קאַמפּערד מיט אנדערע היץ באַהאַנדלונג מעטהאָדס, די פּאַטייטאָוז אין די מייקראַווייוו זענען פיל פאַסטער און וועט זיין אַן אידעאל לייזונג פֿאַר דעקערייטינג אַ מאָלצייַט ווען יעדער מינוט קאַונץ. מיט די רעכט צוגאַנג צו דעם ענין, דער טעם און נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס פון די ריזאַלטינג שיסל וועט זיין צופרידן מיט ווערט ינדאַקייטערז.
ווי צו קאָכן פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו?
צו פּאַטייטאָוז אין די מייקראַווייוו אין דער פּראָצעס פון קוקינג האט קונה די נייטיק טשאַראַקטעריסטיקס און ניט פאַרפאַלן אין געשמאַק, איר דאַרפֿן צו וויסן עטלעכע סיקריץ און סאַטאַלטיז פון די טעכניק פון רובֿ רעסאַפּיז.
- גאַנץ טובז אָדער סלייסט סלייסאַז זאָל זיין וועגן די זעלבע גרייס, וואָס וועט ענשור זייער אַפֿילו קוקינג.
- ווען פּראַטעקץ פּאַטייטאָוז מיט מייקראַווייווז, עס איז לעגאַמרע נייטיק צו וואַשן אַלע די ימפּיוראַטיז מיט אַ באַרשט אָדער שוואָם.
- צו קאָכן פּאָטאַטאָ טובערס און קיילים פון זיי אין די מייקראַווייוו ויוון נוצן אַ ספּעציעל גלאז אָדער סעראַמיק קיילים, פּאַקאַדזשאַז פֿאַר באַקינג.
- די קיילים זאָל נישט אַנטהאַלטן מעטאַל טיילן, רימז מיט גילדינג.
- זאַלץ קיילים פון פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו זאָל זיין אין די סוף פון קוקינג אָדער ווען געדינט.
ווי צו באַקן פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו?
דעליסיאָוס בייקט פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו ויוון וועט זיין גרייט אין אַ ענין פון מינוט און וועט ווערן אַ ויסגעצייכנט שנעל גאַרניש פֿאַר טשאַפּס אָדער קוטלעץ. איר קענען פשוט דינען עס ווי אַ פרייַ שיסל, סאַפּלאַמענטאַד מיט זייַן סאָוס און גרינס סאַלאַט. ספּעציעל די יונג פּאַטייטאָוז, וואָס קענען זיין בייקט רעכט אין די הויט, וועט קער זיך געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 4-5 ברעקלעך;
- ייל - 35 מל;
- סמעטענע - 1,5-2 טבספּ. spoons;
- גרינערי - 2-3 צווייַג;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- די געוואשן פּאַטייטאָוז זענען קלינד, שנייַדן אין האַלב, סטאַקט שפּיץ אויף אַ ספּעציעל טעלער.
- שמירן די ייבערפלאַך פון טובערז מיט בוימל.
- שיקן די שיסל צו די ויוון פֿאַר הויך מאַכט.
- נאָך 8-10 מינוט פּאַטייטאָוז בייקט אין אַ מייקראַווייוו זענען סמירד מיט זויער קרעם, סאָלטיד, ספּרינגקאַלד מיט הערבס און געדינט צו די טיש.
פּאָטאַטאָעס אין מונדיר אין מייקראַווייוו ויוון
קאָכן פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו ויוון קענען ווערן געשווינד און פשוט אין אַ מונדיר צו שאַפֿן סאַלאַדס, לייגן צו אנדערע קיילים אָדער דינען ינדיפּענדאַנטלי, אַדינג גרינס זויער קרעם, מייַאָנעז אָדער אַ מאַלטיאָמפּאָנענט סאָוס. עס איז וויכטיק נאָך וואַשינג טובערס צו שטעכן זיי מיט אַ גאָפּל אָדער ציינשטעכער, ווייל די אָרנטלעכקייַט פון די שאָלעכץ.
ינגרידיאַנץ:
- קליין פּאַטייטאָוז - 6-8 פּקס.
צוגרייטונג
- קערפאַלי וואַש פּאַטייטאָוז, פּאַנגקטשער.
- אָרט די גרינס אין אַ קוקינג קאַנטיינער אין אַ הרובע מיט אַ דעקל, שפּריצן אַ ביסל מיט וואַסער.
