אין סאַלאַדס עגגס בישליימעס קאַמביינד מיט קעז. רעסיפּעס פון טשיקאַווע סנאַקס ניצן די ינגרידיאַנץ זענען ווארטן פֿאַר איר ונטער.
סאַלאַט פון עגגס, קיוקאַמערז און קעז
ינגרידיאַנץ:
- פריש מיטל-סייזד קיוקאַמערז - 3 פּקס .;
- ליכט סאַלאַט מייַאָנעז;
- קעז - 60 ג;
- הינדל יי - 1 שטיק;
- קנאָבל - 1-2 קלאָוועס;
- זאַלץ;
- greens.
צוגרייטונג
קיוקאַמערז זענען מייַן, שנייַדן אַוועק די עצות און פּיצל זייער לאָבולעס. קאָכן האַרט בוילד יי. דעמאָלט מיר ריין און שנייַדן זיי אין קובעס. צעהאַקן די קעז מיט אַ כאַבאַרניק. מישן די ינגרידיאַנץ. לייגן פיינלי געהאַקט קנאָבל. מעלענקאָ בלאַנק געוואשן גרינז, לייגן עס אין אַ סאַלאַט. לייג די מייַאָנעז, גערודער געזונט און איידער געדינט געבן אַ סאַלאַט מיט קעז, יי און קנאָבל צו ברו.
סאַלאַט מיט עפּל, קעז און יי
ינגרידיאַנץ:
- apples זיס און זויער ווערייאַטיז - 2 פּקס .;
- סאַלאַט מייַאָנעז - 200 ג;
- עגגס פון גרויס גרייס - 4 פּקס .;
- קעז - 190 ג;
- סאַלאַט ציבעלע - 100 ג.
צוגרייטונג
אָניאָנס זענען קלינד און קליין-סייזד. מייַן און מיר ריין apples, און דעמאָלט קליין-צעהאַקן זיי. מיר ראַפינירן די פּראָטעינס. קעז מאָלן אַ גרויס כאַבאַרניק. אָניאָנס, apples און סקוועראַלז זענען געשטעלט אויף אַ שיסל. יעדער פון זיי אין דער זעלביקער צייַט איז געזונט פאַרשפּרייטן מיט מייַאָנעז. Top מיט סאַלאַט סאַלאַט גרייטיד קעז, אויך, גריסט מיט מייַאָנעז. שפּריצן די סאַלאַט מיט געהאַקט יאָוקס.
סאַלאַט מיט טונפיש, יי און קעז
ינגרידיאַנץ:
- טאָנאַ קאַנד - 100 ג;
- ציבעלע - 120 ג;
- גרויס הינדל עגגס - 2 פּקס .;
- פריש מאַשרומז - 100 ג;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- ראַפינירט וועדזשטאַבאַלז - 30 מל;
- קעז - 80 ג;
- מייַאָנעז סאַלאַט.
צוגרייטונג
מיר שנייַדן מאַשרומז אין קליין קיובז. א ביסל שמירעכץ אַניאַנז, און לאָזן די קעראַץ דורך די כאַבאַרניק. פּרעגלען די מאַשרומז מיט די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז ביז האַלב. מיר שנייַדן אין קובעס עגגס. קעז מאָלן די כאַבאַרניק. מיר פאָרעם די סאַלאַט, שטעלן די ינגרידיאַנץ אין לייַערס: קראַשט קאַנד טונפיש, מאַשרומז מיט אַניאַנז און קעראַץ, עגגס און קעז. אַלע די לייַערס זענען לייטלי עטשט מיט מייַאָנעז. איידער געדינט, לאָזן ס לאָזן די סאַלאַט ברו אין די קאַלט פֿאַר בייַ מינדסטער אַ שעה.
סאַלאַט מיט שינקע, קעז און יי
ינגרידיאַנץ:
- רייַז אין סאַטשאַץ - 1 פּק .;
- בוילד עגגס - 2 ברעקלעך;
- קראָפּ - אַ האַלב-פונט;
- כאַם בוילד-סמאָוקט - 130 ג;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- ליכט סאַלאַט מייַאָנעז;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס.
צוגרייטונג
רייַז קאָכן ביז האַלב. מעלונקאָ מיר שנייַדן די עגגס. בוילד קעראַץ זענען ערד ניצן אַ מיטל כאַבאַרניק. דיל איז אויך קליין. בוילד רייַז געוואשן מיט קאַלט וואַסער. מיר לאָזן די וידעפדיק פליסיק פליסן גאָר. קנאָבל קראַשט מיט אַ דרוק. מיר שנייַדן אין קליין קיובז אַ שינקע. מיר פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ, שטעלן די מייַאָנעז און קאָך. שטעלן די סאַלאַט אין אַ סאַלאַט שיסל און פּריטרושיווייַעם שפּיץ גרייטיד קעז. הנאה דיין אַפּעטיט!