מיסטאָמע אַלעמען געפרוווט אַ קלאַסיש טשאַרלאָטטע מיט apples אָדער בעריז. אָבער הייַנט מיר וועלן טראַפּט צוריק אַ ביסל פון די קלאסישע רעצעפּט און מאַכן דעם פּיראָג ונעטוועעט, ווייל עס צוגעגרייט עס מיט קרויט. רעסיפּעס פון אַזאַ באַקינג זענען דערלאנגט אונטן.
קאַבלאַגע טשאַרלאָטטע איז אַ רעצעפּט אין אַ מולטיוואַריאַטע
ינגרידיאַנץ:
- קרויט - 420 ג;
- מעל סיפטיד - 145 ג;
- עגגס גרויס - 3 פּקס .;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 15 ג;
- זאַלץ - 5 ג;
- זונרויז ייל ראַפינירט - 10 מל.
צוגרייטונג
קרויט טשאַרלאָטע איז צוגעגרייט אויף דער זעלביקער פּרינציפּ ווי דער קלאַסיש פרוכט, נאָר די טייג פֿאַר עס כּולל אַ מינימום פון גראַניאַלער צוקער. פֿאַר זייַן צוגרייטונג, עס איז גענוג צו צעטל אַרויף עגגס מיט צוקער און זאַלץ און גיסן מעל אין די ריזאַלטינג לאַש מאַסע מיט אַ באַקינג פּודער.
קרויט קאַרלאַגע קענען זיין צוגעגרייט מיט ווייַס קרויט אָדער פּעקינג קרויט אין זייַן ריין פאָרעם. צו טאָן דעם, די גרינס זאָל זיין שרעדיד און קראַשט ווי קליין ווי מעגלעך. אָבער אויב געוואלט, די פּיראָג קענען אויך זיין סאַפּלאַמענטאַד פֿאַר זאַטקייַט מיט אנדערע ינגרידיאַנץ. צו טאָן דעם, קרויט קענען זיין געמישט מיט אַ ביסל גרייטיד קעז און געפּרעגלט אין פּוטער מיט געהאַקט ציבעלע שינקע אָדער בייקאָן.
צו צוגרייטן טשאַרלאָטטעס אין אַ מולטיוואַרקעט, די צוגעגרייט פילונג איז געמישט מיט די טייג און שטעלן אין די אָילעד קאַפּאַציטעט פון די Multi- מיטל. איצט אויסקלייַבן די "באַקינג" מאָדע אויף די מיטל אַרויסווייַזן און שטעלן די צייַט צו 65 מינוט.
קאַבלאַגע טשאַרלאָטטע אויף יאָגורט מיט מייַאָנעז - אַ רעצעפּט אין די ויוון
ינגרידיאַנץ:
- קרויט - 320 ג;
- פּוטער - 30 ג;
- מעל סיפטיד - 255 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- קעפיר - 245 מל;
- מייַאָנעז - 55 ג;
- זאַלץ און פעפער - צו טעם;
- זונרויז ייל ראַפינירט - 20 מל;
- ברויט ברעקלעך - 80 ג.
צוגרייטונג
טכילעס, צוגרייטן די פילונג פֿאַר טשאַרלאָטטע. מעלענקאָ קרעכץ קרויט און פּרעגלען עס אין אַ פּרימינג פּאַן אָדער אין אַ פאַן מיט צעלאָזן פּוטער ביז ווייך, נישט פערגעטינג אין דעם פּראָצעס פון פריינג זאַלץ און פעפער.
עס בלייבט איצט בלויז צו וואַרטן פֿאַר די צוגרייטונג פון טשאַרלאָטטעס אין אַ כיטיד ויוון צו 190 דיגריז. צו טאָן דאָס, אין דורכשניטלעך, עס נעמט פערציק מינוט.