרינס בוימל. פּרעגלען זיי פון ביידע זייטן ביז גאָלדען ברוין.
זיס קראָוטאָנס פון ווייַס ברויט
ינגרידיאַנץ:
- טאָאַסטעד ברויט - 4 סלייסיז;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 1,5 טבספּ. spoons;
- מילך - 70 מל;
- ערד צימערינג - 0,5 צפּ.
- פליסיק האָניק - 2 צפּ;
- פּאַודערד צוקער - 1 לעפעלע;
- פאַרפרוירן פּוטער - 30 ג;
- טרוסקאַווקע - 100 ג;
- בלובעריז - 50 ג;
- גרינס בוימל פֿאַר פריינג.
צוגרייטונג
שלאָגן עגגס מיט מילך און צוקער, לייגן ערד צימערינג און מישן געזונט. מיר טונקען אין די ריזאַלטינג געמיש ברעקלעך פון ברויט, שנייַדן אין טרייאַנגגאַלז. פּרעגלען אין גרינס בוימל פון 2 זייטן. פאַרשפּרייטן קראָוטאָנס אויף אַ סערוועטקע צו אָנלייגן וידעפדיק פעט. איידער געדינט אויף אַ טיש, איר קענען לייגן אַ דין רעפטל אויף יעדער רעפטל
איר קענען אויך מאַכן זיס טאָסט אין די ויוון. צו טאָן דאָס, איר קענען נעמען ווי אַ יקער פון די אויבן רעסאַפּיז, אָבער אַנשטאָט פון פריינג אין אַ סקאָווראָדע, די צוגעגרייט סלייסיז פון ברויט זענען שטעלן אין אַ באַקינג שיסל, אָילעד. באַקן אין די ויוון בייַ 180 דיגריז פֿאַר וועגן 20-25 מינוט. די טאָץ זענען ווייניקער פאַטי און הויך אין קאַלאָריעס.
און אַז דיין פרישטיק יעדער טאָג איז געווען וועריד, נוצן די רעצעפּט פֿאַר מאכן טאָוסט מיט קעז אויף אונדזער וועבזייַטל.