- צוגרייטן די פּאַטייטאָוז אין אַ מונדיר אין די מייקראַווייוו פֿאַר 5-15 מינוט, דיפּענדינג אויף די גרייס פון די טובערז און די מאַכט פון די מיטל.
ווי צו קאָכן פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו?
נאָר בוילד פּאַטייטאָוז זענען קאָכן אין די מייקראַווייוו. ווי אַ פליסיק באַזע, איר קענען נעמען נאָר וואַסער און יויך, ענריטשינג די טעם פון די צוגעגרייט שיסל און מאַכן עס מער נערעוודיק. וועדזשטאַבאַלז קענען זיין מוסיף איידער קוקינג מיט עראַמאַטיק טרוקן הערבס, געהאַקט גרינז אָדער בשמים: בייַ בלעטער, אַרבעס פּעפּערז.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 5 פּקס .;
- יויך - 300 מל;
- הערבס - 1 לעפעלע;
- גרינז, בשמים - צו טעם;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- די פּאַטייטאָוז זענען קלינד, שנייַדן אין קיובז אָדער מאַגז.
- דער יויך איז אויסגעגאסן אין אַ מייקראַווייוו ויוון, העאַטעד אין אַ הויך מאַכט פֿאַר 3 מינוט.
- לייגן הערבס, בשמים, קאַרטאָפל סלייסט, דעקן די קאַנטיינער מיט אַ דעקל.
- נאָך 5-7 מינוט, די בוילד פּאַטייטאָוז אין די מייקראַווייוו וועט זיין גרייט, עס וועט נאָר זיין לינקס צו פליסן עס פון די יויך.
פּאַטייטאָוז אין די מייקראַווייוו אין די פּעקל
אפילו גרינגער איז קוקינג פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו ויוון אין סעלאָטיין זעקל. אַנשטאָט, עס איז גענוג צו נוצן אַ אַרבל פֿאַר באַקינג. די גרינס קענען זיין בייקט אָן אַדאַטיווז, ווייל זייַן נאַטירלעך געשמאַק אָדער קאַמפּלאַמענטיד מיט סעאַסאָנינגס, בשמים, הערבס און פלייווערד סלייסאַז פאַר-גרינס אָדער פּוטער פֿאַר טאַם.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 5 פּקס .;
- ייל - 1.5 טבספּ. spoons;
- איטאַליעניש הערבס - 0,5 צפּ.
צוגרייטונג
- געוואשן פּאַטייטאָוז זענען קלינד, שנייַדן אין קיובז אָדער סלייסיז.
- צעטרעטן די סלייסאַז מיט פּוטער און הערבס, שטעלן עס אין אַ זעקל, בונד עס, מאַכן אַ קליין פּונקטורע אויף שפּיץ.
- האָבן אַ זעקל פון גרינס סלייסט אין אַ מייקראַווייוו און קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט.
קאַרטאָפל פאַן אין אַ מייקראַווייוו ויוון
באַקינג פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו מיט אנדערע ינגרידיאַנץ אונטער די קעז וועט מאַכן עס מעגלעך צו באַקומען אַ האַרציק און נערעוודיק שיסל, פון די טשאַראַקטעריסטיקס פון וואָס אַלע הויזגעזינד מיטגלידער וועלן פריי. אין דעם פאַל, די גרינס שנייַדן איז סאַפּלאַמענטאַד מיט שינקע, אַנשטאָט פון וואָס איר קענען נעמען מינסט פלייש, מאַרינאַטעד סלייסאַז פון הינדל אָדער פיש.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 6 פּקס .;
- שינקע - 400 ג;
- ליקס - 2 ברעקלעך;
- קרעם - 450 מל;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- קעז - 200 ג;
- זאַלץ, פעפער, הערבס.
צוגרייטונג
- פּילד פּאַטייטאָוז שעד דין סלייסיז, שינקע קיובז אָדער סטראָווז.
- האַלב די שינקע איז געשטעלט אויף די דנאָ פון די פּאַן, דעמאָלט אַ פּאָר פון לייַערס פון פּאַטייטאָוז, ליקס און ווידער די שינקע.
- פאַרענדיקן ארויפלייגן אַ שיכטע פון פּאַטייטאָוז.
