און האט איר וויסן אַז אין אַ מולטיוואַרקעט איר קענען קאָכן זייער קריספּי און געשמאַק, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי נוציק טשיפּס? זאל ס נעמען אַ קוק בייַ עטלעכע אָריגינעל רעסאַפּיז!
דער רעצעפּט פֿאַר טשיפּס אין די מולטיוואַריאַטע
ינגרידיאַנץ:
- דין לאַוואַש - 2 ברעקלעך;
- זיס ערד פּאַפּריקאַ - צו טעם;
- גרינס בוימל - 300 מל.
צוגרייטונג
זאל ס פיגור אויס ווי צו מאַכן טשיפּס אין אַ מולטיוואַרק. אַזוי, ערשטער מיר ווענדן אויף די מולטיוואַרק, ינסטאַלירן די פּראָגראַם "פריינג" און שטעלן די צייַט צו 15 מינוט. גיסן די ייל אין די שיסל און דריקן די "אָנהייב" קנעפּל. לאַוואַש איז שנייַדן אין קליין דיימאַנדז און פאַרשפּרייטן אין אַ דין פּלאַסט אין הייס בוימל אין אַ מולטיוואַרק. נאָך 2 מינוט, טשיפּס געמאכט פון פּיטאַ ברויט זענען גרייט. פאַרשפּרייטן זיי ניטלי אויף אַ סערוועטקע און שפּריצן פֿאַר שיינקייט מיט אַ זיס פּאַפּריקאַ.
טשיפּס אין אַ קירבעס מולטיוואַרק
קירבעס טשיפּס זענען נישט בלויז זייער געשמאַק, קרונטשי, אָבער אויך גאַנץ נוצלעך. פּרובירן צו צוגרייטן זיי אין די מולטיוואַרק ווי די רעצעפּט ונטער און זען ווי גרינג און געשווינד עס איז!
ינגרידיאַנץ:
- קירבעס - 300 ג;
- זאַלץ - צו טעם;
- פיסטאַשקע פּוטער - פֿאַר פריינג;
- ערד קאָריאַנדער און פּאַפּריקאַ - צו טעם;
- פריש גרינז - אויב געוואלט;
- ינגרידיאַנץ - 100 ג.
צוגרייטונג
אַזוי, די פּאַפּ פּאַפּ איז שנייַדן אין זייער דין סלייסאַז, אָדער רייַבן עס אויף אַ ספּעציעל כאַבאַר מיט קאָררוגאַטעד פּלאַטעס. יעדער רעפטל איז אויסגעגאסן און לאָזן צו ווייקן פֿאַר העלפט אַ שעה. נאָך דעם, צונויפגיסן די געשאפן פליסיק, און טרוקן די קירבעס מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. מולטיוואַרקו אין שטייַגן אַרייַננעמען, גיסן פיסטאַשקע פּוטער אין די שיסל און ריעל עס עס. דערנאך מיר שטעלן די "הייס" מאָדע, גיסן אויס קירבעס סלייסיז, שפּריצן מיט בשמים צו געשמאַק, גרייטיד קעז און קאָכן פֿאַר וועגן 3 מינוט. נאָך צייַט, די טשיפּס אין די מולטיוואַרק זענען גרייט! מיר אַריבערפירן זיי צו אַ טעלער און שפּריצן מיט פריש כאַפּט גרינז בייַ וועט. אַזאַ טשיפּס זענען גרויס פֿאַר פלייש קיילים.
פּאָטאַטאָ טשיפּס אין די מולטיוואַריאַטע
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 300 ג;
- בשמים - געשמאַק.
צוגרייטונג
באַטראַכטן אנדערן אָפּציע, ווי צו קאָכן טשיפּס אין אַ מולטיוואַרק. פּאָטאַטאָעס זענען קלינד, שנייַדן אין זייער דין סלייסיז, און שטעלן זיי אין די ינקאַנדעסאַנט ייל אין די שיסל פון די מולטיוואַרק. מיר שטעלן די "וואַרעם" מאָדע און קאָכן די טשיפּס פֿאַר 3 מינוט.