ווינאַיגרעטטע איז אַ בודזשעט און געשמאַק סאַלאַט, פון וואָס עס זענען פילע ווערייאַטיז. און עס איז ווייַל פון די גרויס נומער פון ווערייישאַנז אַז עס איז שווער צו באַשליסן ווי פילע קאַלאָריעס אין דיין ווינאַיגרעטטע.
קאַלאָריק צופרידן פון גרינס ווינאַיגרעטטע
איינער פון די מערסט פּראָסט רעסאַפּיז פֿאַר ווינאַיגרעטטע כולל ביץ, פּאַטייטאָוז, קעראַץ, פּיקאַלז, זויער קרויט, קאַנד גרין פּיז אָדער בינז . בוילד וועדזשטאַבאַלז זענען ערד, געמישט און סיזאַנד מיט גרינס בוימל. די קאַלאָריק צופרידן אין דעם ווינאַיגרעטטע מיט ייל איז קליין - וועגן 92 קייקאַל פּער 100 ג, מיט אַ באַטייַטיק חלק, וועגן 30-40 קייקאַל, אַקאַונאַד פֿאַר ספּאַסיפיקלי פֿאַר גרינס בוימל. אָבער, די בענעפיץ פון ווינאַיגרעטטע מיט פּוטער זענען ומלייקנדלעך - דאַנק צו פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס א און E, וואָס זענען שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ, זענען אַבזאָרבד.
אויב איר ווילן צו טוישן דעם טראדיציאנעלן רעצעפּט, באַטראַכטן די קאַלאָריע פון די יחיד פּראָדוקטן אַז מאַכן די ווינאַיגרעטטע. אין בוילד פּאַטייטאָוז בעערעך 78 קייקאַלי, בעעטראָאָט - 40 קייקאַל, קעראַץ - 35 קייקאַל, פּיקלעס - 15 קייקאַל, סאַוערקראַוט - 25 קייקאַל, גרין פּיז - 40 קייקאַל, בוילד בינז - 250 קייקאַל, אַניאַנז - 15 קייקאַל, גרינס ייל - 900 קקאַל. ביטע טאָן אַז דער קאַלאָריע צופרידן פון יעדער פון די פּראָדוקטן איז אנגעוויזן דורך 100 ג.
Benefits of Vinaigrette
ווינאַיגרעטטע איז די באַליבט סאַלאַט פון פילע, דאַנק צו אַ מצליח קאָמבינאַציע פון נוצן און עקאנאמיע. מאכן אן אנדער גלייַך באַלאַנסט שיסל איז שווער. ווינאַיגרעטטע איז אַ מקור פון קראָכמאַל און פיברע, גרינס פּראָטעינס, וויטאַמינס. דעם סאַלאַט העלפט צו רייניקן די געדערעם, אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס און מינעראַלס, און אַפֿילו פאַרלירן וואָג.
איינער פון די מערסט נוציק ינגרידיאַנץ פון ווינאַיגרעטטע איז בוריק. דעם גרינס איז זייער וויכטיק פֿאַר גוט אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, נאָרמאַליזיישאַן פון הויך בלוט דרוק. זויער קרויט אויך רעגיאַלייץ די געדערעם געזונט, און חוץ, עס איז אַ רייַך מקור פון וויטאַמין סי. און אויב איר לייגן יאַמ - גראָז צו די ווינאַיגרעטטע, איר וועט באַרייַכערן דיין סאַלאַט און ייאַדיין.
איז די ווינאַיגרעטטע נוציק פֿאַר לוזינג וואָג?
פרויען האָבן באמערקט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַז אויב נאָך אַ סיקיורד פיס זיי צולייגן אַנלאָודינג טעג אויף ווינאַיגרעטטע, וידעפדיק וואָג טוט נישט אָנקלייַבן. אָבער, עס זענען אויך דיייץ, די הויפּט קורס פון וואָס איז ווינאַיגרעטטע.
ווינאַיגרעטטע פֿאַר וואָג אָנווער איז בעסטער האַלב אָן פּאַטייטאָוז - דאָס וועט מיד פאַרבייַטן די קאַלאָריע צופרידן פון די צוגעגרייט שיסל. עס איז מעגלעך צו ויסשליסן קאַנד פּיז און בינז, ריפּלייסט זיי מיט בוילד גרין פּיז (פאַרפרוירן). צו רעדוצירן די סומע פון בוימל, קרויט רינע קענען זיין צוגעגעבן צו די ווינאַיגרעטטע פילונג. איר קענען אויך פּלאָמבירן די ווינאַיגרעטטע מיט קעפיר, ונסקרעאַטעד יאָגהורט אָדער הייַזקע קעז.
סאַוערקראַוט און קיוקאַמערז אין ווינאַיגרעטטע פֿאַר וואָג אָנווער קענען זיין ריפּלייסט מיט יאָדינע-רייַך ים קאַלע, וואָס סטימיאַלייץ מאַטאַבאַליזאַם געזונט. און לייגן מער דיעטע צו די דייאַטערי סאַלאַט - עס ימפּרוווז די טעם פון די שיסל און העלפט צו רייניקן די גוף. עס איז דיזייראַבאַל צו זאַלץ די סאַלאַט פֿאַר וואָג אָנווער מינימאַלי.
דיעטאַ אויף ווינאַיגרעטטע איז רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים פֿאַר געזונט וואָג אָנווער, רידזשווואַניישאַן און געטינג באַפרייַען פון די גוף פון
אויב אַ לאַנג-טערמין דיעטע טוט נישט פּאַסן איר, פּרובירן אַ טאָג פון מנוחה אויף ווינאַיגרעטטע און קעפיר. בעת אַנלאָודינג, איר דאַרפֿן צו עסן 3 סערווינגז פון ווינאַיגרעטטע פֿאַר 150-200 ג און טרינקען 3 טעפּלעך פון קעפיר. דאַנק צו אַזאַ אַנלאָודינג טעג, איר וועט נישט בלויז פאַרלירן וואָג, אָבער אויך פּלאָמבירן די דעפיציט פון עטלעכע נייטיק סאַבסטאַנסיז, און אויך פֿאַרבעסערן די אויסזען פון די הויט און האָר.