פּאָסטן ראָללס - אָריגינעל און וועריד רעסאַפּיז פֿאַר אַ געשמאַק שיסל

צו דאַטע, עס זענען פילע פאַנס פון יאַפּאַניש קוויזין און צווישן זיי עס זענען וועדזשאַטעריאַנז. אויב איר ווילן צו געשמאַק דיין באַליבט קיילים אָן פיש, איר קענען לערנען ווי צו קאָכן דאַר ראָללס אין שטוב. זיי טאָן ניט אַנדערש פון די זעלבע, נאָר איר דאַרפֿן צו אַרבעטן אויף גרינס אָדער זיס סטאַפינג.

ווי צו מאַכן דאַר ראָללס?

צו צוגרייטן דאַר סושי און ראָללס, איר דאַרפֿן צו לערנען זיכער פּראַסעסאַז און קלייַבן די רעכט קאַמפּאָונאַנץ:

  1. פֿאַר סושי, איר קענען נעמען ספּעציעל רייַז אָדער קויפן גראָב-גריינד.
  2. די ראָללס זענען געשאפן ניצן אַ נאָרי בויגן, פאָרמינג אַ זעמל, פֿאַר וואָס זיי זענען געדריקט מיט אַ מאַטע, אָבער דעם קענען זיין געטאן מיט די הילף פון הענט.
  3. פילע כאַוסווייווז ווילן וויסן וואָס ראָללס זענען מין, די ביסט אין וואָס עס איז קיין פלייש און פיש, און די קעז איז גענומען דורך טאָפו. ווי אַ פילונג, וגערקע סטריפּס אָדער אנדערע וועדזשטאַבאַלז וועט זיין פאָרשטעלן.

פּאָסטאַל ראָללס מיט רייַז פּאַפּיר

בשעת דייינג, דאַר שטאָף פֿאַר ראָללס אַלאַוז איר צו באַקומען נוציק סאַבסטאַנסיז און וויטאַמינס נייטיק פֿאַר דעם גוף. עס זענען עטלעכע סאַטאַלטיז אין דער צוגרייטונג פון קיילים. למשל, פֿאַר עטלעכע קאָכן נאָך קוקינג, רייַז בלייבט אין די פּאַן פֿאַר 10 מינוט, אנדערע קוקס בעסער צו לייגן עס אויף אַ ווודאַן ברעט צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק נעץ.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. אָניאָנס און קעראַץ רייַבן, פּרעגלען.
  2. לייג טאָפו און גערודער.
  3. רייניקונג פּאַפּיר מיט וואַסער.
  4. אין איין ברעג, שטעלן די גרינז און סטאַפינג, פאַרלייגן די פּאַפּיר קאָנווערט.

פּאָסטאַל ראָללס פון קאָורגעטטעס מיט רייַז

עס זענען לעינס ראָללס, רעסאַפּיז וואָס זענען מער ווי נאָכמאַך פון דער באַרימט שיסל פון יאַפּאַניש קוויזין. למשל, עס איז אַ ווערייישאַן פון די עסנוואַרג, ווו אַ ראָוסטיד פלאַך רעפטל פון צוקיני וועט זיין געוויינט. עס איז אלנגעוויקלט אין די פאָרעם פון אַ זעמל, די פילונג איז געשטעלט ין און איז פאַסאַנד מיט אַ שפּיצל, אָבער אַזאַ ראָללס קענען האַלטן די פאָרעם זיך.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. רייַז קאָכן ביז האַלב.
  2. זוקיני שנייַדן אין סטריפּס 1 סענטימעטער דיק, פּרעגלען.
  3. צו מאַכן אַ סטאַפינג פֿאַר ראָללס: צו די קולד אַראָפּ רייַז צו לייגן די קראַשט פּאָמידאָר און גרינז. צייַט מיט מייַאָנעז, טאַר-טאַר סאָוס און געהאַקט קנאָבל. כל מישן.
  4. אויף די ברייט ברעג פון די גרינס מאַרך לייגן אויס די פילונג.
  5. לענטאַן קאַבאַק ראָללס אלנגעוויקלט און פאַסאַנד מיט סקיוערז.

פרילינג פרילינג ראָללס

אַ טשיקאַווע וועג מיט וואָס איר קענען מאַכן דאַר ראָללס אין שטוב איז צו קאָכן זיי פון רייַז פּאַנקייקס אָדער פלאַך קייקס. זיי קענען זיין געדינט אין קאַלט אָדער געפּרעגלט פאָרעם. ווי אַ פּרובירן, רייַז פּאַפּיר וועט דינען, איר קענען קויפן עס אין די קראָם אָדער מאַכן עס זיך. א זייער סאַטיספייינג און אין דער זעלביקער צייַט ליכט שיסל, פרילינג ראָללס מיט וועדזשטאַבאַלז זענען באקומען.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. קאָכן די רייַז ביז האַלב.
  2. פּרעערלי געהאַקט טאַמייטאָוז, לייגן קערי, מילך און פיסטאַשקע פּאַפּ. אין די סוף לייגן סוי סאָוס און צוקער.
  3. רייַבן די קעראַץ מיט דין סטריפּס.
  4. גיסן די ספּראַוץ מיט בוילינג וואַסער. שנייַדן די קאַשו אין האַלוועס און פּרעגלען.
  5. רייַז פּאַפּיר מויסאַנד מיט וואַסער, מיט די ברעג צו פאַרשפּרייטן די בעבל ספּראַוץ, און אויף שפּיץ לייגן מינץ און קאַשו. Collapse rolls.
  6. טשאַמפּיגנאָנס צעהאַקן און פּרעגלען מיט קעראַץ.
  7. קאַרש-שוועמל מאַסע געמישט מיט קולד רייַז, צו פאָרעם באַללס.
  8. ראָללס און באַללס קענען זיין געגעסן מיט סוי סאָוס.

