קורד - די פּראָדוקט איז זייער געשמאַק און געזונט. ונטער איר זענט ווארטן פֿאַר רעסאַפּיז פון פּיעס מיט הייַזקע קעז פון הייוון טייג.
פּאַטייטאָוז מיט הייַזקע קעז פון אַ הייוון טייג געפּרעגלט
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- וואַרעם מילך - 500 מל;
- צוקער - 75 ג;
- טרוקן הייוון - 12 ג;
- פּוטער 73% פעט - 110 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- מעל - 800 ג;
- פּוטער - 15 מל;
- זאַלץ - 3 ג.
פֿאַר די פילונג:
- הייַזקע קעז - 170 ג;
- רייזאַנז - 50 ג;
- צוקער - 50 ג;
- וואַניל צוקער - 5 ג.
צוגרייטונג
טרוקן הייוון און וועגן 25 גראַמז פון צוקער זענען ברעד אין 250 מל וואַרעם מילך. די ריזאַלטינג לעפל איז געשטעלט אין די היץ אַזוי עס קומט אַרויף. מיר צעשמעלצן די פּוטער און קיל עס. מיר פאַרבינדן האַלב פון די מעל מיט די זאַלץ און די רוען צוקער. עגגס וויסק אַ ביסל און מיט די קולד צעלאָזן פּוטער גיסן אין די מעל געמיש. מיר גיסן די מנוחה פון די וואַרעם מילך און לעפל וואָס איז שוין קומען. מיר ניד די טייג און לאָזן עס קומען פֿאַר 1 שעה. נאָך וואָס מיר שטעלן עס אויף אַ טיש, מיט מעל. מיר ניד די טייג, אין פּאָרשאַנז, גיסן די מעל, ביז איר באַקומען אַ ווייך גומע טייג. נאָך וואָס, דעקן עס ווידער און לאָזן עס צו גיין. נאָך די קריכן, מיר ניד עס און לייגן עס ווידער אַ דריט מאָל. פֿאַר די פילונג, די הייַזקע קעז איז ערד מיט צוקער און יי אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. ראַיסינס סאָוקט אין הייס וואַסער, און ווען עס איז צעבראכן אַרויף, שטעלן עס אין די קורד מאַסע און מישן עס. מיר טיילן די טייג אין פּאָרשאַנז, ראָולד זיי אויס. אין דער צענטער מיר שטעלן סטאַפינג און מיר פאָרעם פּיעס. מיר שטעלן זיי אין אַ פריינג פּאַן מיט הייס בוימל און אויף מיטל היץ פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין.
פּיעס מיט הייַזקע קעז בלאָז געבעקס
ינגרידיאַנץ:
- פאַרפרוירן בלאָז הייוון טייג - 450 ג;
- קראָכמאַל - 1 טבספּ. לעפל;
- הייַזקע קעז - 300 ג;
- זויער קרעם 20% פעט צופרידן - 40 ג;
- וואַניל צוקער - 10 ג;
- צוקער - 75 ג;
- מעל אין / s - 1-2 טבספּ. spoons;
- רייזאַנז - 70 ג.
צוגרייטונג
פּושט די טייג אין שטייַגן פון די פריזער, אַזוי אַז עס האט צייַט