דעליסיאָוס און קייקס מיט צימערינג וועט שורלי אַפּעלירן צו אַלע געסט און וועט פּלאָמבירן די וווינונג מיט אַ ינקרעדאַבלי שמעקנדיק געווירציק אַראָמאַ.
צימערינג סטיקס מיט הייוון טייג
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- טרוקן שנעל-דיזאָלווינג הייוון - 10 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- פּוטער - 150 ג;
- ווייַס צוקער - 100 ג;
- קו ס מילך - 200 מל;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- ווייץ מעל - 600 ג.
פֿאַר קרעם:
- פּוטער - 100 ג;
- קרעם קעז - 80 ג;
- צוקער פּודער - 100 ג.
פֿאַר די פילונג:
- ערד צימערינג - 20 ג;
- צוקער - 200 ג.
צוגרייטונג
מילך וואַרעם, צעפירן טרוקן שייווערז אין עס און לייגן אַ שטיק פון פּוטער. דערנאך די געמיש איז אַ ביסל קולד און ינדזשעקטיד דזשענטלי עגגס, אַ ביסל ווהיסקינג אַלץ מיט אַ וויסק. מישן מעל מיט זאַלץ, סיפט דורך אַ זיפּ און גיסן אין די מילך מאַסע. מיר ניד די טייג און זעמל עס אין אַ דין שיכטע. מישן צימערינג מיט צוקער, שפּריצן דעם געמיש מיט טייג און זעמל עס אין אַ ענג זעמל, אַזוי אַז די פילונג איז ין. שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך און פאַרשפּרייטן די בונס אויף אַ באַקינג טאַץ. דעקן די בלאַנקס מיט אַ האַנטעך און לאָזן פֿאַר 30 מינוט צו גיין. נאָך דעם, מיר שיקן זיי צו אַ פּרעהעאַטעד ויוון און באַקן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז פֿאַר 30 מינוט. אָן פאַרלאָזן צייַט, מיר גרייטן די קרעם: פּוטער עס, צעלאָזן צוקער פּודער און פאַרשפּרייטן די קרעם קעז. גרייט בונס פּראָמאַזיוואַוועם קרעם און דינען בונס מיט צימערינג און צוקער מיט הייס טיי אָדער מילך.
צימערינג סטיקס מיט בלאָז געבעקס
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 2 טבספּ. spoons;
- פלייש הייוון פֿרייַ טייג - 450 ג;
- יי - 1 שטיק;
- פּוטער - 0.5 טבספּ. spoons;
- צימערינג - צו טעם;
- ברוין צוקער - צו טעם.
צוגרייטונג
מיר פאָרשלאָגן איר אנדערן טשיקאַווע און שנעל רעצעפּט פֿאַר בונס מיט צימערינג. גרייט-געמאכט בלאָז געבעקס איז ראָולד אין דין