- ווהיסק די עגגס מיט קרעם, געווירץ די געמיש צו געשמאַק מיט זאַלץ, פעפער הערבס.
- פּלאָמבירן די קרימי-יי מאַסע מיט די אינהאַלט פון די פּאַן, דעקן מיט אַ דעקל און שיקן עס צו די מיטל פֿאַר הויך מאַכט.
- נאָך וועגן 25 מינוט, ווען די פּאַטייטאָוז אין די מייקראַווייוו ווערן ווייך, שפּריצן די שיסל מיט קעז און צוריקקומען צו די ויוון אָן אַ דעקל פֿאַר 5 מינוט.
פּאָטאַטאָ טשיפּס אין די מייקראַווייוו
טשיפּס פון פּאַטייטאָוז אין די מייקראַווייוו וועט זיין אַ גרויס אָלטערנאַטיוו צו די געקויפט פּראָדוקט מיט אַ מאַסע פון שעדלעך אַדאַטיווז. אויף די גרייטקייַט פון די פֿאַרבייַסן, איר קענען צייַט מיט בשמים און לייגן זאַלץ צו טעם. דער בלויז שטערונג פון דעם אופֿן - לעפיערעך קליין טיילן פון דעליקאַסיז וואָס קענען זיין געטאן אין איין גיין.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 2 ברעקלעך;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ, בשמים.
צוגרייטונג
- פּילד פּאַטייטאָוז שעד סלייסאַז ווי דין ווי מעגלעך, שווענקען, וואַש אַוועק קראָכמאַל, און פליסן.
- שמירן די סלייסיז פון צוויי זייטן מיט בוימל און פאַרשפּרייטן איין שיכטע אויף אַ טעלער מייקראַווייוו ויוון.
- צוגרייטן אַ פֿאַרבייַסן 3-5 מינוט איידער בראַונינג.
- רודי סלייסיז וועט קריגן די געוואלט כראָמטש נאָך גאַנץ קאָאָלינג.
פראנצויזיש פרייז אין די מייקראַווייוו
קאָכן געפּרעגלט פּאַטייטאָוז אין די מייקראַווייוו וועט זיין מער נוצלעך ווי אַנאַלאָגועס געפּרעגלט אין אַ פריינג פּאַן אין ייל אָדער טיף-געפּרעגלט. עס איז וויכטיק צו וואַש אַוועק אַלע די קראָכמאַל פון די צוגעגרייט קאַרטאָפל שטרוי, דעמאָלט טרוקן די סלייסאַז פון די נעץ אויף די ייבערפלאַך. ווען קאַטינג אויף אַ טאַץ, ויסמייַדן רירנדיק די ברעקלעך.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 2 ברעקלעך;
- גרינס בוימל - 1-2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
- פּאָטאַטאָעס זענען קלינד, שנייַדן אין אַבלאָנג קליין ברוסאָטשקאַמי.
- שווענקען די סלייסינג אין וואַסער, לאָזן צו פליסן, און דעמאָלט פליסן אויף די האַנטעך.
- שפּריץ די פּאַטייטאָוז מיט בוימל, פאַרשפּרייטן עס אויף די ייבערפלאַך פון די סלייסיז וואָס זענען פאַרשפּרייטן אויף די שיסל אין איין שיכטע.
- צוגרייטן די פראנצויזיש פרייז אין אַ מייקראַווייוו פֿאַר 5 מינוט, יבערקערן און איבערחזרן פינף-מינוט ציקל.
ראַסטיק פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו ויוון
געקויפט קאַרטאָפל וועדזשיז אין די מייקראַווייוו לויט צו דער ווייַטער רעצעפּט וועט נישט בלויז זיין גרויס שיסל פֿאַר דינען אויף וויקדייז, אָבער אויך אויף די פעסטיוו טיש וועט נישט נעמען די לעצט אָרט. אין דעם פאַל, איר טאָן ניט אַפֿילו דאַרפֿן צו שאָלעכץ די טובערז פון די שאָלעכץ - עס וועט געבן אַן עקסטרע געשמאַק, געשמאַק און ספּעקטאַקיאַלער אויסזען צו די פֿאַרבייַסן.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 3 פּקס .;
- גרינס בוימל - 3 טבספּ. spoons;
- בשמים פֿאַר פּאַטייטאָוז - 1 טבספּ. spoons;
- קנאָבל - 2 ציין;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
- פּאַטייטאָוז פון די ריכטיק פאָרעם זענען געוואשן, דאַר, שנייַדן אין ציכטיק סלייסיז.
