סאַלאַט מיט קראַב פלייש איז ינקרעדאַבלי געשמאַק, סאַטיספייינג און ליכטיק. ער וועט קוקן אָריגינעל אויף די פעסטיוו טיש און וועט פאַרשאַפן עכט פרייד און אַדמעריישאַן פֿאַר אַלע געסט. זאל ס קוק בייַ אַ ביסל רעסאַפּיז פֿאַר זייַן צוגרייטונג.
רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט מיט קראַב פלייש
ינגרידיאַנץ:
- קראַב פלייש - 450 ג;
- לימענע - 0,5 ברעקלעך;
- ווייַן עסיק - 2 טבספּ. spoons;
- סטעלקס פון סעלדעריי - 2 פּקס .;
- אַוואָקאַדאָ - פֿאַר באַפּוצונג;
- יאָגהורט - 3 טבספּ. spoons;
- בשמים;
- פריש וגערקע - 1 שטיק;
- בלוי ציבעלע - 1 שטיק;
- פריש גרינז.
צוגרייטונג
אַזוי, צו מאַכן אַ סאַלאַט מיט אַוואַקאַדאָו , צעהאַקן די קראַב פלייש און לייגן עס אין אַ שיסל. איצט לייגן אַ ביסל עסיק און קוועטשן די זאַפט פון די לימענע. סעלדעריי שנייַדן אין דין סלייסאַז. בולגאַריש פעפער געוואשן, פּראַסעסט, אַוועקגענומען זאמען און שרעדיד קליין קיובז. בלוי אַניאַנז זענען קלינד און געהאַקט מיט דין האַלב רינגס. פריש וגערקע געוואשן, שנייַדן די שאָלעכץ און מאָל די שטרוי. פּעטרעשקע איז געוואשן, דאַר אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך און קראַשט.
איצט אַלע די סלייסט וועדזשטאַבאַלז זענען געמישט מיט קראַב פלייש, פּאָדסליוויעעם צו טעם, פעפער און פּלאָמבירן מיט נאַטירלעך יאָגורט . שפּריצן די שיסל מיט פריש הערבס און מישן ווידער. מיר דינען גרייט מייאָו סאַלאַט מיט קראַבמעאַט און וגערקע אויף סאַלאַט בלעטער, באדעקט מיט לימענע סלייסיז און סלייסיז פון צייַטיק אַוואַקאַדאָו. און איר קענען אויך דינען אַזאַ אַ סאַלאַט אין אַוואָקאַדאָ באָולז, פריער רימוווינג מיט אַ מעסער, רובֿ פון די פרוכט פּאַפּ.
געשמאַק סאַלאַט מיט קראַב פלייש
ינגרידיאַנץ:
- apples - 2 ברעקלעך;
- קראַב פלייש - 200 ג;
- כינעזיש קרויט - 300 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- מאַסלינע ייל - פֿאַר ריפיואַלינג;
- פריש גרינז;
- לימענע זאַפט - צו טעם;
- קנאָבל - 1 קלאָווע;
- עפּל עסיק - 1 טבספּ. לעפל;
- גרין אַניאַנז - 0.5 שטראַל;
- בשמים.
צוגרייטונג
Apples זענען געוואשן, שנייַדן די שאָלעכץ און באַזייַטיקן די האַרץ. איצט אַ עפּל איז שיטער אין אַ בלענדער צו אַ כאָומאַדזשיניאַס שטאַט, מיר לייגן זאַלץ, עסיק, פעפער צו עס און קוועטשן אַ קלאָווע פון קנאָבל. ווהיסק די מאַסע ביז איר באַקומען אַ געמיש ווי מאַשט פּאַטייטאָוז. די רגע עפּל איז פשוט שרעדיד אין קובעס. שנייַדן די קראַב פלייש אין קליין ברעקלעך, און צעהאַקן די כינעזיש קרויט מיט שטרוי, געלאזן אַ ביסל גרויס בלעטער פֿאַר דינען.
מיר ריין די ציבעלע, שנייַדן עס מעלזענקאָ און פאַרבינדן עס מיט אַן עפּל, קרויט און קראַב פלייש. איצט לייגן אונדזער פּיוריי צו די סאַלאַט, פּלאָמבירן עס מיט מאַסלינע ייל און מישן ונ דורך. אַז ס אַלע, ליכט און געשמאַק קראַב סאַלאַט מיט אַ עפּל איז גרייט! מיר דינען עס אויף די בלעטער פון קרויט, דעקערייטינג די וויל מיט גרינז.
סאַלאַט מיט קראַב פלייש און טאַמאַטאָוז
ינגרידיאַנץ:
- פריש מינץ - 50 ג;
- סאָוס טאַבאַסקאָ - צו טעם;
- בשמים;
- מאַסלינע ייל - 50 מל;
- לימענע - 2 ברעקלעך;
- קראַב פלייש - 100 ג;
- טאַמאַטאָוז - 200 ג;
- גרין אַניאַנז - 100 ג;
- פריש פּעטרעשקע - 100 ג.
צוגרייטונג
צוגרייטן אַ גרינס סאַלאַט מיט קראַב פלייש, צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ ערשטער. טאַמאַטאָוז פיינלי צעהאַקן, קראַב פלייש שנייַדן אין קיובז, גרינז שרעדיד. איצט מיר שטעלן אַלץ צוזאַמען אין אַ סאַלאַט שיסל, וואָטערד מיט ייל, ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט, דריפּינג עטלעכע טאַבאַסקאָ סאָוס, זאַלץ און פעפער צו טעם. אַלע קערפאַלי מישן און דינען דעם שיסל צו די טיש.
סאַלאַט מיט קראַב פלייש, פּאַפּשוי און יי
ינגרידיאַנץ:
- קראַב פלייש - 400 ג;
- יי - 5 פּקס .;
- קעז שווער - 200 ג;
- קאַנד פּאַפּשוי - 380 ג;
- מייַאָנעז - 250 מל;
- רייַז - 0,5 זאכן;
- קנאָבל - 4 קלאָוועס.
צוגרייטונג
עגגס פאַר-בוילד שווער, קלינד און פיינלי געהאַקט, און יאָוקס מיט קליין הענט. קראַב פלייש איז שנייַדן אין פייבערז. רייַז קאָכן, שווענקען אונטער קאַלט וואַסער. מיר רייַבן די קעז אויף די כאַבאַרניק. מיר שטעלן אַלץ אין אַ סאַלאַט שיסל, לייגן פּאַפּשוי, קוועטשן קנאָבל, צייַט מיט מייַאָנעז און מישן.