קראַנבערריעס מיט האָניק האט נישט בלויז אַ פּלאַץ פון נוצלעך און מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס, אָבער עס אויך האט אַ אָנגענעם געשמאַק. א יינציק קאָמבינאַציע פון די צוויי קאַמפּאָונאַנץ העלפט צו קאָפּע נישט בלויז מיט קאָולדז, אָבער מיט אנדערע יילמאַנץ.
דער רעצעפּט פֿאַר קראַנבעריז מיט האָניק
ינגרידיאַנץ:
- זשורעכלינעס - 500 ג;
- נאַטירלעך - 5 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
בעריז קערפאַלי סאָרטירט, קלינד פון די פּעדיסעלס און געוואשן. דעמאָלט גיסן די קראַנבעריז אין די קאַנטיינער פון די בלענדער און מאָלן עס צו אַ מושי שטאַט. אין די ריזאַלטינג געמיש, שטעלן אַ ביסל ספּונז פון נאַטירלעך האָניק און מישן געזונט. מיר פאַרשפּרייטן קראַנבעריז מיט האָניק אויף דזשאַרז און קראָם אין אַ פרידזשידער. איר קענען לייגן אַ ביסל נאַטירלעך יאָגהורט צו דעם געמיש, און דעמאָלט איר וועט האָבן אַ גוואַלדיק און נוציק פאַרבייַסן!
קראַנבערריעס מיט האָניק און קנאָבל
ינגרידיאַנץ:
- זשורעכלינעס - 1 קג;
- קנאָבל - 4 קלאָוועס;
- האָניק - 500 מל.
צוגרייטונג
קראַנבערריעס געוואשן, סאָרטירט און דאַר. דעמאָלט קערפאַלי צעלאָזן די בעריז מיט אַ גאָפּל, אָדער מאָלד זיי אין אַ בלענדער. קנאָבל איז קלינד און סקוויזד דורך די דרוק. מישן קראַנבעריז מיט קנאָבל מאַסע און שטעלן אין אַ קיל און טונקל אָרט פֿאַר 12 שעה. דעריבער לייגן די לייַם האָניק און מישן אַלץ ונ דורך. בעריז, צוגעגרייט לויט דעם רעצעפּט, פֿאַרבעסערן די קאַרדיאַק און וואַסקיאַלער שטאַט. די פּראַפּאָרשאַנז איר קענען אַ ביסל מאָדיפיצירן צו דיין געשמאַק.
זשורעכלינעס מיט האָניק און מאַשקע
ינגרידיאַנץ:
- וואָדקאַ - 100 מל;
- לייַם האָניק - 1 טבספּ. לעפל;
- קראַנבעריז - 300 ג.
צוגרייטונג
אַזוי, די בעריז פון קראַנבעריז זענען סאָרטירט, מיר און מיר מאַשט מיט אַ גאָפּל. דעמאָלט מישן אַלע ינגרידיאַנץ ונ דורך און לייטלי היץ אויף נידעריק היץ, סטערינג קעסיידער מיט אַ לעפל. די ריזאַלטינג דיק טרינקען איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז און שיקער אין אַ וואַרעם פאָרעם, און דעמאָלט אלנגעוויקלט אין אַ פאַרדעקן און גיין צו בעט. דעם רעצעפּט כייקאַליאַסלי העלפט צו קאָפּע מיט די ערשטער סימפּטאָמס פון אַ קאַלט אָדער פלו און טאָן ניט לאָזן איר גאָר קראַנק.
זשורעכלינעס מיט האָניק פון הוסט
ינגרידיאַנץ:
- זשורעכלינעס - 500 ג;
- לינדע האָניק - 5 טבספּ. spoons;
- סיטריק זויער - צו טעם.
צוגרייטונג
בערי קראַנבעריז ונ דורך רינסעד, דאַר אויף אַ סערוועטקע, און דעמאָלט סקראָלד דורך אַ פליישמילכל מיט אַ פייַן גרייט, אָדער מאָלן אין אַ בלענדער צו אַ מונדיר פּיוריי שטאַט. די ריזאַלטינג געמיש איז קאַמביינד מיט לייַם האָניק, לייגן אַ ביסל סיטריק זויער און מישן. מיר נעמען 2 טייבאַלספּונז צווישן מילז אָדער נאָך מילז 5 מאל אַ טאָג.
קוקן פֿאַר מער נוצלעך רעסאַפּיז, דעמאָלט מיר פאָרשלאָגן מאַכן קלעם פון קראַנבעריז , עס וועט זיין געשמאַק און אָריגינעל.