פּאָסטן ראָללס מיט טאָפו

וועגעטאַריערז וועלן אָפּשאַצן די דאַר ראָללס אין שטוב , זייער רעצעפּט כולל די דערצו פון טאָפו. מיט דעם הילף פון דעם קאָמפּאָנענט, וידעפדיק קאַרבאָוכיידרייץ זענען אַוועקגענומען פון די דיעטע. דאס ווערסיע פון ​​די עסנוואַרג איז זייער געזונט קאַמביינד מיט טראדיציאנעלן ינגרידיאַנץ פון יאַפּאַניש קוויזין - וואַסאַבי און מעראַנייטיד ינגבער.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. שנייַדן קיוקאַמערז און קעראַץ אין דין סטריפּס.
  2. אין אַ בלענדער, צעהאַקן די טאָפו צוזאַמען מיט די גרין ציבעלע, פּוטער, עסיק, סעסאַמי, זאַלץ און קנאָבל.
  3. לייגן אויס די נאָרי בויגן און שפּיץ עס אויס פון טאָפו. אין די מיטן לייגן די וגערקע און קעראַץ.
  4. דרייַ די זעמל און שנייַדן אין קרייזן 2 סענטימעטער דיק.

הייס הייס ראָללס

די שיסל קענען זיין צוגעגרייט ניט בלויז אין אַ קאַלט, אָבער אויך אין אַ הייס ווערסיע. זייַן געוויינטלעך ווערייישאַן ינוואַלווז די דערצו פון סמאָוקט לאַקס, אָבער איר קענען מאַכן דאַר בייקט ראָללס . זיי זענען געמאכט מיט אַ גרילל. ווי אַ פילונג איז אַ וגערקע אָדער עטלעכע אנדערע מינים פון וועדזשטאַבאַלז, זיי זענען זייער כאַרמאָוניאַס קאַמביינד מיט די סאָוס.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. קאָכן רייַז, לייגן דעם עסיק און ינפיוז פֿאַר 20 מינוט.
  2. מישן מייַאָנעז און סוי סאָוס.
  3. קיוקאַמערז שנייַדן אין קליין קובעס.
  4. לייגן אויס דעם נאָרי, רייַז אויף עס, און די וגערקע אויף שפּיץ.
  5. זעמל אַרויף די זעמל און שנייַדן זיי אין סלייסיז.

זיס זיס ראָללס

מעטרעסע וואס ווונדער ווי צו מאַכן דאַר ראָללס קענען נוצן די זיס פאַרשיידנקייַט פון די שיסל. ווי אַ פילונג קענען דינען ווי ברעקלעך פון קיין פרוכט, זיי זענען אַניקוואַלד מיט די קורד מאַסע. זיי זענען אלנגעוויקלט אין פּאַנקייקס וואָס קענען זייַן פּראָסט אָדער שאָקאָלאַד.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. קאַמביין די גרייטיד קעז און מילך, געשלאגן מיט אַ בלענדער.
  2. שנייַדן די פרוכט אין קליין ברעקלעך.
  3. לייגן די מאַסע אויף די ברעג פון די פּאַנקייק, אויף שפּיץ פון די פרוכט, דעמאָלט ייַנוויקלען די פּאַנקייק אין אַ זעמל.
  4. שנייַדן די דאַר זיס ראָללס אין סלייסיז.

לאָוואַשאַ לאָלאַ רעסיפּעס - רעצעפּט

איינער פון די סימפּלאַסט ווערייישאַנז פון רעסאַפּיז איז אַ מין ראָלל אין לאַוואַש . ין, איר קענען לייגן קיין קאַמפּאָונאַנץ, פֿאַר בייַשפּיל, אַוואַקאַדאָוז און קיוקאַמערז וועט בישליימעס קאַנוויי אַ שמעקנדיק און יידל געשמאַק. צו מאַכן די שיסל באמת אַנסערפּאַסט וועט העלפן די געווירץ, קאָכן אין אַ ספּעציעל וועג, עס העלפט צו ווייקן און זיין סאַטשערייטאַד מיט אַ גרויס געשמאַק.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. זאמען זענען סאָוקט אין וואַסער פֿאַר 2-3 שעה, שטעלן זיי אין אַ בלענדער, לייגן זאַלץ, קנאָבל, זאַפט און עסיק, אַלע טרייסלען.
  2. שנייַדן די אַוואַקאַדאָו און וגערקע.
  3. אויף שפּיץ פון די לאַוואַש שטעלן דעם סאָוס, און אויף שפּיץ פון די וגערקע און אַוואַקאַדאָו.
  4. זעמל ראָללס, שנייַדן אין סלייסיז.