פּיצאַ איז שטענדיק געשמאַק. אָבער ניט אַלעמען נעמט איר קוקינג אין שטוב, ווייַל זיי זענען דערשראָקן אַז געמאכט אַ טייג איז לאַנג און שווער. מיר דיספּעל דיין פירז און פירז און זאָגן איר ווי צו קאָכן פּיצע "מיינוט". עס דזשאַסטאַפייז זייַן נאָמען, און כאָטש עס איז צוגעגרייט, פון קורס, נישט 1 מינוט, אָבער אַ ביסל מער, עס טורנס אויס יידל און געשמאַק.
פּיצאַ "5-מינוט" אין אַ סקאָווראָדע
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- מייַאָנעז - 4 טבספּ. spoons;
- סמעטענע - 4 טבספּ. spoons;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- מעל - 9 טבספּ. ספּונז.
פֿאַר די פילונג:
- מייַאָנעז - 2 טבספּ. spoons;
- קעטשופּ - 2 טבספּ. spoons;
- שינקע - 200 ג;
- טאַמאַטאָוז - 1 פּיסי .;
- קעז - 100 ג.
צוגרייטונג
מישן זויער קרעם, מייַאָנעז און עגגס. סלאָולי גיסן אין די מעל, סטערינג קעסיידער. די ריזאַלטינג פליסיק טייג איז אויסגעגאסן אין אַ סקאָווראָדע, אָילעד מיט בוימל. מיר שנייַדן די שינקע מיט שטרוי, לייגן קעטשופּ, מייַאָנעז און מישן עס. אַ אפילו שיכטע פאַרשפּרייטן אויס די פילונג אויף די טייג, פון אויבן מיר שטעלן פּאָמידאָר מאַגז און שפּריצן מיט גרייטיד קעז. אויף מיטל היץ, אונטער די פארשלאסן דעקל, מיר קאָכן אונדזער פּיצאַ פֿאַר 5-7 מינוט. ווי באַלד ווי דער קעז מעלץ, די פּיצע וועט זיין גרייט!
פּיצאַ "מינוטקאַ" אין די ויוון - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- סמעטענע - 40 מל;
- מעל - 10 טבספּ. spoons;
- מייַאָנעז - 40 מל;
- עגגס -1 פּיסי .;
- פּאָמידאָר סאָוס - 3 טבספּ. spoons;
- שווער קעז - 120 ג;
- ווורשט - 150 ג;
- זאַלץ, געווירץ - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
עגגס זענען צעבראכן, לייגן זויער קרעם, מייַאָנעז און אַלע דעם איז לייטלי געשלאגן. גיסן אין די מעל, מישן ווידער צו גלאַט. דער טייג טורנס אויס גאַנץ פליסיק. דעם איז נאָרמאַל, עס זאָל זיין ווי אַז. מיר דעקן מיט אַ גרינס ייל, גיסן די טייג, טריינג צו פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי. דזשענטלי סמיר מיט פּאָמידאָר סאָוס, געווירץ עס מיט בשמים. ווורשט שנייַדן אין קובעס אָדער סטראָז און לייגן עס אויף די טייג. מיר שיקן עס צו די ויוון און באַקן פֿאַר 8 מינוט בייַ 180 ° C, דעמאָלט נעמען די פּאַן, גיסן די גרייטיד קעז מיט פּיצע און לייגן אַ ביסל מינוט 2 מינוט אין די ויוון.אַז ס אַלע די "מינוטקאַ" פּיצע איז גרייט אין די ויוון!
פּיצאַ "מינוטקאַ" אין די מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- עגגס פון הינדל - 2 ברעקלעך;
- זויער קרעם 20% פעט צופרידן - 70 ג;
- מייַאָנעז פון 67% פעט צופרידן - 70 ג;
- מעל - 120 ג;
- מאַשרומז - 200 ג;
- טאַמאַטאָוז - 1 פּיסי .;
- קעטשופּ - 100 ג;
- קעז איז שווער - 100 ג.
צוגרייטונג
מישן זויער קרעם, עגגס, מייַאָנעז און מעל. אין אַ פּאַן פון מולטיוואַרקאַ, גריסט מיט גרינס ייל, גיסן די טייג. מיר צולייגן קעטשופּ אויף עס און פארשפרייטן די סטאַפינג: פערסטלי פלייש פראָש מאַשרומז, דעמאָלט קרייזן פון טאַמאַטאָוז און גרייטיד קעז אויף שפּיץ. אין די "באַקינג" מאָדע, מיר גרייטן 40 מינוט. נאָך די געזונט סיגנאַל ינדיקייץ די סוף פון די פּראָגראַם, עפענען די מולטיוואַרק דעקן, און די פּיצאַ איז נישט גענומען פֿאַר אן אנדער 15 מינוט.
פּיצאַ "5 מינוט" אין די מייקראַווייוו
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ מעל - 200 ג;
- מילך - 120 מל;
- עגגס - 1 שטיק;
- פּאָמידאָר סאָוס - 1 טבספּ. לעפל;
- שווער קעז - 100 ג;
- בוילד הינדל - 150 ג;
- טאַמאַטאָוז - 1 פּיסי .;
- זאַלץ, בשמים.
צוגרייטונג
אין אַ שיסל, גיסן אין די סיפטיד מעל, מיר מאַכן אַ דעפּרעסיע אין דעם צענטער, אין וואָס מיר ברעכן די יי און גיסן אין די מילך. פון דעם גאַנג פון פּראָדוקטן מיר ניד אַ ווייך טייג. דער טיש איז טאָרן מיט מעל, מיר פאַרשפּרייטן די טייג אויף אים, זעמל עס אין אַ קייַלעכיק, דין שיכטע. קערפאַלי אַריבערפירן די וואָרקפּיעסע צו אַ פלאַך שיסל פֿאַר אַ מייקראַווייוו ויוון, שפּיץ מיט טייג פּאָמידאָר פּאַפּ און טרער מיט דיין באַליבט בשמים. הינדל פלייש שנייַדן אין קליין ברעקלעך, טאַמאַטאָוז - מאַגז. אָרט די פילונג אויף די טייג, אַ ביסל סאָלטיד און שפּריצן שעפעדיק מיט גרייטיד קעז. אין די מאַקסימום מאַכט מיר צוגרייטן 8-9 מינוט.
רעצעפּט פֿאַר פּיצאַ "מינוטקאַ" אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- יי הינדל - 1 שטיק;
- באַקינג סאָדע - ¼ צפּ;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- קעפיר - 0,5 גלאז;
- ווייץ מעל - 200 ג;
- גרייטיד שווער קעז - 100 ג;
- דיזיינד ווורשט ווורשט - 100 ג;
- שרעדיד הערבס - 2 טבספּ. spoons;
- קעטשופּ - 80 ג.
צוגרייטונג
מישן קעפיר מיט סאָדע, זאַלץ און יי. לייג די מעל און מישן ווידער. די ריזאַלטינג פליסיק טייג איז גיסן אַנטו אַ גרויזד פריינג פּאַן, צולייגן קעטשופּ אויף שפּיץ, דעמאָלט פאַרשפּרייטן די ווורשט און דעקן עס אַלע מיט קעז. אויף מיטל היץ, מיט די דעקל פֿאַרמאַכט, מיר קאָכן וועגן 10 מינוט. דעמאָלט מיר פּיזזאַל פּיצע מיט כאַפּט הערבס און קאָכן פֿאַר מער 5 מינוט.