- שטעלן די שנייַדן אין אַ שיסל, לייגן בוימל, סאָוסינגז, זאַלץ, מישן.
- שיקן די קאַנטיינער צו די ויוון פֿאַר 15 מינוט.
- קנאָבל איז מוסיף 2 מינוט איידער דער סוף פון קוקינג און גערודער.
פּאָטאַטאָעס מיט קעז אין מייקראַווייוו ויוון
געשמאַק פּאַטייטאָוז מיט קעז אין די מייקראַווייוו - דאָס איז אַ גרויס האַנטיק גאַרניש, און גאַנץ אַ פרייַ שיסל פֿאַר מיטאָג, אויב איר דינען עס מיט וועדזשטאַבאַלז אָדער סאַלאַט. מילך אין דעם רעצעפּט קענען זיין ריפּלייסט מיט קרעם אָדער ניט סמעטענע. די שיסל קענען זיין וועריד דורך אַדינג צו די זאַץ פון סלייסט טאַמאַטאָוז אָדער נאָר גרינז.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 400 ג;
- מילך - 120 מל;
- בוימל - 3 טבספּ. spoons;
- קעז - 100 ג;
- קנאָבל - 1 צאָן;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- פיינלי געהאַקט פּילד פּאַטייטאָוז זענען דאַר, סייווערד מיט זאַלץ, פעפער, געהאַקט קנאָבל און פּוטער, געמישט, פאַרשפּרייטן אין אַ קוקינג קאַנטיינער אין די ויוון.
- גיסן אַלע די מילך, שפּריצן מיט קעז.
- דעקן די קאַנטיינער מיט אַ דעקן, קאָכן פֿאַר 15 מינוט.
- אַראָפּנעמען די דעקל און פאָרזעצן קוקינג אין אַ קאַמביינד מאָדע.
- פּאַטייטאָוז מיט קעז אין די מייקראַווייוו וועט זיין גרייט אין 5-7 מינוט.
סטו פּאָטאַטאָעס אין אַ מיקראָוואַווע
אַפּפּעטיזינג פּאַטייטאָוז מיט פלייש אין די מייקראַווייוו וועט הנאה אַ סטאַנינג ווייך און מילד טעם און אַ פאַרפירעריש גערוך. די שיסל איז אָפֿט האַלב מיט הינדל פּאַפּ, וואָס איז שנייַדן גאַנץ קליין און פאַר-מאַרינאַטעד מיט די דערצו פון קנאָבל און בשמים. גרינס זאַמלונג קענען זיין קאַמפּלאַמענטאַד מיט סלייסט טאַמייטאָוז און גלאָק פּעפּערז.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 7 פּקס .;
- הינדל (פלייש) - 350 ג;
- קעראַץ און אַניאַנז - 70 ג;
- קעז - 100 ג;
- קנאָבל - 3 ציין;
- וואַסער 50 מל;
- בשמים פֿאַר אָף - 2 נויט;
- זאַלץ, פעפער, איטאַליעניש הערבס, הערבס.
צוגרייטונג
- פלייש איז סלייסט, פלייווערד מיט קנאָבל, בשמים, פאַרשפּרייטן אין אַ גלאז פּאַן.
- גיסן וואַסער, לייגן געהאַקט פּאַטייטאָוז, קעראַץ און אַניאַנז, סיזאַנינגז און בשמים.
- צוגרייטן די שיסל אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט, פון צייַט צו צייַט וואָטערינג די וועדזשטאַבאַלז מיט די יויך.
פּאַטייטאָוז אין פראנצויזיש אין מייקראַווייוו ויוון
דער צוגרייטונג פון פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו ויוון לויט די ווייַטער רעצעפּט וועט צושטעלן אַ געלעגנהייט צו צושטעלן אַ מאָלצייַט נישט בלויז ינסאַנעלי געשמאַק, אָבער אויך אָריגינעל אין דורכפירונג און אויסזען. איידער געדינט, די פרוכט איז דעקערייטאַד מיט אַ ספּריג פון פריש פּעטרעשקע, קראָפּ און באַסיל. סעפּעראַטלי דינען וועדזשטאַבאַלז אָדער סאַלאַט.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 700 ג;
- כאַזער - 0,5 קג;
- ציבעלע - 2 ברעקלעך;
- מייַאָנעז - 200 ג;
- קעז - 200 ג;
- קנאָבל - 2 ציין;
- זאַלץ, פעפער, איטאַליעניש הערבס, הערבס.
