סאַלאַדס מיט ווורשט - רעסאַפּיז

אַזאַ האַרץ און געשמאַק, פלייש סאַלאַדס מיט ווורשט זענען אַזוי פאַנדלי באַליבט דורך די גאנצע זכר טייל פון די באַפעלקערונג! פארשטייערס פון דער שטארקער געשלעכט זענען גרייט צו אַרייַנציען זיי אין טאַנז בייַ קיין צייַט פון די יאָר, אין די דייטיים און אַפֿילו בייַ נאַכט. כאָטש סאַלאַדס מיט ווורשט זענען מער מסתּמא צו רעסאַפּיז פֿאַר ווינטער קוויזין, ווען עקסטרע קאַלאָריעס זענען פארבראכט אויף באַהיצונג די טשילד אָרגאַניזם. און, זינט די פראָסטס זענען נישט ווייַט אַוועק, עס איז כּדאַי צו גרייטן פֿאַר זיי אין שטייַגן און טרעפן גאָר אַרמד!

רעצעפּט פֿאַר פּאַנקייק סאַלאַט מיט ווורשט

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

יעדער יי איז וויידלד סעפּעראַטלי מיט אַ קניפּ פון זאַלץ און אויסגעגאסן אַנטו אַ העאַטעד סקאָווראָדע פריער לובראַקייטיד מיט בוימל. פּרעגלען יי פּאַנקייקס אויף ביידע זייטן. און ווען זיי קילן, שנייַדן אין סטריפּס, ווי געזונט ווי ווורשט. טאַמאַטאָוז שנייַדן אין קליין קובעס. פינעלי צעהאַקן די גרינז.

רייַז לאָקשן זענען צעבראכן אין עטלעכע ברעקלעך און האַלב, לויט די ינסטראַקשאַנז אויף דעם פּעקל. שווענקען מיט קאַלט וואַסער און גלייַך צו אַ קאַלאַנדער. מישן די לאָקשן מיט אַלע די ינגרידיאַנץ פון די סאַלאַט. סאָלים, פעפער צו טעם. צייַט מיט אַ לעפל פון מאַסלינע ייל און שפּריצן מיט באַלסאַמיק עסיק.

רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט "סטאָליטשני" מיט פּיז און ווורשט

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

פּאַטייטאָוז און קעראַץ זענען בוילד אין יונאַפאָרמז אין סאָלטיד וואַסער. ריין און שנייַדן אין קליין קובעס. אויך, מיר צעהאַקן די ווורשט, קיוקאַמערז, apples, אַניאַנז און האַלב אין אַראָפאַנג עגגס. מישן אַלץ, לייגן פּיז. צייַט דעם סאַלאַט מיט מייַאָנעז. סאָלים, פעפער צו טעם. מיר באַצירן דעם סאַלאַט "סטאָליטשני" מיט גרינז און דינען עס צו די טיש.

רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט מיט סמאָוקט ווורשט

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

פון די ברויט מיר באַזייַטיקן די סקאָרינקע, שנייַדן אין קליין קיובז און דאַר אין די ויוון. ווורשט איז שנייַדן אין סטריפּס. פינעלי וויד די גרינז. קנאָבל סקוויזד דורך די פּרעס און געמישט מיט מייַאָנעז. מיר שטעלן די בינז אין אַ קאַלאַנדער, פאַרבינדן זיי מיט ראָוז, ווורשט און גרינז. מיר פּלאָמבירן עס מיט קנאָבל סאָוס און לייגן עס אויף אַ שיסל ליינד מיט סאַלאַט בלעטער.

סאַלאַט «אַרבעס» מיט טאַמאַטאָוז און ווורשט

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

ווורשט און טאַמייטאָוז זענען שנייַדן אין קובעס. האַרט-בוילד עגגס ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. מיר לאָזן אַ יאָוק פֿאַר באַפּוצונג. אין די סאַלאַט שיסל מיר לייגן אויס לייַערס, יעדער קאַווערינג מיט אַ נעץ פון מייַאָנעז: ווורשט, טאַמאַטאָוז און קראָוטאָנס. די לעצט שיכטע איז עגגס, סאָוקט מיט מייַאָנעז. Top מיט אַ פיינלי געהאַקט יאָוק און באַצירן מיט פּעטרעשקע ספּריגס.

רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט "באַקכער" מיט ווורשט

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

דער נאָמען פון דעם נעריש אוזבעקיש פלייש סאַלאַט טראַנזלייץ ​​ווי "פרילינג". דער רעצעפּט פון "באַהאָר" מיט ווורשט איז זייַן סימפּליפיעד ווערסיע (יוזשאַוואַלי אַ סאַלאַט איז צוגעגרייט אויף די לאַם אָדער רינדערנס), וואָס, אָבער, טוט נישט מאַכן עס ווייניקער געשמאַק. אַזוי, לאָזן 'ס צוגרייטן!

דייסט ווורשט און בוילד עגגס. פון די פּאָמידאָר מיר באַזייַטיקן זאמען און שנייַדן שטרוי, ווי געזונט ווי קיוקאַמערז. פינעלי צעהאַקן די קנאָבל און הערבס. פיינלי צעהאַקן די ציבעלע. צו אַ ביסל באַזייַטיקן די פארביטערונג, איר קענען אַ ביסל שפּריצן עס מיט עסיק. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, צייַט מיט מייַאָנעז. טשאַמפּיאָנס פון אַ געזונט דיעטע קענען פאַרבייַטן עס מיט נידעריק-פעט יאָגורט אָדער אנדערע סאָוס. סאָלים, פעפער און דינען צו די טיש.