פּאָטאַטאָעס זענען די מערסט פאָלקס גרינס, פון וואָס אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים זענען צוגעגרייט. מענטשן וואס היטן זייער וואָג, זענען אינטערעסירט אין צי עס איז מעגלעך צו עסן פּאַטייטאָוז אויף אַ דיעטע אָדער עס איז נאָך אַ פאַרבאָטן פּראָדוקט. ווי פֿאַר דעם טעמע, עס זענען פאַרשידענע מיינונגען, אַזוי לאָזן ס קוק בייַ אים אין מער דעטאַל.
קענען איך עסן פּאַטייטאָוז בשעת לוזינג וואָג?
פילע מענטשן ויסשליסן דעם וואָרצל פֿון זייער דיעטע , באַטראַכטן עס צו זיין קאַלאָריק. דערצו, דער זאַץ פון דעם גרינס כולל אַ פּלאַץ פון קראָכמאַל, וואָס איז די פייַנט פון אַ שלאַנק פיגור. אין פאַקט, די ענערגיע ווערט פון פּאַטייטאָוז איז נידעריק, אַזוי עס זענען 79 קאַלאָריעס פּער 100 ג. דערצו, דער זאַץ פון די גרינס אַרייַנגערעכנט פיברע, וואָס אַלאַוז איר צו ריין די דיגעסטיווע שעטעך פון די פּראָדוקטן פון פאַרפוילן. גערעדט וועגן צי איר קענען פאַרלירן וואָג אויף פּאַטייטאָוז, עס איז כדאי צו באמערקן אַז דאָס פּראָדוקט איז נישט גראָב, אָבער עס איז אַ גרינס פּראָטעין.
אַוואַדע, ווייַל פון די דערצו פון פאַרשידן קראָם סאָסיז צו די גרינס, זייַן קאַלאָריע צופרידן ינקריסיז, און אַקאָרדינגלי די בענעפיץ פאַרמינערן. דער בעסטער העסאָפע צו פּאַטייטאָוז זענען וועדזשטאַבאַלז אָדער נאָנפאַט פיש. צי ניט פאַרבינדן עס מיט פלייש און ברויט. עס איז רעקאַמענדיד צו פּלאָמבירן וואָרצל וועדזשטאַבאַלז מיט מאַסלינע ייל, אין וואָס עס איז מעגלעך צו לייגן פאַרשידענע ספּייסאַז צו געשמאַק.
אן אנדער באַטייַטיק טעמע - איז עס מעגלעך צו עסן בוילד פּאַטייטאָוז אויף אַ דיעטע. די מערסט שעדלעך וועג צו קאָכן דעם גרינס איז פריינג. בוילד פּאַטייטאָוז זענען מער נוצלעך, אָבער דער בעסטער אָפּציע איז באַקינג, און טאָן עס בעסטער, צוזאַמען מיט די הויט. אויב איר ווילן צו קאָכן אַ גרינס, דופּט עס אין בוילינג וואַסער, נישט אין קאַלט וואַסער. עס איז עצה פֿאַר די וואס ווי מאַשט פּאַטייטאָוז, קאָכן עס מיט די דערצו פון פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז, פֿאַר בייַשפּיל, פּאַרסניפּס, פּאַמקאַנז, אאז"ו ו. קלייַבן פֿאַר קוקינג יונג פּאַטייטאָוז , ווייַל אין אַלט רוץ עס איז אַ פּלאַץ פון קראָכמאַל.
אויב איר זענט אינטערעסירט אין די קשיא פון צי איר קענען באַקומען פעט פון אַ קאַרטאָפל, דער ענטפער וועט זיין יאָ אויב איר טאָן נישט נאָכגיין די רעקאַמאַנדיישאַנז געגעבן אויבן און עס זענען קיילים פון דעם גרינס מער ווי דרייַ מאָל אַ וואָך.