צוגרייטונג
- כאַזער איז שנייַדן אין פּלאַטעס, געשלאגן און שרעדיד אין קובעס.
- לייג אַ קליין מייַאָנעז, קנאָבל, פעפער, זאַלץ, קאָך.
- פּאַטייטאָוז זענען קראַשט מיט דין פּלאַטעס, געמישט מיט מייַאָנעז, איטאַליעניש הערבס און זאַלץ.
- לייגן די פלייש, ציבעלע און פּאַטייטאָוז אין לייַערס אין לייַערס, וואָס זאָל זיין די לעצטע.
- צוגרייטן די שיסל אונטער די דעקל פֿאַר 20 מינוט.
- שפּריצן די ייבערפלאַך מיט קעז און באַקן די עסנוואַרג אָן די דעקל פֿאַר 8 מינוט.
קאַרטאָפל מיט מאַשרומז און קרעם אין די מייקראַווייוו
שטענדיק אַ געשמאַק קאַרטאָפל מיט מאַשרומז אין די מייקראַווייוו, ספּעציעל אויב איר דערגאַנג די שיסל מיט קרעם. דילייטפאַל טעם פון די שיסל און דילייט שוועמל טאַם קענען נישט לאָזן גלייַכגילטיק קיין גאָורמעט. די פּאַשטעס פון די טעכנאָלאָגיע וועט ביטע פאַרנומען כאַוסווייווז, וואס וועט קענען צו דילישלי פיטער די משפּחה אין אַ ענין פון מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 7 פּקס .;
- טשאַמפּיגנאַלז - 7-10 ברעקלעך;
- אַניאַנז און קעראַץ - 1 פּק .;
- קרעם - 200 מל;
- בוימל, זאַלץ, פעפער, בשמים.
צוגרייטונג
- שרעדיד אַניאַנז און קעראַץ זענען געלייגט מיט פּוטער אין אַ קאַנטיינער, קאָכן אין די מיטל פֿאַר 7 מינוט.
- לייגן פיינלי געהאַקט פּאַטייטאָוז און מאַשרומז.
- פּלאָמבירן אַלע קרעם מיט קרעם, קאָכן אין הויך מאַכט אונטער די דעקל פֿאַר 30 מינוט.
סטאַפט פּאַטייטאָוז אין אַ מייקראַווייוו ויוון
דיווערסאַפיי די טעגלעך מעניו וועט זיין אַ געשמאַק און פעסט שיסל אין די פאָרעם פון סטאַפט פּאַטייטאָוז . אַנשטאָט פון פאַץ, איר קענען נוצן שינקע אָדער ווורשט, און פאַרבייַטן מילך מיט זויער קרעם מיט אַ קרעם פון מיטל פעט. פֿאַר דער דורכפירונג פון דעם ווערסיע עס איז בעסער צו נעמען גרויס פּאַטייטאָוז פון אַבלאָנג פאָרעם.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 1 פּיסי .;
- פעט מיט פלייש שיכטע - 2 סלייסיז;
- קעז - 50 ג;
- סמעטענע און מילך - 30 גראַמז יעדער;
- מאַסלינע ייל און קרימי - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ, פעפער, הערבס.
צוגרייטונג
- די קאַרטאָפל פּינקטלעך מיט אַ ציינשטעכער, ראַבד מיט מאַסלינע ייל און בייאַק אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט.
- סאַלאָ איז געשטעלט אויף אַ טאַץ צווישן אַ פאָלדעד פּאַפּיר האַנטעך פאָולדאַד, צוגעגרייט פֿאַר 4 מינוט.
- רייַבן די קעז, מישן עס מיט פּוטער, זויער קרעם, מילך.
- שנייַדן די פּאַטייטאָוז, קלייַבן די מיטל און לייג צו די קעז-מילך געמיש, זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.
- גיסן די פילונג אין האַלבעס, שפּריצן מיט סלייסט בייקאָן.
- נאָך אַ פּאָר פון מינוט פון קוקינג אין הויך מאַכט, פּאַטייטאָוז מיט בייקאָן אין די מייקראַווייוו וועט זיין גרייט.