די פיש פון די באַלטיק הערינג געהערט צו די הערינג משפּחה. די פיש איז אלא קליין, די דורכשניטלעך לענג פון די באַלטיק הערינג איז בלויז 19 סענטימעטער, מיט אַ וואָג פון אַרויף צו 76 ג. עס איז אַ פאָלקס פיש, אַזוי די נוצן און שאַטן פון באַלטיק הערינג פֿאַר דעם מענטש גוף איז אַ ענין פון אינטערעס.
די בענעפיץ פון באַלטיק הערינג
אין די באַלטיק הערינג כּולל ריזיק סומע פון מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ, נוצלעך פֿאַר כיומאַנז. אָמעגאַ -3 נאָרמאַליז די מדרגה פון קאַלעסטעראַל, רימוווז טאַקסאַנז און אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף. נאָך דעם פיש כּולל וויטאַמינס C , א, E, טייל פון ב וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן: פאַספעראַס, ייאַדיין, קאַלסיום און מאַגניזיאַם.
100 ג פון באַלטיק הערינג כּולל 17.3 ג פון פּראָטעין און 5.6 ג פעט. די בענעפיץ און באַלאָגז פון באַלטיק העררינג פיש בייַטן לויט צו עטלעכע קעראַקטעריסטיקס. פֿאַר בייַשפּיל, סמאָוקט באַלטיק הערינג כּולל 152 קייקאַל, בשעת גראָב - בלויז 125. אויך די קאַלאָריק צופרידן איז אַפעקטאַד דורך די כאַפּן צייַט. פיש געכאפט אין פרילינג און זומער וועט זיין ווייניקער קאַלאָריעס ווי האַרבסט און ווינטער.
רעגולער עסן סאַלאַקאַ קענען זיין באמערקט ימפּרווומאַנץ אין די אַרבעט פון בלוט כלים און האַרץ, די נאָרמאַליזיישאַן פון דרוק און געטינג באַפרייַען פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז.
פאַרקויפן הערינג אין פריש, פאַרפרוירן און סמאָוקט מינים. א ריזיק טייל פון די געכאפט פיש איז געניצט צו מאַכן קאַנד עסנוואַרג: ספּראַט, אַנטשאָוויעס און ספּראַץ. עס קענען זייַן געניצט ביי אַ ביסל סאָלטיד און סמאָוקט פאָרעם, און געפּרעגלט אין אַ ברויט פּאַן, אָדער בייאַק אין די ויוון.
קיין ענין ווי צוגעגרייט דעם פיש איז, עס נאָך ריטיין וויטאַמינס און שפּור יסודות. טראָץ דעם נידעריק קאַלאָריק צופרידן, מיקראָעלעמענץ און נוציק סאַבסטאַנסיז זענען גענוג צו אָנזעטיקן דעם מענטש גוף.
די שעדיקן פון די באַלטיק הערינג
מענטשן ליידן פון חולאתן פון די קידניז, האַרץ און בלוט כלים זענען נישט אַדווייזד צו נוצן דעם פיש אין אַ געזאָלצן פאָרעם. רעגולער נוצן פון סאָלטיד העררינג מיט די חולאתן קענען וויקאַן די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.